Предлози за диети од; Шеќер и булимија
„Не само што психата влијае врз избраната храна, туку и избраната храна влијае на психата“
Луѓето со нарушувања во исхраната имаат основна хемиска конфигурација во која таканаречените невротрансмитери серотонин, допамин и норадреналин не се во рамнотежа. Бидејќи овие предаватели влијаат на многу различни однесувања, а не само на храната, соодветната основна хемиска конфигурација доведува до однесувања и потешкотии што се типични за оние со нарушувања во исхраната.
Заедничко за сите три вида нарушувања во исхраната е ниското ниво на серотонин.
Ова може да се зголеми со шеќер и бело брашно, како и со вишок тежина (телесни масти) или со пост. Овие три методи одговараат на трите нарушувања во исхраната.
Ова значи дека анорексија, булимија и прекумерно јадење се едноставно различни начини за иста цел: стабилизирање на нивото на серотонин кое стана премногу ниско на долг рок поради непријатни искуства и/или лоша исхрана.
Целта сега мора да биде стабилизирање на нивото на серотонин преку нови однесувања (што може да се научат во групи за самопомош, терапии итн.) И преку правилна исхрана.
За да се обезбеди правилна исхрана, се применуваат следниве правила:
Нивото на шеќер во крвта мора да се одржува стабилно во текот на денот:
За ова е потребно да се избере храна со низок гликемиски индекс. Ова е мерка за тоа колку се зголемува нивото на шеќер во крвта по конзумирање на храна.
Поволно е да се јаде редовно и во одредено време:
првиот оброк пред 10 часот
следниот помеѓу 11 и 11.30 часот.
друг помеѓу 14 и 15 часот.
последниот помеѓу 17 и 18 часот.
(Ова правило е да се спречи желбата за храна предизвикана од флуктуирање на нивото на шеќер во крвта. Ако некој не е гладен, не треба да присилува храна. Доколку се сомневате, слушајте го сопственото тело.)
Поволно е да се избере храна што обезбедува стабилно таложење на серотонин.
Овие вклучуваат Б.:
Леб: Тиква, 'ржан леб и ролни со природно кисело тесто, целосен леб
Зрна: хе bда, правопис, јачмен, просо, 'рж, овес, амарант
Ориз: кафеав ориз, интегрален ориз и див ориз
Тестенини: тестенини од тврда пченица, тестенини од цело зрно
Производи од млеко и сирење: Едам, фета, гауда, моцарела, кварк, козјо сирење
Риба: сите видови риби, масните само во умерени количини
Месо и живина: телешко месо, зајак, јагнешко месо, дивеч, патка, гуска, пилешко, мисирка
Грав: сите видови
Овошје: јаболка, кајсии, круши, јагоди, грејпфрут, цреши, портокали, праски, сливи, лимони, малини, боровинки, бобинки
Зеленчук: сите салати од лисја, карфиол, брокула, краставица, колераби, пиперки, печурки, ротквици, праз, црвена зелка, аспарагус, спанаќ, целер, кромид, кисела зелка
Масло: за салата: семе од коноп, ленено семе, семе од репка или орев; за готвење: маслиново масло
Пијалоци: сок од зеленчук, вода, овошни и билни чаеви, зелен чај
Во секој случај, треба да се избегнуваат сите јадења со шеќер, бисквити, колачи, итн., И сите јадења направени од бело брашно. Исто толку важно: намалување на кафе, цигари и алкохол.
Сè додека станува збор за природна храна, секоја жена и секој маж може да проба дали храната што не е споменато погоре предизвикува желба за храна кај него. Ако не го сторат тоа, може да се јадат.
Избраната храна не смее да предизвикува ефекти на зависност. Не може да биде премногу слатко или премногу дебело. Исто така, не смее да содржи засладувачи.
Оваа форма на исхрана нуди можност апетитот да се врати во природно однесување по приближно 3 до 5 недели доколку се почитуваат овие правила.
Сè додека имате желба за храна (и неколку месеци по последниот напад), има смисла да земате додатоци во исхраната.
Се препорачува да се земаат 3 таблети хром дневно (по 50 микрограми). Понатаму, треба да се консумира подготовка на витамин Б со сите витамини од групата Б. Исто така се препорачува додаток на магнезиум и калциум. Сепак, овие треба да се земат одделно. Треба да се земат и капсули од рибино масло. Консултирајте се со вашиот лекар и/или фармацевт за совет пред да ги купите овие додатоци дозволува. Исто така, по консултација со лекар, 1000 мг Л-триптофан може да се земат навечер. Триптофанот е аминокиселина и претходница на супстанцијата на серотонин и го зголемува нивото на серотонин. Има природно антидепресивно дејство. Внимание: Не смее да се зема заедно со инхибитори на повторното внесување на серотонин! Л-триптофан може да се добие од аптеките без рецепт.
Со цел да се избегнат понатамошни напади по првичен немирен напад на глад (а можеби и последователно повраќање), препорачливо е да се меша и да се пие протеински шејк од аптека во млеко со малку маснотии или вода .
Ова го стабилизира нивото на шеќер во крвта и на тој начин често избегнува понатамошни напади. Протеинскиот шејк треба да има биолошка вредност над 100%.
На крај, би сакал уште еднаш експлицитно да истакнам дека советите за исхрана се корисен додаток на терапијата и сл., Тие сигурно не можат да ги заменат или не можат да се спроведат без помош, затоа што ако едноставно се држите до нив, ќе требаше на крајот на краиштата, не нарушување во исхраната. Подетални информации за ова и опцијата да водите дневник за храна можете да најдете во мрежната работилница во 6-та недела.
Еве ја врската до моето интервју со Инке Јокимс за книгата „Шеќер и булимија“