Предности и недостатоци на диетата на д-р Аткинс 🍏 Зелена
Диета на д-р Аткинс Таа се заснова на елиминација на потрошувачката на јаглени хидрати со драстично ограничување, што доведува до брзо губење на тежината. Според неговите препораки, оваа диета треба да се чува цел живот, бидејќи телото ќе се навикне на согорување на зачуваните маснотии, без потреба да се надополнува со вежбање. Иако дозволува потрошувачка на месо, сирење и јајца, лекарот Аткинс смета дека е корисно за слабеење вкупното ограничување на шеќерот, млекото, брашното и белиот ориз во исхраната. Во споредба со целосната елиминација на шеќерот од исхраната, нутриционистите сметаат дека лишувањето на телото на гликоза од слатко овошје и зеленчук, постепено може да предизвика големи нерамнотежи и болести. Диета Аткинс не се заснова на следење на внесот на калории, како што прават повеќето диети, туку на тежината на потрошените јаглехидрати.
Фазите на диетата Аткинс
За да се постигнат посакуваните резултати за слабеење, д-р Аткинс верува дека тоа може да се постигне со постепено поминување низ 4 чекори.
Прва фаза се нарекува индукција и се состои во утврдување на количина од 20 грама јаглени хидрати што може да се консумираат дневно, само од салати. Оваа фаза треба да трае најмалку две недели и може да се продолжи ако добро се толерира. Во оваа фаза можете да изгубите помеѓу 3 и 10 килограми, во зависност од секое тело, но и од точното почитување на диетата.
Во втората фаза се постигнува губење на тежината и е дозволено да се зголеми внесот на јаглени хидрати за 5 грама неделно. Во оваа фаза можете да консумирате дополнителни јаткасти плодови, ореви и семиња, а општите ограничувања се одржуваат. Следејќи ја оваа фаза, ќе изгубите 1 или 2 кг неделно.
Трета фаза тоа е попустливо бидејќи може да ја зголемите количината на јаглени хидрати за 10 грама на ден, но само една сапатмана, а може да консумирате и мали количини тестенини направени од интегрално брашно или ориз. Оваа фаза обезбедува одржување на добиената тежина, ако е забележана точно. Во неделата на третата фаза ќе изгубите 0,5 кг на ден за 7 дена.
Направете го четвртиот а последниот е оној што мора да се одржува до крајот на животот, со цел да се обезбеди стабилизирање на тежината и нејзино одржување во посакуваните граници. Почнувајќи од оваа фаза, можете да консумирате 90 грама јаглени хидрати на ден, без да ја надминувате количината.
Предности и недостатоци
Иако е силно, во оваа диета можете да јадете заситена храна, како што се јајца, сирење и месо, а со текот на времето ќе забележите намалување на апетитот. Можете да користите путер за готвење, мајонез за зачини и маслиново масло за салати. По согорувањето на несаканите телесни масти, Диета Аткинс ветува дека метаболизмот ќе балансира и холестеролот ќе се врати во нормала. Така, со конзумирање на протеини и маснотии и намалување на јаглехидратите, го принудуваме телото да користи сопствени вишоци складирани маснотии за да добие енергија, преминувајќи од метаболизам базиран на јаглени хидрати во метаболизам на масти. Недостаток на витамин може да се надополни со консумирање додатоци на храна и потрошувачката на вода треба да биде најмалку 2 литри на ден.
Како пример за дневно мени според Диета Аткинс, наутро можете да јадете омлет со сланина, печурки или шунка од мисирка и шолја кафе, на ручек пилешки гради на скара со салата и на вечера риба со лесна гранита. Се препорачува консумирање на билни чаеви, минерална вода и масно сирење во максимална количина од 100 грама на ден. Може да се користи сол и зачини, а од дозволеното овошје се препорачуваат бобинки.
Со цел да се покаже недостатоци на диетата Аткинс, нутриционистите ги потенцираа негативните ефекти што може да ги има врз човечкото тело. Првично создадена за слабеење на луѓе со прекумерна тежина кои не можат да вежбаат многу, оваа диета е многу тешка, и покрај различните менија што можат да се консумираат. Со драстично намалување на потрошувачката на овошје и зеленчук, се губат придобивките донесени од нив преку витамини, минерали и антиоксиданси. Исто така, намалувањето на внесот на гликоза под 150 грама на ден може негативно да влијае на функцијата на мозокот и да го дебалансира телото во синтетизирање на инсулин. Така, иако потрошувачката на шеќер е драстично намалена, некои луѓе може дури и да развијат дијабетес, токму поради нестабилноста на нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, ненадејното слабеење од околу 4 кг неделно е многу тешко за телото да издржи и ќе создаде несакани ефекти како гадење, запек, отежнато дишење и општа состојба на слабост. Познато е дека варијациите на тежината го чувствителизираат телото, намалувајќи го неговиот имунитет и отпорност на надворешни фактори.
Овошјето и зеленчукот не можат целосно да се заменат со додатоци на храна, без оглед колку е природно. Исто така, откриено е дека намалувањето на телесната тежина во голема мера се должи на намалувањето на процентот на вода во организмот, а не на маснотиите, по желба.
По постигнување на посакуваните резултати и балансирање на тежината, враќањето на претходната диета ќе ја врати претходната тежина.