Предности на готвење на пареа - здрава, лесна и брза диета и слабеење, здравје
Сите сме свесни за важноста на здравата исхрана, но во нашето секојдневно брзање, редовните оброци и урамнотежената исхрана често остануваат во втор план.
Бидејќи знаеме колку е тешко да се има здрава исхрана, особено кога вашиот дневен распоред е многу зафатен, специјалистите на Електролукс ви препорачуваат да изберете храна на пареа.
Со помош на CombiSteamTM Deluxe рерната, која комбинира пареа со конвенционална топлина, брзо ќе добиете вкусни и здрави јадења. Секоја состојка го задржува својот природен вкус, а пареата ја завршува работата со масло и маснотии, од кои можете безбедно да се откажете.
Зошто пареа?
Бидејќи користените состојки ја задржуваат не само нивната природна арома, вкус, боја и форма, туку и хранливи вредности што ги имаат кога се сурови. Исходот? Вкусни јадења кои ќе ви помогнат да останете здрави и полни со енергија!
И, ако сеуште не ве убедивме во предностите на парната печка, ви откриваме една мала тајна: професионалните готвачи со Michelinвезди од Мишелин, исто така, го користат класичниот метод за готвење на сув воздух, во комбинација со готвење на пареа, за да го постигнат најдоброто вкусни јадења и најсочен стек. Сега можете лесно да добиете дома, јадења исто толку вкусни како оние од рестораните со Michelinвезди Мишелин; само треба да ја имате електричната печка Electrolux CombiSteam TM во кујната.
Бидејќи има 3 нивоа на пареа, ви нуди можност да изберете помеѓу 3 програми за готвење, во зависност од секое јадење. На пример, со 25% пареа и топлина, можете да подготвите свинско, говедско, пилешко, компири ау гратин, тестенини, лазања, селски леб, ќофтиња или ролни и багети. Пареа 50% и топлина, можете да добиете најдобри резултати за риба (филе или цела риба), и пареа 100% можете да подготвите зеленчук, гарнитури (средни компири во школка, ориз, палента, свежи таliaатели), риба (пастрмка, ракчиња, филети од лосос), школки или други видови месо (шунка или пилешки гради).
Многу е важно да знаете дека кога готвите со пареа, треба да додадете вода во резервоарот за специјално интегрирана во контролната табла. Преддефинирани рецепти ќе ја сигнализираат потребната количина на вода, за да не се мачите со овој детал.
Поздрави јадења, но исто толку вкусно
Зарем вашиот сопруг или малечки не изгледаат премногу возбудени кога ќе слушнат храна на пареа? Не мора да се грижите! Со помош на трите функции за готвење на пареа во рерната, можете да подготвите храна според преференциите на вашите најблиски. Така, ако сакате пилешкото да биде крцкаво и златно однадвор, но кревко и сочно одвнатре, можете да ја користите функцијата топла пареа + топол воздух за да ги добиете посакуваните резултати.
Покрај тоа, за уште поголема точност, користете ја сондата FoodProbe со доверба. Со негова помош ја мерите температурата во стек, леб, колачи и други јадења, за да знаете точно кога се подготвени.
Гответе со доверба
Ако ве убедивме во вистинските придобивки од готвењето на пареа, препорачуваме да пробате специјално јадење дома: „лесно зачинето пиле“, според рецептот на Електролукс.
Не мора да бидете главен готвач за да добиете вкусни резултати; доволно е да имате на располагање Electrolux CombiSteamTM Deluxe фурна за пареа и внимателно да ги следите упатствата. Поради комбинацијата на сува топлина и пареа, ќе добиете здраво и вкусно јадење, богато со хранливи материи.
За да подготвите четири порции, потребни ви се следниве состојки:
• 4 парчиња пилешки гради
• Соја сос
• Кора од портокал
• Сок од половина портокал
• 1 цимет во прав
• 1 прав оригано
• 1 чешне лук
• 2 см тенко исечен свеж ѓумбир
• Свежо мелен црн пипер
Сè ќе биде подготвено брзо, ако ги следите чекорите подолу:
Прво, исечете ги пилешките гради на коцки и ставете ги во сад за маринирање. Потоа измешајте го пилешкото со соја сос, кора од портокал и сок од портокал. Посипете со цимет во прав, оригано, лук, неколку парчиња свеж ѓумбир и малку црн пипер. Оставете да маринираат 2-3 часа.
Потоа извадете го пилешкото од маринадата и ставете го во тава за парење на ниво 2.
Изберете ја функцијата 100% Steam на 96ºC и варете 15-20 минути.
Добар апетит!
Дознајте повеќе за печката Electrolux CombiSteamTM ОВДЕ.