Предности на јадење кромид тајни на калории
Кромидот е повеќе од осетлив зеленчук што може да ве расплаче. Богато е со фитохемикалии слични на лук, кои имаат многу познати здравствени придобивки. Кромидот и лукот се дел од семејството Лилиацеа, кои содржат соединенија на сулфур кои им даваат уникатен мирис и вкус.
Кромидот има многу здравствени придобивки. Помага во регулирање на шеќерот во крвта, антиканцероген е, е моќен антиоксиданс кој го стимулира здравјето на срцето и може да помогне во зголемување на јачината на коските.
Затоа треба да се обидете да јадете повеќе кромид!
Ризик од дијабетес
Студии врз животни покажаа дека кромидот може да помогне во подобрување на шеќерот во крвта кај животни отпорни на инсулин или дијабетес тип 2. Потребни се повеќе истражувања за да се утврди дали кромидот има ист ефект врз луѓето и во колкава мерка.
Студија од 2005 година во областа на храна и хемиска токсикологија заклучи дека сок од кромид или лук даден на стаорци со дијабетес го подобрува шеќерот во крвта (и другите елементи поврзани со дијабетес) со тоа што ги враќа на нормалното ниво.
Други студии имале слични резултати кај животни. Кромидот може да има слично влијание врз шеќерот во крвта кај луѓето, но потребни се повеќе тестови за да се утврди степенот до кој.
антиоксиданси
Кромидот е извор на витамин Ц, фолати, калциум, железо и растителни влакна. Исто така е богата со различни фитохемикалии, особено онаа наречена кверцетин. Кверцетинот може да ви помогне да се ослободите од штетните слободни радикали во организмот и да ја запрете оксидацијата на ЛДЛ холестеролот. Ова е важно затоа што оксидираниот ЛДЛ може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Според Националната асоцијација на кромид, постојат истражувања кои сугерираат дека кверцитинот во кромидот е повеќе апсорбирачки отколку во другите намирници, како што се чајот и јаболката. Предност на кромидот е што нивото на кверцетин не се намалува кога ќе го готвиме.
Другите фитохемикалии од кромид, како што се дисулфиди и трисулфиди, имаат други важни здравствени придобивки што истражувачите сè уште ги откриваат.
антиканцерогени
Потрошувачката на диета богата со овошје и зеленчук е поврзана со намален ризик за одредени видови на рак. Јадењето диета богата со кромид, особено, може да биде корисно за намалување на ризикот од карцином, се вели во студија од 2006 година на Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Истражувачите разгледале податоци од неколку студии за односот помеѓу внесувањето кромид и лук и ризикот од рак. Откриле дека постои обратна поврзаност помеѓу јадењето кромид и лук и ризикот од развој на одредени видови на рак.
Други студии покажаа слични резултати, а истражувачите сугерираат дека тие најверојатно се должат на неговата содржина на кверцетин.
Здравје на срцето
Постојат некои истражувања врз животни кои сугерираат дека кромидот може да помогне во инхибиција на згрутчување на крвта, што е важно затоа што прекумерното згрутчување на крвта е поврзано со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести.
Соединенијата што содржат сулфур во кромидот можат да имаат корисен ефект врз намалувањето на холестеролот и триглицеридите во крвта. Во многу големи епидемиолошки студии, диетата богата со зеленчук, која вклучува кромид, е поврзана со намален ризик од кардиоваскуларни болести.
Бидејќи кромидот е многу богат со флавоноиди и антиоксиданти, тие можат да имаат големи придобивки во намалувањето на ризикот од многу хронични болести, вклучувајќи рак и срцеви заболувања.
Антибактериски
Слично на лукот, кромидот има антимикробен ефект во организмот. Поточно, кромидот може да помогне во намалување на ризикот од пептичен улкус со елиминирање на бактериите поврзани со неговото формирање, бактериите H.pylori.
Здравје на коските
Наместо да консумирате само млечни производи за здравјето на коските, можете да додадете кромид во вашата исхрана за истата корист, според студиите врз животни и луѓе. Кромидот може да помогне во зголемување на коскената густина, што може да биде важна здравствена корист за ризичните лица или за пациентите со остеопороза.
Некои истражувања сугерираат дека ова, консумирано секојдневно, може да помогне во намалување на ризикот од фрактури на колк кај жени во менопауза. Зголемена потрошувачка на кромид, исто така, треба да се земе предвид кај оние со мала густина на коските.
Заклучок
Има многу придобивки од исхраната богата со овошје и зеленчук, а истражувачите постојано наоѓаат специфични придобивки за секој од нив. Познато е дека кромидот има висока содржина на антиоксиданс кверцетин. Тој е повеќе апсорбирачки од оној што се наоѓа во друга храна.
Кромидот може да помогне во намалување на шеќерот во крвта и може да врати некои од ефектите на дијабетес тип 2 кај животните. Потребни се повеќе истражувања за да се утврди дали кромидот може да има ист ефект кај луѓето.
Кромидот е извор на разни видови на антиоксиданти кои ги штитат клетките на организмот од оштетување предизвикано од слободните радикали. Кромидот може да помогне во борбата против клетките на ракот, бидејќи некои истражувања покажуваат дека постои обратна врска помеѓу внесувањето кромид и ризикот од рак.
Може да помогне во намалување на холестеролот во крвта, триглицериди во крвта и може да помогне во намалување на коагулацијата на крвта. Кромидот исто така може да помогне во изградбата на силни коски и да го намали ризикот од остеопороза. Покрај тоа, се бори против специфичните бактерии поврзани со формирање на пептичен улкус.