Предности на лимоните - Здравје во животниот стил - Здраво преку сок

Кои се здравствените придобивки од лимоните?

Јас користам многу лимон во моето готвење - кора од лимон во рижото, цедење лимон над азиското јадење со јуфка и понекогаш парче лимонска торта како награда. Сепак, јас ги користев првенствено за нивниот вкус или изглед, никогаш за нивната хранлива вредност. Но, излегува: нешто промашив!

Лимоните се познати по своите лековити својства стотици години - првенствено како лек против скорбут кај оние кои првпат пловеле по големите океани. Денес веќе не добивате скорбут, но лимоните сигурно имаат што повеќе да понудат. Прочитајте за да дознаете повеќе за здравствените ефекти на лимоните.

позадина

Дали некогаш сте дале лимон на бебе да јаде? (Зарем не? Скоро 100 милиони луѓе мислеа дека е смешно!) Лимоните се познати по нивниот курва, кисел вкус и обично не се јадат сами. Сепак, постојат некои послатки соеви кои постепено стануваат модерни, но тешко е да се најдат. (Извор)

Лимоните растат во топла, тропска клима и имаат бели цветови. Овошјето е технички вид на Бери со густа кожа. (Извор)

Здравствените придобивки од лимонот

1. Содржи многу витамин Ц.

Познато е дека агрумите се богати со витамин Ц, а лимоните не се исклучок: еден лимон веќе содржи половина од препорачаната дневна доза. Секако дека не го јадете само, но со вистински рецепти ќе биде многу полесно да ги задоволите вашите дневни потреби. (Извор 1, извор 2)

2. Може да го намали ризикот од мозочен удар

Студија на Американското здружение за срце покажа дека жените кои јадат многу агруми, вклучително и лимони, на овој начин можат да го намалат ризикот од мозочен удар до 19%. Точниот број зависи од потрошената количина. (Извор)

3. Може да спречи астма

Истражувачите во моментов ја испитуваат врската помеѓу потрошувачката на витамин Ц и астмата. Студија покажа дека витаминот Ц ги релаксира дишните патишта и веројатно ги ублажува симптомите на астма. (Извор)

4. Ја подобрува апсорпцијата на железо

Недостаток на железо (што може да доведе до анемија) е еден од најчестите симптоми на недостаток во Првиот свет. Главниот симптом на анемија е постојано, изнемоштено чувство на исцрпеност. Ако јадете храна богата со витамин Ц - на пример лимони - ова ќе му помогне на вашето тело да добие што е можно повеќе железо од храната. (Извор)

5. Може да заштити од инфекција

Храната богата со витамин Ц му помага на нашиот имунолошки систем во борбата против вирусите и бактериските инфекции. Повеќето од нас се исто така запознати со витамин Ц како лек против настинка - доказите сè уште не се јасни, но студиите покажаа дека витаминот Ц е исто така ефикасен против инфекциите со колера и кандида. (Извор 1, 2)

6. Може да го ограничи апетитот

Водата со лимон е многу популарна како дел од диетите. Многу обожаватели на лимон го користат за да го спречат гладот. Лимоните, како и повеќето овошја, содржат пектин - еден вид влакна. Влакната го исполнуваат вашиот стомак, правејќи да се чувствувате сити подолго.

Верувам дека, сепак, ефектот на толку мала количина сок е занемарлив. Количината на потрошени влакна на овој начин е многу мала, така што во овој случај плацебо-ефектот е веројатно на работа. (Извор)

7. Го штити уринарниот тракт

Лимоните се диуретик, затоа имаат диуретично дејство. Тие исто така ја менуваат pH вредноста на уринарниот тракт, што ги влошува условите за бактериите. И двата фактори помагаат да се спречат инфекции на уринарниот тракт.

Лимоните исто така ги одржуваат вашите бубрези здрави. Лимонска киселина може да ги раствори болните камења во бубрезите. Во една студија, сокот од лимон успешно се користел за лекување на хипоцитратурална нефролитијаза (еден вид камен во бубрег). (Извор)

8. Го освежува здивот

Водата со лимон го освежува здивот. Неговите антисептички својства можат да ги убијат лошите бактерии во устата. Во една студија, есенцијалното масло од лимон даде добри резултати. (Извор) (Други добри масла се масло од чајно дрво, масло од оригано и масло од каранфилче)

9. Го снабдува вашето тело со калиум

Лимоните содржат здрава доза на калиум, елемент неопходен за здравјето на срцето, нервите и мускулите. (Извор)

10. Го олеснува воспалението

Се покажа дека лимоните имаат антиинфламаторно дејство. Во една студија, пулпата од лимон се користела за лекување на воспаленија кај лабораториски животни. Симптомите се намалени за 73,5%. (Извор)

11. Може да заштити од рак

Многу видови овошје се богати со антиоксидантни состојки наречени флавоноиди. Студија што ги разгледала специфично флавоноидите во агрумите, открила дека ова особено може да го намали ризикот од развој на рак на хранопроводот. (Извор)

12. Го одржува срцето здраво

Постои голема количина на истражување што ги покажува заштитните ефекти на лимонот врз кардиоваскуларниот систем. Особено вреди да се спомене неговиот составен лимонин, кој го намалува нивото на лош холестерол во крвта. (Извор)

13. Може да заштити од артритис

Антивоспалителното дејство на лимоните може да заштити од воспалителен полиартритис (вид на ревматоиден артритис). Луѓето кои јадат храна со малку витамин Ц имаат 3 пати поголема веројатност да развијат артритис отколку луѓето кои јадат многу витамин Ц. (Извор)

14. Може да го забави стареењето на кожата

Витаминот Ц е вклучен во производството на колаген - ова е протеин кој ја одржува кожата полна и еластична. Студија на американскиот журнал за клиничка исхрана покажа дека редовната потрошувачка на витамин Ц резултира со помлад изглед на кожата и помалку брчки. (Извор)

15. Водата со лимон продолжува да навлажнува

Лимоновата вода е одлична алтернатива на калоричните спортски пијалоци. Содржи електролити како калиум, калциум и магнезиум и ќе ве одржи добро хидрирани.

РЕЦЕПТИ СО ЛИМОН

Постојат тони начини да внесете лимони во вашата исхрана. Еве неколку идеи:

Направете сопствен здрав прелив за салата од сок од лимон, маслиново масло и неколку зачини

Парче лимон ја сече фината фигура во вашиот црн чај

Пијте чаша вода со лимон наутро

Додадете малку стевија или мед во водата со лимон и ќе уживате во лимонада без вина

Зачинете ги јадењата со риба со лимон

Подгответе го пилешкото со лимонски клинови и маслиново масло

Користете сок од лимон во сосови како песто или бел сос

Но, бидете внимателни ...

Ако имате металоиди или рефлукс на киселина, конзумирањето лимони може да ги влоши симптомите. Ова варира од личност до личност, но доколку сте засегнати, внимавајте. (Извор)

Некои лимони содржат адитиви, на пример, кората понекогаш е обложена со восок за да се заштити од оштетување за време на транспортот. Ако планирате обработка на кора, внимавајте на органски сорти за да ги избегнете овие хемиски адитиви. (Извор)

Користете свеж лимон секогаш кога е можно - сокот од лимон од шишето има помалку витамини и може да содржи адитиви и конзерванси. Ако не можете да ги користите сите ваши лимони пред датумот на истекување, исечете ги на половина и ставете ги во замрзнувач за подоцнежна употреба.

---