Предности од грашок и контраиндикации

Доктор во вашата куќа!

Богат со протеини, грашокот е легуминозно растение што спречува и може да контролира многу болести, имајќи многу корисни ефекти врз здравјето.

Зелениот грашок е полн со витамини, минерали и антиоксиданти.

Спречува и третира анемија, синдром на хроничен замор, исхемија, срцев удар, остеопороза, инфекции со хеликобактер пилори, болести на бубрезите и рак.

Зелениот грашок е едно од најздравите мешунки кои нутриционистите не повикуваат почесто да ги вклучуваме во исхраната.

Грашокот содржи уникатен асортиман на фитонутриенти со заштитен ефект врз телото.

Со оглед на неговиот особено силен нутритивен состав, изненадени сме што зелениот грашок е толку малку проучен од истражувачите како основна храна за здравјето, а фокусот е повеќе на гравот.

Витамин А (160g/порција)
Б - комплексни витамини (32% од RDA)
Витамин Ц (40% од RDA)
Витамин К (52% од РДА)
Фосфор (30% од РДА)
Калиум (22% од RDA)
Магнезиум (15% од RDA)
Цинк (12,6% од РДА)
Селен

Грашок - кои болести ги спречуваат и лекуваат

Анемија од дефицит на железо, синдром на хроничен замор
Висок крвен притисок, срцева исхемија, атеросклероза, срцев удар
Инфекции со хеликобактер
запек
дијабетес
Болест на бубрезите
остеопороза
Рак (дојка, јајници, грлото на матката, простата)

Грашок:Го подобрува здравјето на очите

Често консумирано, го намалува ризикот од дегенерација на макулата, помагајќи да се подобри здравјето на очите.

Содржи лутеин, каротеноид што телото го претвора во антиоксиданс.

Само една чаша грашок содржи 44% витамин К, кој помага калциумот да влезе во коските. Исто така е важен извор на витамин Б, кој помага да се спречи остеопорозата.

Високата содржина на влакна во грашок го подобрува здравјето на цревата и перисталтиката.

Грашок: Се бори со хроничен замор

Грашокот, поради нивната висока содржина на железо, магнезиум, селен и витамин Б комплекс, има силно енергично дејство, претставувајќи ефикасен лек против анемија и имплицитно, хроничен замор.

Го регулира варењето на храната

Богат извор на влакна и протеини, една од придобивките од јадење грашок е да предизвика чувство на ситост.

Покрај тоа, неговата потрошувачка има безброј ефекти врз дигестивниот систем: спречува запек, го подобрува варењето на храната, го регулира нивото на шеќер во крвта и помага да се елиминираат токсините од телото.

Грашок: Намалување на лошиот холестерол

Ниацинот од грашок помага да се намали производството на триглицериди и VLDL (липо-протеини со мала густина), што доведува до ниски триглицериди и „лош холестерол“ и висок HDL, „добар холестерол“.

Спречување на брчки, Алцхајмерова болест, артритис, бронхитис, остеопороза и кандида

Тие произлегуваат од антиинфламаторните својства на грашокот:

Писусапонини I и II и пизомозиди А и Б се антиинфламаторни супстанции кои се наоѓаат скоро исклучиво во грашок.
витамин Ц и витамин Е, како и значителна количина на антиоксиданс минерал цинк
Омега-3 како алфа-линоленска киселина (АЛА).

Регулирање на шеќерот во крвта

Големата содржина на растителни влакна и протеини го забавува варењето на шеќерите.

Грашок: Спречува срцеви заболувања

Бројни антиоксидантни и антиинфламаторни соединенија ги одржуваат крвните садови здрави.

Исто така, високата содржина на витамин Б1 и фолна киселина, Б2, Б3 и Б6 го намалува нивото на хомоцистеин, фактор на ризик за срцеви заболувања.

Управување со тежината

Грашокот има малку содржина на маснотии и калории (чаша грашок има помалку од 100 калории), но многу протеини, влакна и хранливи материи.

Грашок: Спречување на рак на желудник

Грашокот содржи големи количини на куместрол (полифенол) кој го штити нашето здравје. Го има и во спанаќот, зелката и гравот.

Контраиндикации

Сепак, грашокот содржи и супстанции штетни за одредени луѓе, наречени пурини.

Оние кои страдаат од нарушувања на бубрезите или гихт не треба да јадат грашок.

Луѓето кои страдаат од камен во бубрег со урат или имаат високо ниво на уреа во крвта, треба да јадат грашок со претпазливост.

Придружете се на нашата заедница на читатели со Лајк на Фејсбук Дофторија