Предности од калинка и лековити антиоксидантни својства
Што велат студиите за калинките
Се покажа дека сокот од калинка спречува формирање на оксидирани лоши холестероли (ЛДЛ) плаки што доведуваат до артритис. Покрај тоа, го намалува за 30% формирањето на овој вид плаки во случаи на атеросклероза (американска студија на 19 пациенти).
Студиите објавени во здравствените публикации на Харвард сугерираат дека екстрактот од калинка значително го инхибира растот на туморите на простатата. Во друга студија објавена во 2005 година во Американскиот весник за кардиологија, истражувачите откриле дека сокот од калинка консумиран три месеци го намали стресот предизвикан од исхемија кај пациенти со коронарна срцева болест - што значи дека ја олеснува и подобрува диетата. крв на срцевиот мускул. Кога купувате сок од калинка, изберете варијанти со 100% сок од калинка без додавање шеќер или вода. Друга студија, вклучена во хипертензивни пациенти кои пиеле 250 мл сок од калинка 14 дена, покажала дека имаат низок систолен крвен притисок и 36% помал ризик од срцев удар. Сокот од калинка ни помага во борбата против плаките, имајќи антибактериски својства, според истражувањето објавено во „theурнал за хербална фармакотерапија“.
Само семе од калинка се јаде и се наоѓа во шестоаголна форма во внатрешноста на ова големо црвено овошје. Во просек, калинка содржи околу 600 сочни семиња, познати како арил, кои се капсулирани во бела мембрана. Овошјето од калинка е малку калорично, богато со растителни влакна, богато со витамини и фитохемикалии, што помага при здравје на срцето и превенција од карцином.
Калинката е богата со витамини и хранливи материи
Калинката има малку калории, имено 83 калории и 4 гр диетални влакна на 100 гр семе. Семето на калинка е богато со растителни влакна, што може да го намали ризикот од развој на хронични болести и, згора на тоа, помага да се намали телесната тежина. Семето од калинка содржи две есенцијални витамини, Ц и К. 100 сурови семиња од калинка обезбедуваат 10,2 мг витамин Ц или 17% од препорачаната дневна вредност и над 16 мкг витамин К или 20% од дневната доза.
Ц витамин многу е корисно за правилно функционирање на имунитетниот систем, заздравување на раните, да имате здрави непца и за производство на колаген и еластин. Витаминот Ц ја подобрува апсорпцијата на железо - неопходен минерал за транспорт на хранливи материи во организмот преку крвотокот. Витамин К. тоа е важно за одржување на силни коски и добро згрутчување на крвта. Ironелезоул, неопходен во производството на црвени крвни клетки е исто така присутен во дарежливи количини во сок од калинка. Фолна киселина е витамин Б што може да помогне да се спречат ретки дефекти на невралната туба кај новороденчињата.
Следејќи ги направените анализи на Универзитетот во Хоенхајм во 2006 година, откриено е дека антиоксидантната моќ на екстрактот од калинка од Шоненбергер Германија е 25 пати поголема од органското црвено вино и 40 пати поголема во споредба со зелениот чај.
Семето од калинка, како и другото овошје и зеленчук, се богати со фитохемикалии, супстанции кои носат големи придобивки за здравјето. Групата фитохемикалии во семето од калинка се нарекува полифенол. Калинките содржат полифеноли како танини, кверцетин и антоцијанини - кои носат антиканцерогени придобивки и го штитат здравјето на срцето. Антоцијаните од калинка имаат антиинфламаторно, антивирусно и антимикробно својство. Лабораториски студии покажаа дека калинките се ефикасни во уништувањето на многу видови бактерии кои влијаат на здравјето на луѓето.
Калинка во козметика против брчки и анти-стареењето
Родија направи револуција во индустријата за козметика против брчки. Како што е прикажано од студија спроведена на Универзитетот Вандербилт, калинките содржат повеќе антиоксиданти од боровинки, црвено вино и зелен чај. Овие антиоксиданти ги неутрализираат слободните радикали, што инаку би довело до предвремено стареење, видливо особено на кожата. Затоа калинките се користат во козметиката против брчки. Калинката исто така содржи елагична киселина која е силен борец против слободните радикали, има ефекти против брчки и помага на местата за депигментирање предизвикани од изгореници од сонце. Витамин Ц и антиоксиданти содржани во овошјето го поттикнуваат производството на колаген, ја подобруваат еластичноста на кожата, така што брчките ќе бидат помалку видливи. Чаша сок од калинка дневно неутрализира околу 70% од слободните радикали, што значи дека процесот на стареење ќе се одложи значително.