Предности од семе од лен

Семето од лен има безброј придобивки: помагаат при варење, го намалуваат нивото на холестерол во крвта, ја намалуваат желбата за слатки, се борат против ракот, помагаат при слабеење, и даваат чист изглед на кожата и тоа е само почеток.

Семето од лен е еден од најбогатите извори на зеленчук на омега 3, имено алфа линолеинска киселина, која помага при слабеење.

Друг единствен аспект на лененото семе е тоа што тој е извор број 1 на лигнин. Семето од лен содржи 7 пати повеќе лигнин отколку семе од сусам.

Кога ги разгледуваме нутритивните придобивки од лененото семе, можеме да се восхитиме само на тоа колку се здрави.

Содржат 3 лажици семе од лен

Омега3 - 6.330 мг
Влакна - 8g
Протеин А - 6гр
Витамин Б1 - 31% RDA
Магнезиум - 35% RDA
Фосфор - 19% DZR
Селен - 10% RDA

Ленските семиња содржат и значителна количина на витамин Б6, железо, калиум, бакар и цинк. Нутритивниот профил на лененото семе прави видливо дека е една од најхранливите намирници на планетата.

Кои се придобивките од семето од лен?

Богата со растителни влакна, но не и со јаглехидрати - високи нивоа на влакна доведуваат до создавање на слузница, исклучително корисна за цревниот тракт. Оваа слузница ја одржува храната подолго во стомакот, што може да ја зголеми апсорпцијата на хранливите материи. Исто така, семето од лен е исклучително богато со растворливи и нерастворливи влакна, што помага во детоксикација на дебелото црево, ослабување и намалување на желбата за слатки. Треба да се консумираат 30-40g влакна дневно.
Одржувајте ја убавината на вашата кожа и коса - Доколку сакате светла кожа, здрава коса и нокти, треба да размислите да додадете две лажици семе во салати, смути или во кој било оброк. Мастите и витамините Б од ленено семе ги носат тие придобивки на кожата, намалувајќи ја прекумерната сувост. Може да ги подобри симптомите на акни, розацеа и егзема. Исто така, помага да се намалат сувите очи.
Помага при слабеење - Поради високата содржина на здрави масти и растителни влакна, семето од лен помага во одржување на ситост подолг временски период, а со тоа ќе јадете помалку, што ќе доведе до слабеење. Алфа линолеичните масни киселини исто така го намалуваат воспалението. Ова е многу важно бидејќи воспаленото тело има тенденција да „фаќа“ вишок килограми.
Го намалува холестеролот - Растворливите влакна во лененото семе ги чуваат мастите и холестеролот во дигестивниот систем, така што не можат да се апсорбираат.
Богата со антиоксиданти (лигнин) - Лигнинот е полифенол кој спречува предвремено стареење, помага во хормоналната рамнотежа и клеточното здравје. Полифенолите го поддржуваат растот на пријателски бактерии во желудникот и можат да помогнат во елиминирање на габите слични на кандидијаза. Лигнинот е познат и по своите антивирусни и антибактериски ефекти, затоа консумирањето ленено семе може да ги намали настинките и вирусите.
Го поддржува здравјето на дигестивниот систем - Можеби едно од најважните ефекти на лененото семе. Поради високата содржина на растворливи и нерастворливи влакна, помага да се намали воспалението на желудникот, при запек, како и од општата здравствена состојба.
Борба против рак - Во безброј студии се покажа дека семето од лен помага во борбата против рак на дојка, јајници и дебело црево. Една студија објавена во „ofурнал за истражување на клинички карцином“ покажа дека големата потрошувачка на ленено семе може да го намали ризикот од рак на дојка. Содржината на лигнин може да се претвори од бактерии во цревата во хетеролактони и ентеродиол кои помагаат во балансирање на хормоните, што се чини дека го намалува ризикот од рак на дојка. Друга студија објавена во „ofурнал за исхрана“ покажа дека лигнинот во лененото семе може да го намали ризикот од рак на јајниците и ендометриумот.
Богата со Омега 3 - Слушаме доста често за придобивките од омега 3 масните киселини. Рибиното масло содржи EPA (Eicosapentaenoic) и DHA (Docosahexaenoic), 2 вида омега 3 кои се клучни за оптимално здравје. Иако ленените семе не содржат ЕПА или ДХА, тие содржат АЛА (алфа линолеинска киселина), друг вид омега 3. Една студија објавена во „Исхрана рецензии“ покажа дека околу 20% од АЛА може да се претвори во ЕПА, но само 5% од АЛА може да се претвори во DHA.
Намалете го ризикот од остеопороза - Поради своите естрогенски својства, семето од лен го намалува ризикот од остеопороза. Исто така, им помага на жените да одржуваат редовен период.

Како консумираме семе од лен?

Постојат толку многу начини да додадете семе од лен во вашата исхрана, вклучително и додавање на нив во мафини, леб или домашни слатки (без шеќер).,

Најдобро е да се меле семе од лен пред да се консумираат за да се зголеми апсорпцијата на хранливите материи. Во спротивно, ризикуваме да не ги вариме.

Многу е важно да ги мелете (во мелница за кафе) непосредно пред да ги консумирате, за да не бидат изложени на премногу воздух и мастите да оксидираат. И да се консумираат со значителна количина на течности, во спротивно тие ќе доведат до запек.

Најхранливата форма на семе од лен е никнуваната. На овој начин, се елиминира фитинската киселина што ја содржат, а исто така се зголемува и апсорпцијата на минералите.

Сега кога го разјаснив тоа, прочитајте

Јас лично конзумирам ленено семе во јогурти, салати, па дури и во домашни колачи. Добри се во тесто бидејќи имаат многу голем капацитет да апсорбираат течности и даваат одредена конзистентност. Но, не претерувајте со колачиња

Семето е сè уште хранливо по процесот на зреење?

Едно од најчестите прашања е дали процесот на печење влијае на нивото на омега-3 во семето од лен. Студиите покажуваат дека можете да готвите семе од лен на температура од 150 степени Целзиусови 3 часа и масните киселини нема да бидат засегнати.

15 КОМЕНТАРИ

Здраво. Јас се викам Јулија, имам 17 години, висока 169 см и тежина 60 кг. Околу еден месец ги сменив навиките во исхраната, повеќе не консумирам слатки, вишок јаглехидрати, јадам повеќе протеини (посно месо, риба, млечни производи, јајца), а пијам и многу течности, особено вода и чај. зелена Покрај тоа, исто така, за ова време почнав да одам во теретана 4 пати неделно (времето не ми дозволува повеќе, иако би сакал). Секој ден пешачам, правам стомачни вежби, правам 15 минути кардио (бенд) и работам одредена мускулна група, во зависност од денот на неделата. Ви пишувам затоа што помина нешто повеќе од еден месец и знам дека не треба да очекувам чуда, но за ова време не изгубив ни 500гр, а камоли „целта“ што ја имам да достигне 50 кг. Моите прашања се: што правам погрешно? зошто губам тежина толку тешко? Што треба да направам за да го забрзам процесот на губење на тежината, барем малку? Избрав да ти пишам затоа што те следам подолго време и те земам како пример во сè што работам. Би сакал да ја знам причината за моите проблеми и да можам да ги отстранам. Благодарам однапред!

Iaулија, прилично ми е тешко да ти кажам каде грешиш. Имам чувство дека не тренирате доволно напорно и иако јадете здрава храна, веројатно сте над калорискиот праг што го активира процесот на слабеење.

Интензивирајте ги тренинзите, работете во интервали, направете тренинг со тегови и за кардио одете на часови за предење.

Банката се чини дека е во ред, но не можам да ти дадам препораки дали е добро или не е во твоја состојба, не си лекар. Жал ми е. Мислам дека би било препорачливо да го прашате вашиот лекар каков тренинг можете да направите дома, сигурен сум дека тој може да ви помогне.

Ви благодариме за благодарноста, ќе се обидам да објавувам почесто

Здраво,
Б, 46 години, 185 см, 130 кг (морбидна дебелина); стар инфаркт на последици (2006), според тоа, со исклучок на бараните физички вежби, дијабетес тип II, спондилоза.
Лекарите препорачуваат балансирана и здрава исхрана и 8-10 км брзо одење на ден. Се обидов и сè уште не добивам резултати.
Прашање: Дали сте во можност да развиете персонализирана програма за мене (можеме да се сретнеме, за одреден надомест) ?
Благодарам

Најдобро е да работите со вашите лекари, веројатно да се обратите кај нутриционист специјализиран за овие услови.

Здраво ! Би сакал и мислење. Јас имам 17 години, 155 см и 45 кг. Се обидувам да ослабам и не можам, особено на нозе. Направив и кангу и се обидувам да јадам што е можно поздраво. Исклучив тост, леб и намалени слатки и храна по 18:00 часот. Мојот проблем е што многу често имам желба за слатки и се борам многу. Би сакал неколку совети за ова

Вашиот прв чекор ќе биде да одите на лекар и да се консултирате со него/неа. На 17 години, веројатно хормоните се причина број еден за зголемување на телесната тежина.

Второ: Ме изгубивте од јадење после 18:00 часот. Ако легнете во 2 вечерва, дали тоа значи дека не јадете воопшто помеѓу 18:00 и 2 часот? Лично, ве советувам да го смените ова правило во "Не јадам ништо 2-3 часа пред спиење". Она што е важно е што јадете пред спиење. Мојата препорака тука е комбинација на протеини и маснотии (на пр. Сирење + неколку бадеми).

Раду вели:
18.05.2014 година во 19:07 часот

@alex: убаво! Како што се очекуваше, лишувањето од храна во одредени периоди се чини дека стимулира длабоки регенеративни процеси кои, овде, би можеле да бидат основа на одличните резултати што сте ги забележале на тестовите на крвта. Патем, дали се занимававте со урокултура? Индикаторите што велат?

Ми се чини дека овде малку се противречиш.

Добра вечер. Прашање. Би сакал да знам дали семето од лен може да се јаде и дали се прави, како желатин или мора да се меле? Имам надуен запек и имам песок во бубрезите и мојот лекар ми препорача, меѓу другото, семе од лен Би сакал да знам како е подобро да ги консумираме.Го чекам твојот одговор.Благодарам за убавиот ден

Тие мора да бидат мелени, во спротивно не можат да се сварат целосно.

за песок од бубрег, пијте вода со сода бикарбона и лимон секој ден во период од 14 дена.Откако ќе завршите 14 дена, започнете да пиете чаша солена вода ЕПСОМ на секои 14 часа од 3 до 3 ЧАСА БЕЗ ЈАС И СА НИШТО ПИЕТЕ. ВЕЧЕРВА ВО 21 часот ПИЕТЕ ПОЛОВА КУПА МАСЛО СО ПОЛОВА КУПА ГРАДИЧКИ СОК.ПО ПО ЧАС ПОВТОР ПОВЕЕ ВОДА ВОДА. СЛИКИ ЗА IVУБОВ И БЕБЕЛЕЕ

Овој рецепт има медицинска основа или се потпираме само на сопственото искуство?

ОСТАВЕТЕ ПОРАКА Откажете се од одговорот

Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.