Предностите на црниот чај го намалуваат ризикот од рак и мозочен удар
Црниот чај е полн со антиоксиданси и има неверојатни придобивки за целото тело. Ако започнете да го пиете наместо кафе, не само што ќе имате исто толку енергија, туку ќе бидете заштитени од срцеви заболувања, мозочен удар, дијабетес, па дури и рак.
Црниот чај, како и зелениот чај, потекнува од растението Camellia sinensis и често се меша со други растенија. Има посилна арома и содржи повеќе кофеин од другите чаеви, но помалку кофеин од кафето.
„Тоа е исто растение со зелен чај, едноставно е ферментирано. Црниот чај се јаде, не се користи како лековито растение. Сепак, тоа е диуретик, добар стимуланс за менталните функции и може да помогне во слабеењето “, објаснува д-р Алис Попеску, матичен лекар од примарна здравствена заштита со надлежност за акупунктура и апифитотерапија на Националниот институт за комплементарна и алтернативна медицина (INMCA) Букурешт.
Фитотерапевтот дури и советува да го замениме кафето со црн чај затоа што има помал ризик за покачување на крвниот притисок отколку кафето и помал ризик за иритација на желудникот. Сепак, лекарот истакнува дека црниот чај исто така може да го зголеми срцевиот ритам и крвниот притисок, но во помала мера и дека вишокот црн чај е штетен.
„Попладневниот чај може да биде проблем за луѓето кои страдаат од несоница, затоа е контраиндициран во оваа ситуација. Исто така е контраиндицирано исто како што е контраиндицирано за кафе, луѓе кои имале мозочен удар, емотивни луѓе. Покрај тоа, секој треба да го консумира со претпазливост за време на жешки периоди “, додава д-р Алис Попеску.
Но, црниот чај нуди многу здравствени придобивки бидејќи содржи антиоксиданти и соединенија кои можат да помогнат во намалување на воспалението во организмот.
Еве шест здравствени придобивки од црниот чај, сите поддржани од научни докази.
1. Предности на црниот чај. Има антиоксидантни својства
Антиоксидансите се добро познати по нивните здравствени придобивки.
Антиоксидансите се борат против ефектите на слободните радикали, а со тоа помагаат да се намали ризикот од хронични болести.
Антиоксидансите кои се наоѓаат во црниот чај и другите намирници и пијалоци се нарекуваат полифеноли. Неколку студии покажаа дека овие соединенија во црниот чај го намалуваат ризикот од дијабетес, дебелина и го намалуваат нивото на холестерол. Друго истражување покажа дека полифенолите во екстрактот од зелен чај исто така ги намалуваат телесните масти, а ефектите се појавиле по само 12 недели.
И покрај тоа што на пазарот има одредени додатоци кои содржат антиоксиданси, најдобриот начин да ги добиете е од храна и пијалоци. Всушност, некои истражувања откриле дека земањето антиоксиданси како додатоци може да биде штетно.
2. Чувајте го вашето срце здраво
Црниот чај содржи и група антиоксиданти наречени флавоноиди, кои се грижат за здравјето на срцето.
Покрај чајот, флавоноиди може да се најдат во зеленчук, овошје, црвено вино и темно чоколадо.
Конзумирањето редовно може да помогне во намалување на многу кардиоваскуларни фактори на ризик, вклучувајќи висок крвен притисок, висок холестерол, високи нивоа на триглицериди и дебелина, според научните докази.
Рандомизирана контролирана студија покажа дека оние кои пиеле црн чај 12 недели доживеале пад на триглицериди од 36%, пад на шеќер во крвта за 18% и холестерол од 17%.
Друга студија покажа дека конзумирањето на три чаши црн чај на ден го намалува ризикот од срцеви заболувања за 11%.
3. Предности на црниот чај. Може да го намали „лошиот“ холестерол
Човечкото тело содржи два липопротеини кои го пренесуваат холестеролот низ целото тело. Едниот е липопротеин со мала густина (ЛДЛ), а другиот е липопротеин со висока густина (ХДЛ).
ЛДЛ се смета за „лош“ липопротеин бидејќи го пренесува холестеролот до клетките низ целото тело. Додека HDL се смета за „добар“ липопротеин бидејќи го отстранува холестеролот од клетките и го транспортира до црниот дроб за да се елиминира.
Кога има премногу ЛДЛ, може да се собере во артериите и да предизвика наслаги наречени атеромични плаки, што доведува до проблеми како што се срцева слабост или мозочен удар.
За среќа, некои студии откриле дека црниот чај може да помогне во намалување на ЛДЛ холестеролот. Поточно, пет чаши црн чај на ден го намалија ЛДЛ холестеролот за 11% кај луѓето со умерено или малку покачено ниво на холестерол.
4. Може да помогне да се намали ризикот од мозочен удар
Мозочен удар се јавува кога крвниот сад во мозокот е блокиран или скршен и е втора водечка причина за смрт во светот.
За среќа, 80% од мозочните удари може да се спречат. На пример, урамнотежена исхрана, вежбање, контрола на крвниот притисок и откажување од пушење може да помогне да се намали ризикот од мозочен удар.
Исто така, според истражувањето, потрошувачката на црн чај може да биде заштитен фактор против мозочен удар, намалувајќи го ризикот до 32%, во случај на оние кои консумираат четири чаши на ден.
5. Предности на црниот чај: може да го намали нивото на шеќер во крвта
Зголемено ниво на шеќер во крвта може да го зголеми ризикот од компликации како што се дијабетес тип 2, дебелина, кардиоваскуларни заболувања, откажување на бубрезите и депресија.
Се покажа дека голтањето на големи количини на шеќер, особено во засладените пијалоци, го зголемува шеќерот во крвта и ризикот од дијабетес тип 2.
Кога јадете шеќер, панкреасот лачи хормон наречен инсулин, потребен за претворање на шеќерот во енергија. Ако јадете повеќе шеќер отколку што ви треба, вишокот се депонира во форма на маснотии.
Црниот чај е одличен пијалок кој, ако не е засладен, му помага на организмот да користи инсулин поефикасно.
Едно истражување ги спореди ефектите на екстрактот од црн и зелен чај врз нивото на шеќер во крвта. Според резултатите, и намален шеќер во крвта и се подобри начинот на кој телото го метаболизира шеќерот.
6. Предности на црниот чај: Може да помогне во намалување на ризикот од рак
Полифенолите од црн чај можат да спречат клетките на ракот да преживеат.
Лабораториска студија, која ги разгледа ефектите на полифенолите на чајот врз клетките на ракот, покажа дека и црниот и зелениот чај играат важна улога во запирање на растот и развојот на клетките на ракот.
Друга студија ги разгледа ефектите на полифенолите од црн чај врз карциномот на дојка. Резултатите покажаа дека црниот чај може да спречи ширење на рак кај тумори на дојка зависни од хормони.