Предупредување за храна пред Велигден! Беа повлечени тони храна и десетици илјади јајца
Автор: Алекс Думитреску/Датум на објавување: 25-04-2019 17:04
Пред велигденските празници, инспекторите на АНСВСА извршија скоро 5.000 инспекции, во кои дадоа 300 санкции и скоро 70.000 јајца и шест тони храна беа повлечени од продажба.
Според АНСВСА, помеѓу 1 април и 23 април, инспекторите извршиле инспекции на 4.990 цели.
„Помеѓу 01.04.2019 година - 23.04.2019 година, тимови на инспектори на ANSVSA извршија, на национално ниво, официјални контроли на 4.990 цели во секторот за храна, овластени или регистрирани санитарни ветеринари, со цел да се провери начинот на кој санитарните услови земјоделско-прехранбени пазари, кланици и кланици за привремени јагниња, единици за сечење месо, единици за преработка и складирање храна од животинско потекло, малопродажни објекти и јавни угостителски објекти.
Недостатоците откриени од претставниците на Органот, по извршените контроли, беа санкционирани со примена на 300 помали санкции, во износ од 1.278.660 леи, издавање на 16 уредби во врска со прекинување на активноста и 68 уредби во врска со забрана за вршење на активност на некои единици.
Тие воведоа и официјални мерки за притвор или заплена и упатија 6.111,76 кг храна што не одговара на храна и 72.280 јајца кон единиците за неутрализација, кои не беа обележани во согласност со законските барања.
Во исто време, инспекторите на округот ДСВСА и општина Букурешт обезбедија надзор на работењето и ги проверија хигиената и условите за благосостојба на животните, на ниво на привремени центри за колење на јагниња.
До денес, формирани се 120 центри за колење јагниња и овластени за привремено работење.
Бројот на ветеринарни кланици во кои биле заклани јагниња е 87.
Меѓу утврдените и санкционирани неусогласености, може да се спомене следново:
- пласман на јагниња без документи за потекло и нивен транспорт со неовластено превозно средство;
- непочитување на ветеринарно-санитарните норми во однос на хигиенските и температурните услови при транспорт на прехранбени производи;
- недостатоци во обележувањето и обележувањето на јајцата;
- недостатоци во обезбедувањето следливост на храната;
- складирање и пуштање во промет до крајниот потрошувач на храна во простории што не биле регистрирани или овластени од ветеринар, без да се придржуваат до температурните и хигиенските услови;
- недостатоци во складирање и отстранување на отпад и нуспроизводи кои не се наменети за човечка исхрана;
- операторите со храна не спроведоа процедури за дезинфекција, дезинсекција и контрола на штетници (ДДД);
- операторите со храна не развија и спроведоа свои контролни програми за утврдување на физичко-хемиски и микробиолошки параметри на вода, микробиолошки критериуми за храна и утврдување на максималното ниво на остатоци и загадувачи, во согласност со релевантното законодавство на ЕУ.
Контролите на АНСВСА со оваа тема ќе продолжат до 1 мај “, се покажува во информациите за печатот на АНСВСА.
Наши препораки
Со оглед на еволуцијата на пандемијата, теле-работата повторно е неопходност и идејата за…
„Сега имаме над 15,7 милиони случаи на КОВИД-19 и скоро 355 000 смртни случаи.