Преглед на објави - Даја
Информации за профилот
Преглед на објави
Вести - Даја
5 елементи на исхрана/Re: Првиот оброк во денот „денатуриран“?
Би сакал да додадам нешто тука и среќна сум за вашите размислувања за тоа - особено за вашите, драга Даниела
И повторно станува збор за дигестивната леукоцитоза, што е опишано во многу неодамнешната книга на Др. Мајката беше земена:
Она што обично не се зема предвид: Голем дел од нашата „дневна доза отров“ се создава во садовите за готвење преку нашата одлука. "Ефектот на топлина создава стотици, ако не и илјадници, нови хемиски соединенија што не се наоѓаат во суровата храна. Само варењето компир создава над сто нови хемиски супстанции. Кога се загрева на уште повисоки температури, се создаваат повеќе".
Греењето, на пример, значително го зголемува гликемискиот индекс - со сите последици. Јајце-белката е веќе денатурирана на 44 ° С. Ферментите се уништуваат. Лизин, на пример, станува неупотреблив кога се загрева затоа што се врзува за другите молекули. Глутенот со греење произведува таканаречени глутеоморфини, а млечните производи за загревање произведуваат таканаречени касеоморфини - и тоа создава зависност. (Исто така, може да се забележи кај животните.) Затоа, наглата и целосна промена во исхраната е полесна од постепената; повеќето од нив релапсираат во вториот случај. (Како кај алкохоличарите.)
Понатаму, се произведуваат алкохоли, кетони, алдехиди, етери, хетерозиди и полимери. Некои од нив можат да предизвикаат рак, на пр. Хетероциклични амини или акриламид.
Понатаму, AGEs (Напредни гликирани крајни производи) се формираат кога се загреваат. Овие комплекси со протеински шеќер играат улога на пр. Во артериосклероза, дијабетес, предвремено стареење, невродегенеративни болести како што е М. Алцхајмерова болест. Загреаната храна ги скратува теломерите - генетските информации повеќе не се пренесуваат правилно - т.е клетките умираат и, како резултат, луѓето. (Теломерите исто така може да се издолжат повторно: преку сурова храна и обука за издржливост, како што покажа голема студија за близнаци.)
Таканаречена дигестивна леукоцитоза (која е поврзана со исцрпеност после јадење), одбранбена реакција на организмот, се јавува само по консумирање на загреана храна.
Патем: „Органски“ не кажува ништо за тоа дали некој производ се загрева. Освен ако не стои „квалитет на сурова храна“.
(Од: Јоаким Мутер: "Јадење зелено. Здравствената револуција на вашата чинија", Кирхартен 2012)
Понатаму, би сакал да споделам текст со вас што толку многу го интернализирав со текот на годините на сирова храна и сè уште се чувствувам одново и одново дека не е навистина добро за мене. Долго време мислев дека „само треба да го вежбам доволно долго и ќе се подобрува“.
(е прилично долг!):
(Извор: Клеменс Харт? Специјалист/Натураопатски третман? Хомеопатија? Нутриционист DAEM/DGEM
Алтендорфер Штрасе 16 09113 Кемниц)
Топло, секогаш збунето, поздрави од
Даја