Прекумерна тежина Она што прави трошка пармезан - Хесен - FAZ
„Не толку одлучува дали ќе станеме дебели или слаби“. Со овие зборови, Стефан Бишоф од Институтот за нутриционистичка медицина на Универзитетот во Хоенхајм го сумираше резултатот од неговото истражување во саботата. После тоа, на пример, дневно вишок од неколку трошки од пармезан доведува до долгорочна дебелина.
Кога е поврзано со дебелина, медицинските професионалци го нарекуваат дебелина. Болеста не се шири само како епидемија во богатиот западен свет. Наспроти ова, Бишоф детално разговараше за неа викендов на пленарно предавање на конгресот на интернисти во Визбаден. Претседателот на германското друштво за нутриционистичка медицина се смета за експерт во оваа област.
Како резултат на дијабетес и срцеви заболувања
Во Германија, повеќе од половина од населението е „повеќе или помалку погодено“ од дебелината, вели Бишоф. Компаниите за здравствено осигурување би го препознале како болест. Околу 400 000 Германци страдаа од екстремни форми. Наспроти претпоставката дека ова е генетски одредена судбина, Бишоф води меѓународна истрага. Според ова, болеста е слаба само во Јапонија и Кина, на пример. Но, Азијците страдаа многу почесто ако ги напуштија своите матични земји и, на пример, живееја подолго во Америка. Предлог-законот што требаше да забрани шишиња со лимонада поголеми од еден литар, пропадна таму, објави Бишоф. И ова, иако е јасно колку се штетни овие пијалоци.
Гастроентерологот ги именува дијабетесот, корорнарна срцева болест, мозочни удари и предвремена смрт како последици од дебелината. Сепак, постојат и „здрави дебели луѓе“ кои, и покрај нивната голема тежина, не мора да страдаат од вообичаени секундарни болести. На пример, медитеранската диета не доведува до губење на тежината, но ги ограничува инаку вообичаените секундарни болести. Некои хранливи материи, и покрај нивната висока содржина на калории, поставуваат хормонални циклуси, што имаше позитивен ефект.
Хормонот лептин се смета за средство за слабеење затоа што испраќа сигнали за регулирање на апетитот до мозокот од периферијата на масното ткиво. Сепак, медицината сега идентификуваше низа други хормони чии ефекти врз телесната тежина сè уште не се целосно разјаснети. Бишоф известува за обемни истражувања. Сепак, многу прашања се уште се отворени.
Тешко дека е пронајдено нешто ново во врска со превенцијата на ниво на општата популација. Тука лежи клучот за борба против епидемијата. Бидејќи хируршките интервенции се можни само во релативно малку случаи поради трошоците. Не се направени ветувачки искуства со третмани со лекови.
Останува само конзервативна терапија. Се состои од интердисциплинарни програми кои комбинираат намален внес на калории со мотивација за вежбање. Студија на Институтот Хоенхајм покажа дека жените изгубиле во просек 15,2 килограми, а мажите 19,4 килограми на овој начин во рок од 52 недели. Обемот на половината се намали во просек за единаесет сантиметри.