Прекумерна тежина Оние кои јадат бавно се послаби
Среда, 14 февруари 2018 година
Фукуока - Јадењето полека штити од дебелеење. Јапонски истражувачи ја потврдуваат оваа врска при проценка на податоците од околу 60 000 дијабетичари тип 2. Јадењето полека може да помогне да се спречи дебелината и нејзините секундарни болести, дијабетес, кардиоваскуларни болести и рак, пишуваат научниците во British Medical Journal (2018; doi: 10.1136/bmjopen-2017-019589). Според студијата, избегнувањето закуски и оброци навечер помалку од 2 часа пред спиење штити од замор.
Оние кои имале тенденција да ја јадат својата храна имале 29% поголем ризик од индекс на телесна маса (БМИ) над 25 кг/м2 во споредба со оние кои јаделе со нормална брзина. Оние кои јаделе особено бавно дури имале 42% помал ризик од дебелина. Иако апсолутното намалување на обемот на половината беше мало, тие беа почести кај оние што јадат бавно и со нормална брзина: Во споредба со брзите, тоа се намали за 0,21 сантиметар кај нормални јадачи и за 0,41 сантиметар кај бавно јадење.
Бидејќи ова е студија за набудување, не можат да се извлечат јасни каузални заклучоци за причината и последицата. Покрај тоа, брзината на јадење се заснова на субјективни проценки и истражувачите не процениле ниту внес на енергија ниту физичка активност.
Проценетите податоци за здравствено осигурување содржеле информации за третманите, тежината и обемот на струкот, како и резултатите од тестовите за крв и урина и функцијата на црниот дроб. За време на прегледите, учесниците беа прашани за нивниот животен стил, вклучително и за навиките во исхраната и спиењето, како и конзумирањето алкохол и тутун. Треба да ја класифицирате брзината на јадење во една од трите категории: брза, нормална или бавна.
Печатење на германскиот Дрзтеблат
aerzteblatt.de
Повеќето учесници (n = 33,455) ја опишаа својата брзина на јадење како нормална. 22.070 рекле дека обично лопати оброци брзо. И само неколкумина (n = 4.192), претежно жени, беа бавни јадачи. Некои учесници ги сменија своите навики во исхраната за време на периодот на студирање помеѓу 2008 и 2013 година.
Брзите јадења предоцна сфаќаат дека се сити
Една од причините за врската, се сомневаат истражувачите, е тоа што брзите јадачи „јадат кога се гладни“ - тие продолжуваат да јадат иако барањето за калории е одамна исполнето и гладот е задоволен. Бавните луѓе, од друга страна, сметаа дека се полни во добро време и затоа внесуваат помалку калории. „Чувството на ситост се активира, меѓу другото, со истегнување на стомакот додека јадете“, додава Стефан Кабиш од Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам. „Сепак, голем дел се појавува и во главата. Оние кои џвакаат и јадат побавно, исто така имаат подолг вкус и поинтензивно забележуваат дека всушност јадат “.
Почитувани читатели,
Овој напис можете да го користите бесплатно „Мој-ДД-пристап“ прочитај.
Ако веќе сте регистрирани, едноставно внесете ги податоците за пристап.
Или бесплатно регистрирајте се за пристап до овој напис исклучиво.
Логирај Се
Најави се Мојот ДД а
Ја заборави лозинката? регистрира
Со регистрација во „Mein-DД“ имате корист од следниве предности: