Прекумерна тежина - риба; Чипови и многу британски фунти (архива)
Најтешките граѓани на Европа живеат во Велика Британија
Од Јохен Шпенглер
Британците се најдебели Европејци. И покрај тоа, ова е познато на островот со години, а политичарите се борат со здрави менија на нивните сограѓани - тие сè уште немаат успех.
"Ја испробав секоја диета, Кембриџ диета, набудувачи на тегови и ослабев од 10 до 12 килограми, но бидејќи сум дебел, ќе морам да ослабам половина од својата тежина. Мразам да излегувам, секогаш гледам надолу. Се обвинувам себеси и се чувствувам виновен. Имам 27 години и тежам 27 камења “.
Тоа се најмалку 170 килограми и затоа Кејти сè уште е исклучок во Велика Британија. Сепак, Британците се меѓу најкорпулентните во Европа, а Шкотланѓаните дури се наоѓаат на второто место во светот.
Генерално, двајца од тројца Британци тежат премногу. Последица на недостаток на вежбање и триумфално напредување на закуски и брза храна - без разлика дали се чоколадо, слатки пијалоци, хамбургери или риба и чипс. И само 25 проценти од мажите и 29 проценти од жените консумираат количина овошје и зеленчук препорачана од здравствените власти.
Институциите како што се болниците, од сите места, воопшто не помагаат, но честопати даваат лош пример.
"Закуските што се нудат во автоматите содржат многу шеќер и маснотии и малку повеќе. Добар пример за тоа што не треба да им даваме на пациентите. Ова утро пациент со ангина пекторис и болка во градите дојде во болница - што доби на пладне: Макарони и компир пире “.
го критикува глазушкиот нутриционист професорот Мајк Лин.
Ieејми Оливер се бореше со лошите ручеци во училиштето повеќе од десет години
Познатиот готвач ieејми Оливер промовира поизбалансирана исхрана за децата во училиштата повеќе од една деценија. Тогаш, вели тој, имало повеќе правила за храна за кучиња отколку што имало училишни оброци. Тоа се смени, но:
"Една четвртина од децата под десет се со прекумерна тежина и една третина од сите деца над единаесет. Ние сме најмалку здрави во Европа. Само дебелината не чини пет милијарди евра годишно, дијабетесот чини 12 милијарди годишно. Можеме да го направиме тоа не можам да си го дозволам тоа и навистина сум загрижен “.
Бидејќи успесите на ieејми Оливер досега беа скромни. „Имаме најдебели девојки во Европа“, со наслов „Тајмс“ кон крајот на мај. И секој трет ученик во основно училиште сè уште мисли дека сирењето се прави од растенија.
Деветгодишната Марта Пејн стана starвезда на Интернет со шест милиони читатели пред две години кога на својот блог објави фотографии и прегледи за нејзините оброци во училиштето: дала три од десет поени за лажица пченка, лажица ориз и три пролетни ролни.
"Го започнав мојот блог затоа што сакав да ги оценам училишните оброци што никој навистина не ги сакаше. Сега е повкусно и има и поголеми порции. Големо подобрување".
Владата се теши со фактот дека процентот на деца со прекумерна тежина на крајот на основното училиште падна од 33,9 на 33,3; успешна приказна што Там Фрај од Националниот форум за дебелина не ја убедува.
„Веќе имавме краткорочно подобрување во 2008 година. И сите се надеваа, но тоа беше тоа. Значи, добра вест само за моментот.”
Реформата не е доволна за експертите
Откако министерот за образование Мајкл Гоув првично сакаше да ги ублажи нутритивните потреби на училиштата, на вознемиреност на ieејми Оливер, тој оттогаш се сврте и дури пропишува построги стандарди почнувајќи од следниот јануари: Чоколадото ќе биде забрането; Зеленчук или салата треба да се сервира со секој училишен оброк, овошје пред се како десерт, да нема повеќе шеќерни овошни сокови, но полумасно млеко и панирано лебче од длабоко пржење само двапати неделно.
За многу експерти, реформата во училишните оброци не е доволна. Кевин Воткинс вели:
"Обично нездравата храна е најевтина. Белиот леб е поевтин од темниот, производите со заситени масни киселини се поевтини од поздравите алтернативи. Индустријата и владата мора да работат заедно за да се реши ова."
Но, конзервативно-либералната коалиција сè уште бега од повисоко оданочување на нездравата храна и се потпира на доброволни мерки од страна на индустријата. Но, секретарот за здравство remереми Хант веќе се заканува:
"Супермаркетите и производителите на храна треба да разберат дека не можеме само да го избришеме проблемот со 30 проценти деца со прекумерна тежина или дебели на возраст над единаесет години. И ако не одиме напред и не ги исполнуваме нашите цели, тогаш треба да размислиме за законодавството".