Премногу храна фаворизира постепен почеток на дебелина

Дебелината, сè почеста во денешно време, станува загрижувачки проблем, бидејќи предизвикува бројни болести и го намалува очекуваното траење на животот на пациентот. Една нова студија открива фактор што може да предизвика дебелина без ние да сфатиме - преголеми делови.

Дали се чувствувате како да се храните здраво, но вашата тежина се зголемува од ден на ден? Количината исто така може да биде проблем кога зборуваме за храна, а не само за квалитет. Значи, дури и ако прифатите здрава исхрана и да ги следите упатствата добиени од специјалисти, ако ја злоупотребите портата, можно е постепено да се појавува дебелина, без да сфатите каде не сте во право.

Неодамнешна студија на американски истражувачи ја откри врската помеѓу преголемите порции и појавата на дебелина. Истата студија покажа дека ограничувањето на потрошениот дел дневно е првата мерка што пациентот треба да ја преземе веднаш штом открие дека добива тежина.

Во последните 30 години, порциите на храна се зголемуваат. Како што се зголемуваше квалитетот на животот, се зголемуваше и количината на потрошена храна. И не станува збор само за порциите потрошени во ресторанот, туку и за порциите храна подготвена дома.

Како согорувате поголеми порции храна

Психолозите погледнаа како големите порции храна што ги примаме нè тераат да јадеме повеќе отколку што треба. Теоретски, кога ќе се умориме, треба да престанеме да јадеме, без оглед на големината на порцијата. Во реалноста, сепак, тоа воопшто не е случај.

Нутриционистите откриле дека луѓето веруваат дека дел треба да се јаде само еднаш, без оглед на нејзината големина. Значи, без разлика дали ви се нудат 2 бисквити во пакет или ќе ви понудат 4, искушението да ги јадете сите е скоро неконтролирано.
Исто така, се чини дека ние создаваме очекувања засновани врз минатите кулинарски искуства. Поточно, ако го поврземе чувството на ситост со голема чинија полна со храна, ќе ни биде тешко да ја поврземе со мала чинија, исто така полна со храна. Тоа е затоа што нашите очекувања ги поставивме врз основа на претходните искуства.
И залак е под влијание на дел од храната. Специјалисти откриле дека кога сме соочени со голема количина храна, сме во искушение да гризнеме и да проголтаме повеќе храна отколку кога сме соочени со мал дел.
Кога јадат во ресторанот, луѓето се повеќе во искушение да го јадат целиот дел, дури и ако е преголем, затоа што плаќаат за тоа.

Како да намалите делови за да изгубите тежина

Ако имате проблеми со вишок килограми, треба да јадете помалку за да изгубите тежина. Ако сакате да започнете со процес на елиминирање на вишокот килограми, треба да создадете дефицит на храна од најмалку 500-600 калории на ден. Значи, во првата фаза, додека не се навикнете да проценувате „со око“, измерете ја храната и избројте ги калориите, така што порциите на ден не надминуваат одреден внес на калории.

За да направите порциите да изгледаат поголеми, јадете од помали чинии кои изгледаат поцелосно. Исечете ја храната на помали парчиња и џвакајте ја без брзање, за да дозволите чувство на ситост да се појави пред да завршите со јадењето.

Ризиците од дебелина

Покрај фактот дека дебелите луѓе имаат проблеми со самодовербата поради вишок килограми, тие исто така можат да развијат голем број сериозни здравствени проблеми, како резултат на прекумерна тежина - еве неколку од нив:

Високи нивоа на триглицериди во крвта
Висок „лош“ холестерол
Низок „добар“ холестерол
Зголемена отпорност на инсулин, така што ризикот од дијабетес
Висок шеќер во крвта
Зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања
хипертензија
Дијабетес тип 2
Замастен црн дроб
Остеоартритис (остеоартритис)
Депресија, социјална изолација.