Премногу калории дебелеат и го загрозуваат здравјето на Телеполис

Во САД, рестораните мораат да ги пријавуваат калориите на нивната храна, иако тоа нема да го промени однесувањето на клиентите, научниците имаат уште еден предлог

дебелеат

Барем секој пушач знае дека пушењето може да биде фатално бидејќи ваквите известувања се ставени на пакетите цигари. Покрај другите информации, пакувањето на храната вклучува и калории. Во Newујорк, рестораните мораа да наведат колку калории содржат нивните јадења на менито од 2008 година, многу ресторани во други делови на САД го следеа примерот, оваа година ресторани со повеќе од 20 места, ланци за брза храна или машини за продажба на храна ќе треба да ја објават 2010 година Законот за прифатлива грижа (сек. 4205) усвои во април со наведување на калориите на храната што се нуди на национално ниво.

Американците, затоа образложението за оваа мерка, земаат 30 проценти од калориите надвор од домот и трошат половина од парите на намирници. Бидејќи во САД, како и во другите земји, постојат предупредувања за епидемијата на дебелина и здравствените ризици и трошоци што произлегуваат од неа, информациите за калориите имаат за цел да влијаат на луѓето да престанат да трошат што повеќе калории. Во рестораните, се верува дека дебелите луѓе трошат 100 калории повеќе по оброк отколку да јадат дома.

Но, дали луѓето се во искушение да се хранат поздраво од калориските информации е спорно. Студиите во Newујорк покажаа дека луѓето очигледно не јадат поинаку пред и по задолжителните оброци во рестораните, а многумина дури и не знаат колку калории треба да јадат секој ден. Во секој случај, тинејџерите се повеќе насочени кон вкусот отколку калориите. Во Сиетл, каде рестораните исто така мораа да ги даваат информациите неколку години, забележано е мало намалување.

Бидејќи чистата информација очигледно навистина не се согледува и доведува до промена во однесувањето, научниците размислуваат како здравствените информации можат да се подобрат. Слично како предупредување на цигарите дека премногу калории ве дебелеат и претставуваат ризици по здравјето, не треба да изгледа ниту ветувачко. Исто така, може да се толкува како дискриминација на прекумерната тежина и дебелината.

Научниците од Тексашкиот христијански универзитет, сепак, дојдоа до дополнителни информации што може да имаат мотивирачки ефект во нивните очи. Покрај специфицирањето на калориите за храна или пијалок, може да наведете и колку време ќе треба да бидете физички активни, т.е. да одите брзо, за да ги разложите повторно. Научниците веруваат дека секој може да направи нешто со тоа што значи брзо одење. На тест со 300 жени и мажи на возраст од 10-30 години, тие погледнале да видат кои јадења ги нарачуваат од менито ако не се даваат калории, дали може да се најдат само калориите и дали може да се најдат калории и минути. што треба брзо да се оди за да се изгорат. Дали биле наведени или не калориите, не било важно во изборот, но луѓето кои прочитале колку долго да одат за да ја надополнат храната нарачале храна што е помалку калорична. Барем на краток рок, може да биде импресивно ако треба да пешачите скоро два часа за двоен чизбургер што можете да го јадете за неколку минути - и тоа исто така брзо.