Премногу кефир, што прави жената со тоа?
Член од 21 март 2004 година
3.450 објави (0,57// ден)
Здраво драги мои,
Минатото лето некој ми рече дека може да се направи кварк од кефир. За жал, не се сеќавам кој беше.
Што правите со премногу кефир? Не можам да ја изгладнувам печурката со денови само затоа што моите деца не сакаат да јадат една во моментов.
Член од 17 јануари 2002 година
19.035 објави (2,76 ø/ден)
Само оставете го кефирот да исцеди преку крпа и ќе добиете одличен свеж кварк)
Член од 09.09.2003 година
6.075 објави (0,97 ø/ден)
и ако клубенот сега произведува премногу кефир за вас, само споделете го! Можете да го дадете вишокот или да го изедете - треба да биде барем здраво како пијалокот.
Член од 20.07.2004 година
1.625 објави (.20,27/ден)
дали веќе сте јаделе печурка кефир?
Член од 09.09.2003 година
6.075 објави (0,97 ø/ден)
да имам Вкусот беше сосема неочекуван. Бев подготвен за нешто страшно кисело, како презрел кефир. Самиот клубенот всушност има многу неутрален вкус и воопшто не е непријатен.
Член од 20.07.2004 година
1.625 објави (.20,27/ден)
неверојатно што печурката нема непријатен вкус!
Пиев кефир вчера што стоеше 3 дена. Немаше добар вкус. Затоа, мислам дека е неверојатно што, како што рече Грета, кваркот од него треба да има добар вкус. Обично стои подолго.
Драга Грета, но ќе пробам. Затоа што не можам да пијам толку кефир, а сопругата не пие со мене.
Член од 17 јануари 2002 година
198 објави (ø0.03/ден)
имав печурка кефир пред која години жалам. Јас го добив тогаш. Каде можете да купите печурки кефир?
Член од 20.07.2004 година
1.625 објави (.20,27/ден)
тоа можете да го видите во оваа нишка. Оние кои имаат премногу можат да се откажат и не мора да ги јадат. Јас самиот треба да им служам на двајца корисници. Претпоставувам дека ќе останат деца за еден месец.
Член од 17 јануари 2002 година
198 објави (ø0.03/ден)
Јас сум навистина среќен
Член од 09.09.2003 година
6.075 објави (0,97 ø/ден)
И јас бев зачуден. Ако оставите кефир да ферментира премногу долго, тој има доста непријатен вкус. Патем, можете да го оставите да ферментира: Не пиејте зрел кефир веднаш, туку оставете го да созрее два до три дена во затворен сад на собна температура. Продолжува да ферментира дури и без клубенот, така што садот не смее да биде полн повеќе од половина. Еднаш или двапати на ден, дајте му брзо тресење и оставете вишок гас да излезе. Резултатот е фин, газиран пијалок за кој се вели дека содржи значително повеќе витамини од групата Б и фолна киселина отколку обичниот кефир.
Член од 20.07.2004 година
1.625 објави (.20,27/ден)
добро, морав да го оставам готовиот кефир да стои, бидејќи не можев да пијам толку многу. Но, по одредено време, најдоцна по 2 до 3 дена, тој веќе не започна да има добар вкус. Не го тресев кефирот. Мислам, не треба да дозволите да ферментира, но, ако не можете да го користите веднаш, ставете го на ладно место.
Член од 17 јануари 2002 година
19.035 објави (2,76 ø/ден)
Честопати капем кефир кој постои веќе 1 недела и следниот ден го имам најдобриот кварк
И јас не пијам кефир, но користете го за печење или готвење затоа што не ми се допаѓа и стареам без кефир
Член од 20.07.2004 година
1.625 објави (.20,27/ден)
дали точно го знаете тоа (со стареење)?
Во секој случај, ќе се обидам да направам урда. Кваркот обично може да се остави да отстои (во фрижидер) една недела или две и сепак ќе има добар вкус. И се сомневам во тоа со кварк на кефир, затоа што самиот кефир веќе нема вкус после два, или најдоцна после три дена.
Јас многу добро разбирам како да се користи кефир за печење. Но, како го користите во храната?
Патем, веќе се опоравивте од печењето во Леверкузен?
многу поздрави
Клаус
Член од 17 јануари 2002 година
19.035 објави (2,76 ø/ден)
Па не знам, но се надевам дека е така))
Па, не беше толку исцрпувачки да се подготват 24 ролни и 4 леба за 90 минути, тоа не е ништо
Па, кај мене кваркот не трае сè додека многу работи не одат со мене, сè што правам се обработува на ист начин
Јас често правам сосови од салата, ладни сосови или десерти или печам чизкејк со кефир))
Член од 21 март 2004 година
3.450 објави (0,57// ден)
сега сакам да стапам во контакт со мене
Некако известувањето не работеше и читав само денес колку одговори има на моето прашање.
Јадете ја печурката. Јас навистина не знам. дарувањето е во ред. но меѓу моите пријатели нема јадечи на кефи.
какво платно користите за тоа?
Чизкејк со кефир звучи вкусно.
Морам веднаш да го проверам мојот кефир. Го заборавив. се надевам дека тој е сè уште жив. Добро е што сè уште немавме лето и не е толку топло. Значи, шансите се дека повторно ќе ми прости.
хм само погледна повторно. погоре ми покажува дека ја имам темата како претплата. зошто тогаш не добивам известување.
Член од 18.02.2003 година
2.903 објави (0,45// ден)
За да ја чувате печурката кога не е потребна, таа добро се исплакнува со вода, + во тегла со завртка со вода, ставена во фрижидер.
За повторно да се активира, потребно е повторно добро да се исплакне, 2 x 24 часа, со млеко.
Јас веќе го правам ова .
Дури и по 6 месеци, во исклучен фрижидер, водата мирисаше, но добро се исплакнуваше, нема проблем.
Кефир е неопходен дел од моето домаќинство, тој е потребен за печење, готвење, сосови од сите видови и секако за пиење.
Во зависност од вашите потреби, исполнетите чаши остануваат таму 12, 18, 24, 36 или максимум 48 часа. Во зависност од времето на ферментација, кефирот има различни дебелини + исто така има различен ефект.
Кефир трае максимум 48 часа. тогаш тој се движи.
Во чашата се формира вода, во која плови концентрирана маса.
Ова повеќе не може да се користи.
Ако се користи за поплаки за здравјето, помеѓу 0,5 - 2 l, дневно, потребни + различно помеѓу 12 часа, како кај z. Б. запек, (стар 36 часа кефир предизвикува запек).
Ако сакате список за здравствени поплаки, КМ е доволно.
Бидејќи тука напишав во одреден момент дека ќе ја испратам печурката кефир против надоместокот за пошта, што е чудно сè уште да се користи, обично има само време да се дуплира,
денес 2 парцели исчезнаа, но сега трае околу 14 дена. Гола сум.