Информации за лековити растенија Jaleș - Salvia officinalis
Јалеш - Salvia officinalis
Традиционална употреба
Терапевтското дејство на мудрец е познато и се користи уште од антиката. Античките Египќани го користеле како лек за плодност, а Грците го посочувале за да се запре крварењето на раните и да се чистат раните, при кашлање, да се стимулира меморијата или како гаргара во болки во грлото.
Во средниот век, мудрецот се сметал за лек со силно подмладување, што може да го продолжи животот. Ageалфијата традиционално се користеше при диспепсија, стоматитис, гингивит, хиперхидроза и галактореја, дијабетес, астма, нервна астенија и нарушувања на менструалниот циклус.
Во нашата земја, лушпа беше гаргара, се смета за вообичаен лек за воспаление на грлото; истата лушпа се чуваше во устата во случај на забоболка или стоматитис. Инфузијата беше додадена во бањи за слаби деца или се користеше, во форма на парцијални бањи, во третманот на ревматизам.
Компреси од чај од лисја се нанесуваат на очите, ушите или носот, во првите два случаи за да се зголеми острината на видот и слухот, и конечно за нејзината дефлација по тепањето.
Во ветеринарната медицина, салвијата била смачкана со сол, завиткана во крпа и нанесена во усните кога говедата страдала од лигавка и шап за свињите, кога лежеле на нозе, им ставале лушпа на жалост во коритото и потоа ги ставале во вака добиената бања, повторувајќи ја постапката неколку пати.
Со тага бил маѓепсан од болести и биле дадени магии на loveубов.
Фармаколошки дејства и употреба
Растителниот производ има сопственост антимикробно, адстрингентно, антиперспирантно, антиинфламаторно, карминативно и малку спазмолитично.
Екстрактите од лисјата се покажаа активни на ентерококи отпорни на ванкомицин. Соединенијата одговорни за овој ефект се олеанолни (CM1 - 8 mg/mL) и урсолни киселини (CM1 ® 4 mg/mL). Тие се активни и на Streptococcus pneumoniae и Staphylococcus aureus отпорни на метицилин.
Антимикробна активност е прикажана и кај испарливото масло. Го инхибира развојот на грам-позитивни бактерии (Bacillus subtilis), но исто така и грам-негативни (Escherichia coli, Klebsiella ozaenae, Salmonella sp. Или Shigella sonnei), како и габи (Candida albicans, C. krusei, C. pseudotropis, Cryptococcus neoformans).
Во исто време, испарливото масло покажува антибактериска активност на некои видови кои често се наоѓаат во прехранбената индустрија: Lactobacillus curvatus, L. saii, Staphylococcus carnosus, S. xylosus, Enterobacter gergoviae, E. amnigenus.
Антибактериската ефикасност зависи од дозата и се намалува кога маслото се додава во сложени калапи, како што е некои намирници. А- и б-тујун се главните компоненти на маслото што даваат антимикробни својства.
Дитерпени во мудрец имаат антивирусно дејство против везикуларен стоматитис вирус, а најефективна структура е сафицинолид.
Како и другите видови во семејството Lamiaceae, како рузмарин или мајчина душица, мудрецот има извонредна антиоксидантна активност (чистач на слободни радикали, антилипопероксиданс), потенциран ин витро и ин виво. Ефектите првенствено се припишуваат на дериватите на хидроксицинаминска киселина (розмаринска киселина), дитерпени (карнозол, карнозична киселина) и флавоноиди.
Хидро алкохолни екстракти од лисја од жалфија антагонизираат контракции предизвикани од спазмоген, како што се ацетилхолин, хистамин, серотонин, бариум хлорид, демонстрирајќи изразен спазмолитички ефект врз илеумот изолиран од морските свињи.
Наместо тоа, испарливото масло има релативно слаба спазмолитичка активност, а малите дози можат првично да дејствуваат спазматично. Така, испарливото масло од жалфија може да се однесува двојно, спазмолитично/спазмогено, во зависност од неговите составни делови и нивниот процент.
Главните спазмогени соединенија во составот на маслото се деривати на бор и борнеол. Неодамнешните студии покажаа дека спазмолитичките ефекти на салвијата се посредуваат првенствено со активирање на канали на калиум.
Една од акциите за која мудрецот беше познат и по кој се користеше со текот на времето, имено за враќање на менталните функции погодени од стареење или други патолошки ситуации, е поддржано од неодамнешните експериментални студии.
Екстрактите од жалфија ги подобруваат когнитивните функции и будност, го подобруваат расположението и вознемиреноста. Вдишување на испарливо масло, исто така, предизвикува слични ефекти, иако тие не го покриваат спектарот на активност што се среќава со орална администрација на производот.
Корисното дејство, особено во однос на стимулацијата на меморијата, се постигнува со инхибиција на ацетилхолинестеразата и зголемување на концентрацијата на ацетилхолин во мозокот, но исто така и со заштита од невротоксичност на б-амилоид.
Антиоксидантните и антиинфламаторните својства исто така придонесуваат за невропротективни ефекти. Еден од потенцијалните виновници е киселина рузмарин, соединение што покажало антиоксидантно, антиинфламаторно и цитопротективно дејство против токсичност на б-амилоид.
Прикажан е антитусивен ефект кај полисахаридите на мудрец. Полисахаридната фракција значително го намалува бројот и интензитетот на напади на кашлица предизвикана од механичка стимулација на ларингофарингеална и трахеобронхијална мукоза кај мачки.
Антитусивната моќ е поголема од онаа на периферните антитусивни агенси и само 13% пониска од опиоидните антитусици. Покрај тоа, полисахаридите на мудрец имаат и имуно-модулаторно дејство.
Растителниот производ има многу добра антихиперхидротична активност; кај човечки субјекти, воден екстракт од свежи лисја покажа изразен антагонизирачки ефект на биперсекреција на жлезди предизвикан од пилокарпин.
Всушност, жалфијата е широко користен како инфузија како антиперспирант кај ноќно потење на пациенти со туберкулоза, но при прекумерно потење од психосоматско потекло.
Бројни други познати или непознати ефекти на мудрец се пријавени од традиционална употреба: антиинфламаторно, антидијабетично (но за мешавина од неколку видови Salvia, вклучувајќи Salvia officinalis), антитуморен, намалена апсорпција на липиди (карнозична киселина), афинитет кон рецептори на бензодиазепин (флавоноид, галдозол).
Ин витро и ин виво истражување спроведено од нашиот тим за масло добиено од сушени лисја на Salvia officinalis одгледувано во субкапатската област на северозападна Молдавија покажаа антиоксидантни и инхибиторни својства на некои ензими (липоксигеназа, ацетилхолинестераза, глутатион пероксидаза, каталаза).
Покрај тоа, анксиолитички, антидепресивни и краткорочни и долгорочни стимулирачки квалитети на меморијата беа забележани во експерименталниот животински модел на индуцирана Алцхајмерова болест (во тек се податоците), повеќе отколку за смрека и коријандер, што сугерира дека испарливото масло тагата може да биде терапевтски извор за иднината. Сепак, треба да се забележи дека невронската, хепаталната и бубрежната токсичност сè уште се проценува.
Во ароматерапија, испарливото масло за жалост е познато по своите антивирусни, антибактериски и антифунгални, секретолитички и секретомоторни квалитети, антипиретик, карминатив, стимулатор на проток на жолчката и лимфата, регенерира лузна и кожен, но исто така и како естроген.
Ментално е релаксирачка, стимулирајќи ја меморијата и можноста за концентрација. Како области со ароматерапевтска индикација, испарливото масло се препорачува при кашлање и бронхитис, рани, рани, херпес и ќерамиди, хиперхидроза, менопаузален синдром, нарушувања на концентрацијата.
Начин на употреба
Честа употреба на препарати на жалфија вклучува симптоматски третман на умерени диспептични нарушувања, прекумерно потење, воспаление на мукозата на усната шуплина и фаринксот (Салвиасепт), како и мали воспаленија на кожата.
Препорачаната доза е: 3-6 g лисја/ден, обработени како инфузија; 75 капки/ден тинктура (1: 5, етанол 55% v/v); 160 mg воден сув екстракт еквивалентен на 0,88 g растителен производ x 3 на ден. Инфузии за локална употреба или гаргара се подготвуваат со употреба на 2,5 g лисја/100 mL вода. Се препорачува да се администрираат препарати на жалфија најмногу 2 недели.
Ботанички опис
Salvia officinalis L., од семејството Lamiaceae, популарно наречена мудрец, жалост или градинарски мудрец, е под-грмушка со стебло високо 25-80 см, обележано во основата. Лисјата се спротивни, овални или ланцетни, петиолат, пубертест и ситно забен раб.
Горните лисја имаат пократок petiole или се неподвижни. Цветовите се групирани во спициформни inflorescences составени од псевдовертики со 4-10 цвеќиња. Виолетовата или белата корола е билабијатна. Плодовите се црно-кафеави тетрахани.
Во терапијата се користат лисјата, Salviae folium, како и Salviae aetheroleum, што е испарливо масло добиено со привлекување на свежи листови од жалфија со вода.
Фабриката е родена во Југоисточна Европа, медитеранскиот регион, особено во јадранската област. Главни снабдувачи на растителниот производ се земјите од Југо-источна Европа.
Хемиски состав
Главните компоненти на листовите од жалфија се: испарливо масло (до 3%), хидроксицинамични киселини и нивни деривати (3,5%), фенолни дитерпени (карносол, карнозична киселина, росманол, епиросманол, галдозол, сафицинолид), деривати на флавоноид (околу 1,1%) и тритерпени (урсолна киселина, 3,5%; олеанолна киселина, 0,4%).
Испарливото масло содржи претежно монотерпеноиди: α-thujone (10-60%), β-thujone (4-36%), камфор (5-20%), 1,8-цинеол (1-15%) и сесквитерпени (α-хумулен, β-кариофилен, виридифлорол).
Најважните деривати на хидроксицинаминска киселина идентификувани во лисјата на жалфија се: киселина рузмарин (до 3,3%), мелитринска киселина А и нејзиниот метил естер, салванолична киселина К, сагеринска киселина.
Флавоноидите се претставени со гликозиди и метил етери на лутеолин (7-глукозил-, 7-метил етер-лутеолин) и апигенинол (7-глукозил-апигенинол, генкванин, хиспидулин, цирсимаритин, 2-виценин).
Растителниот производ содржи и фенолни гликозиди (пикенин, изоларицирезинол-3-глукозид, цис-кумарна киселина 4- [2-апиозил] -глукозид, 1-хидроксипинорезинол-1-глукозид), полисахариди (арабиногалактани, пектини со висока молекуларна тежина) (стигмастерол, β-ситостерол), деривати на бензоева киселина (сиринска киселина, гентизична киселина).
Етеролеум од салвија за аромотерапевтска употреба мора да одговара на следниот хемиски состав: 30-60% монотерпенцентон (тионин), 8-15% оксиди (1,8-цинеол), 5-15% моно-терпени (пинен, камфен), 5-15 % сесквитерпени, 5-10% монотерпеноли (борнеол), 1-4% сесквитерпени и траги на салвиол (дитерпенол).
Безбедност при администрација
Подготовките на мудрец се против во бременост, лактација и епилепсија. Исто така, не се препорачува за употреба кај мали деца и млади под 18 години. Не се препорачува истовремена употреба на растителни производи што содржат тујун и лекови кои дејствуваат на ЦНС, кои делуваат преку механизми на ГАБА-ергика.
администрација време долг на алкохолни екстракти или чисто масло, како и на некои Дозирање големо растителен производ (над 15 g/доза) може да предизвика епилептиформни напади, тахикардија, вртоглавица, чувство на топлина, хиперсаливација.
Компонентите одговорни за невротоксичните ефекти се тион монотерпенски кетони, но и камфор. Повеќе токсичен изомер присутен во поголема количина на испарливо масло. Механизмот на невротоксичност се заснова на неговите блокирачки својства на хлорните канали активирани од ГАБА, слично на пикотоксин.
Внесувањето на околу 15 мг тујун кај лице од 60 кг предизвикува промени во вниманието и промени во расположението. Поради оваа причина, присуството на туја во препаратите од лист жалфија е ограничено на максимален внес од 5 mg/лице/ден, за период од 2 недели.
Други намени
Салвијата се користи како арома за храна (колачи, јадења со камили, сосови, сирења, преработен зеленчук). Испарливото масло се користи и во прехранбената индустрија и алкохолни пијалоци (вермут, горчлив) и безалкохолни, козметика, парфимерија, сапун.
Максималното ниво на вклучување во храната е 0,013%, а кај парфемите 0,8%. Аромата на жалфија го елиминира мирисот на риба.
Додавањето мудрец како арома во прехранбените производи не смее да обезбеди количина на туја која го надминува Европскиот регулаторен статус на Тујон-научен комитет за храна, имено: 0,5 mg/kg во храна и пијалок, 5 mg/kg во алкохолни пијалоци до 25% алкохол, 10 mg/kg во алкохолни пијалоци со поголема содржина на алкохол, 35 mg/kg во горчливи пијалоци.
Провидност: Salvia officinalis Л.
Обезбедува производи: Фолиум од плодови, естеролеум од салвија