Препорака на нутриционистите

Органското пилешко има здраво месо и лесно се вари, со висока хранлива вредност. Ова го велам затоа што органското пиле се одгледува во мониториран систем, птиците се хранат на земја, имаат пристап до трева и песок, без антибиотици и хормони “, објасни нутриционистот.

Тој исто така вели дека, доколку е потребно, можете да јадете и пилешко месо купено од супермаркет, истакнувајќи дека луѓето кои страдаат од ревматизам, срцеви заболувања или имаат висок холестерол треба да ја отстранат кожата пред да подготват месо. „Богато е со омега 6 проинфламаторни масни киселини кои исто така имаат канцерогено дејство. Или можете да го пржете месото, но во нехидрогенизирано палмино масло. Ова нехидрогенизирано масло е отпорно на пржење, можете дури и да подготвите пилешко со риба без да позајмувате мириси “, објасни Менчиникопски. Што се однесува до количините, пилешкото треба да се јаде во умерени количини, 2-3 пати неделно во делови од 100-150 грама.

Комбинации за една недела

„Од сите видови живина, јас го препорачувам пилешкото“, вели проф. Д-р Николае Хензу. Pивината треба да се јаде три пати неделно во делови од 100-150 грама. „Кафеав зеленчук и тестенини може да се јадат во четврток и петок, вклучувајќи црн ориз. Јадете риба во сабота и недела “, додава нутриционистката.

---