Препораки за исхраната на летоци за пациенти со цистична фиброза

Изменето според Дипл Оец. трофеј. Анет Симон (2019)

Јадете и пијте правилно:

- Диететски препораки за пациенти со цистична фиброза -

исхраната

Објаснување на симболите:

Нутриционистички совети за разновиден и калоричен оброк

Масти и масла:

>> 4 порции на ден
>> Снабдување со енергија! Во исто време предуслов за апсорпција на витамини растворливи во масти (витамини А, Д, Е, К)

и есенцијални масни киселини

Слатки и закуски:

>> 1 порција на ден
>> дополнителен снабдувач на енергија во умерени количини

Јајце, месо, риба:

>> 2 порции на ден
>> Внес на високо квалитетни протеини, внесување на железо и други минерали, витамин Д.

Млеко и млечни производи:

>> 1,5-2,5 литри на ден
>> Транспорт и растворање на супстанции, за разредување на секретите, за помека столица

Овошје и ореви:

>> 2 - 3 порции на ден

>> Апсорпција на витамини и минерали растворливи во вода, секундарни растителни супстанции (важни за заштита на клетките),
Вреди да се полни со растителни масти (во јаткасти плодови), растителни влакна

Зеленчук и мешунки:

>> 2 порции дневно (подгответе со што повеќе маснотии и масло!)
>> Голтање на витамини растворливи во вода, минерали, влакна

>> 1,5-2,5 литри на ден
>> Транспорт и растворање на супстанции, за разредување на секретите, за помека столица

Ceитарки, леб, тестенини и други производи од житни култури, компири, ориз:

>> 5 порции на ден

>> Снабдувач на енергија (скроб), влакна (производи од цели зрна!), Витамини и минерали

Храна за сол :

Бидејќи потта на пациентите со цистична фиброза многу сол содржи, телото оди многу, особено во топлите денови и за време на физичка активност Трпезариска сол (натриум хлорид) изгубени Затоа, зголемувањето на внесот на сол е важно, на пример преку:

  • Колбаси, сирење и леб (содржат многу трпезариска сол)
  • Излечено, солено и пушено месо и производи од риба
  • Закуски и грицкања како што се стапчиња од геврек, солени ореви
  • Минерална вода со 300 - 400 mg натриум/литар

Совети за диета за недоволна тежина и покрај сите овие мерки

Ако имате недоволна тежина и покрај споменатите препораки за исхрана, вие сте многу мали оброци особено важно. Значи, најмалку 6 оброци треба да се распределат преку ден:

Појадок - ужинка - ручек - ужинка - вечера - доцна оброк.

На сите оброци треба да биде на еден висококалорична подготовка да се набудува (види совети дадени погоре).

Ако ова не е доволно, дополнително енергетско збогатување на храната или пијалокот има смисла, на пример со Малтодекстрин .

Целосно избалансирани дополнителни пијалоци, исто така, може да се користат како закуски помеѓу оброците,

така што ќе се постигне потребниот внес на калории, на пр.:

  • Нутрини енергетски мулти-влакна (1,5 kcal/ml)
  • Смути со нутрини (1,5 kcal/ml)
  • Енергетски пијалок Фресубин (1,5 kcal/ml)
  • Енергетски пијалок Фребини (1,5 kcal/ml).

Како алтернатива, достапни се повисококалорични варијанти (2,0 kcal/ml или 2,3 kcal/ml) како што се calshake/scandishake.

Ве молиме, разговарајте со вашиот нутриционист дали овие производи имаат смисла во поединечни случаи, како се користат и опциите за набавка и формулација.