Препознавање и употреба на боровинки од роуан, водич за грмушки Бери, Гартен Шлуетер
Боровинката е позната по светло-црвените плодови. Листопадното дрво, познато и како планински пепел, припаѓа на родот на белиот зрак. Фабриката е распространета скоро низ цела Европа од арктичкиот брег до Грција. Нивната дистрибуција се базира во голема мера на нивната непожелна природа во однос на квалитетот на почвата. Може да се најде на рабовите на шумите, планините и на подлогата, како и фабриката за wallидни жива ограда во северна Германија. Планинскиот пепел зазема посебна позиција во митологијата. Германските племиња го сметале дрвото за свето затоа што му било посветено на Тор, заштитникот на Мидгард. Роуанот беше исто така свет за Друидите на Келтите. Се сметаше за дрво на животот и по можност беше засадено на посебни места, како што се места на оракули.
Правилно идентификувајте и идентификувајте бобинки од роуан
Бобинки од Роуан обично се одгледуваат лесно во градината, бидејќи се многу неизоставени и се отпорни на временски услови - мразот и ветерот не можат многу да им наштетат. Лисјата што паѓаат во зима брзо се распаѓаат и се претвораат во хумус богат со хранливи материи. Малата овошна фабрика сега е засадена во градовите, бидејќи толерира издувни гасови од автомобилите (градски климатски фестивал). Дрвото на планинскиот пепел е исто така идеално за резба. Дрвото Роуан може со сигурност да се идентификува со користење на различни надворешни карактеристики за идентификување. Тие вклучуваат:
1. Висина на планинскиот пепел
Дрвото Роуан може да достигне просечна висина до 15 метри.
2. Изглед на дрвото Роуан
Гранките во круната на планинскиот пепел растат дијагонално нагоре од трупот, така што дрвото има лабава форма. Се појавува кружно или овално.
3. Кора од дрвото
Кората на дрвото Роуан е мазна и малку сјајна. Бидејќи растението старее, ја менува својата боја од сива со свежа зелено-жолта нота во досадна сива, која има и мали бразди.
4. Цвеќиња од роуберис
Цветните пупки на планинскиот пепел се темно виолетови, додека атрактивните цвеќиња се брилијантно бело од мај наваму.
5. зеленило од планински пепел
Лисјата имаат континуирано стебло на чии страни има спротивни мали лисја во форма на јајце. Рабовите на зеленилото се назабени. Врвот на зеленилото има свежо зелен, додека од долната страна има светло пената што покажува досадна сиво-зелена боја. Планинскиот пепел ги губи лисјата за време на студената сезона.
6. Овошје од бобинки од роуан
На крајот на летото, црвените, кружни боровинки од роуан зреат и растат во мали гроздови на гранките. Може да се држите до дрвото до зимата.
7. Веројатност за конфузија
Rowanberry може да се меша со службеното дрво. Сепак, ова стана доста ретко во Европа. Најлесно е да се разликува кога ќе се појават пурпурните зимски пупки на планинскиот пепел.
Rowanberry во градината за птици и инсекти
Во градината, rowanberry нуди засолниште и храна за многу животни покрај атрактивниот изглед. Птиците и малите животни сакаат да слават на шарените плодови од планинскиот пепел. Популарен е меѓу вервериците, лисиците, јазовците, полските глувци, елените, робините и дроздите на песните. Вкупно, 63 различни видови птици живеат и јадат на дрвото Роуан, според шумската ботаника на Универзитетот во Фрајбург. Во пролетта, нектарските цвеќиња привлекуваат многу инсекти и се користат како пасиште за пчели. Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) наведува дека околу 70 различни видови инсекти живеат во и на роуанот.
Боровинката е отровна?
Бобинки од Роуан содржат паразорбинска киселина, која кога ќе се јаде во големи количини и неварено овошје, може да доведе до проблеми со желудникот и цревата, иритација на мукозните мембрани и состојби на интоксикација и се смета дека е малку токсична за луѓето. Затоа не е препорачливо овошјето да се консумира сирово. Миленичињата не треба да јадат ниту овошје. Сепак, варените бобинки од планинскиот пепел веќе не се отровни, бидејќи киселината се распаѓа со готвење. Вкусот на бобинки е курва и горчлив кога е суров, но ова се губи малку кога се готви.
Во народната медицина и во традиционалните рецепти, боровинката се користи поради неговите состојки:
- Витамин Ц може да се најде во големи количини во бобинки од роуан. Поради оваа причина, плодовите претходно се користеа против скорбут.
- Провитаминот А им дава боја на плодовите и може да дејствува како антиоксиданс.
- Сорбитол, замена за шеќер за дијабетичари, првично се добиваше од бобинки од роуан.
Боровинката е позната како состојка за џемови или алкохолни специјалитети. Во натуропатија, се користи и за разни болести како што се гихт, ревматизам или бронхитис. Танините, кои обезбедуваат горчлив вкус на овошјето, се користат во народната медицина за поплаки во дигестивниот тракт.
Отровни бобинки во градината
Додека бобинки од роуан се помалку опасни отколку што сугерира нивната репутација, другите плодови се доста штетни и можат да предизвикаат сериозно труење доколку се консумираат. Особено станува тешко ако отровните плодови изгледаат слично на добро познатите бобинки за јадење и постои ризик од конфузија. Плодовите на грмушките од бобинки не треба да се класифицираат како јадење без претходно, јасно утврдување. Децата, особено, се изложени на ризик од случајно труење од непријатни бобинки. Тие треба да бидат заштитени и едуцирани за опасностите.
Отровните бобинки вклучуваат:
Отровните бобинки на тис (бот. Таксус) често се мешаат
1-то дрво од тишина
Отровните црвени плодови на тисот повикуваат со привлечна боја и сладок вкус, но јадрото на овошјето е отровно. Сува уста, темно црвени усни, бледо лице, непријатност во стомакот и растрчано срце може да бидат симптоми на труење. Конзумирани во големи количини, ефектите од токсините можат да бидат опасни по живот.
2. Смртоносен ноќница
Бобинки често се мешаат со боровинка/боровинка.
Темно сина и сферична - отровните сини плодови на смртоносната ноќница се слични на боровинките. Бидејќи имаат сладок вкус, мешавината понекогаш се забележува доста доцна. Последиците од труење може да вклучуваат халуцинации и растрчано срце.
Бобинки од орли помине се особено популарни кај децата кои ги берат од грмушка и ги јадат додека минуваат.
3. орли помине
Орли помине може да биде црвена или црна боја и лесно може да се извлече од грмушка додека одите покрај. Особено децата на овој начин можат да ги зафатат отровните бобинки со големина на грашок. Гастроинтестинални поплаки обично се резултат на потрошувачката. Оваа опасност произлегува и од темните бобинки на живата ограда.
Малите црни бобинки на ловорот од цреша предизвикуваат непријатност на маргините и цревата
Ловорот од цреша формира мали плодови на есен, кои може да се заменат со бобинки. Симптомите на труење вклучуваат гастроинтестинални поплаки, црвена глава, вртоглавица, па дури и губење на свеста.
5. Боровинка
Боровинката исто така лесно се меша со боровинката. Бери се вели дека содржи психотропни супстанции и може да предизвика разни симптоми како што се вртоглавица и повраќање.