Прес торта, на пр.
Прес торта, на пр. Јадење од тиква?
на тобестар »27 март 2009 12:19 часот
Прашање:
Кој знае дали колачи за печење тиква или торти за печење направени од други маслени семиња се јадат?
Мислам за јадење затоа што се хранат со животни. Но, погледнете како е составено заедно.
Торта од семки од тиква
Тортата со семки од тиква се создава со притискање на маслото од семки од тиква од тиква од специјалната тиква масло од тиква. Мелниците за масло од семки од тиква се наоѓаат во Штаерска/Австрија. Соодветно на тоа, тешко може да се дојде до торта со семки од тиква.
Состојки * во основната торта:
- Протеини: приближно 58% растителни протеини
- Маснотии: приближно 15% растителна маст/масло од семки од тиква
- Сурови влакна: приближно 15%, лушпи од семки од тиква
- Влажност: под 12%
- Витамини: А како бета-каротен, Е, Б1, Б2, Ц, ниацин, ниацин еквивалент, пантотенска киселина, пироксин, биотин
- Минерали и елементи во трагови: хлор, железо, флуор, јод, калиум, калциум, бакар, магнезиум, манган, натриум, фосфор, сол, селен, сулфур, цинк.
* Бидејќи ова е природен производ, одделните состојки природно се разликуваат.
Што да барате при купување торта со семки од тиква
Аромата и квалитетот на тортата од семки од тиква зависи од тоа колку често се притискала тортата од семе од тиква и колку години има тортата од семе од тиква. Во продавниците скоро ќе најдете торта со семки од тиква направена од таканаречени повеќе притискања (проценета на над 90%!). Со секое повторување на притискање, тортата од семки од тиква се крши, се подготвува и се додава на друго притискање додека не се постигне оптимален принос на маслото. Во споредба со тортата од семки од тиква од едно притискање, овие имаат само малку вкус и хранливи материи. Нашата торта од семки од тиква од едно притискање се нарекува "П1", т.е. Х. ова има оптимална арома, како и хранливи материи.
[/ фонт]
А, мастите кои сè уште се содржани треба да бидат особено квалитетни.
Ви благодариме за информацијата и можеби рецепт за тоа
Патем, веќе нарачав еден и ќе се обидам да го користам. Ако не е убав тогаш. Getе добијам свиња