Пресметка на енергетските потреби Сана Викет

На Базална метаболичка стапка ГУ

се нарекува и обрт на одмор и пост и содржи количина на енергија што на човекот му е потребна просечно за 24 часа во целосен одмор и лежење за да ја одржи телесната температура и за основниот метаболизам (активност на срцето, дишење итн.).

Кога Правило на палецот да се пресмета просекот Базална стапка на метаболизам се применува
за мажи: 1ккал/килограм телесна тежина и час
за жени → како и за мажите само 10% помалку. Пример:

Правило за пресметување на просечната базална метаболичка стапка
МАENИ	ЕНИ
1 kcal * x телесна тежина (кг) x 24 часа.	[1 kcal x телесна тежина (kg) x 24 часа] - 10%
На пр.: На 80 кг има 1.920 kcal на ден	На пр.: Со 68 кг резултатот е 1.632 -163 = 1469 ккал на ден
Дозволено: + 20% од основната метаболичка стапка (работа додека седите) или + 50% за физички напорна работа и спорт
+ 384 kcal или + 960 kcal	+ 294 kcal или +734 kcal
Белешка: * 1kcal = 4,2 kJ

За пресметка на Вкупно барање за енергија не е само основна метаболичка стапка, туку и физичка активност на некоја личност - т.н. PAL вредност (= стр хизичко а битност л евел). Оваа вредност е дефинирана како што следува:

PAL вредност = вкупно барање на енергија/базална метаболичка стапка
Ова резултира во:
Вкупно енергетско барање = базална метаболичка стапка x PAL вредност

ПАЛ-вредности	Напорна работа и однесување во слободно време
1.2	Исклучиво седејќи или лежејќи, на пример, стари, изнемоштени луѓе
1.4-1.5	исклучиво седечка работа со мала или никаква напорна активност за одмор, на пример: канцелариски работници, прецизна механика
1,6-1,7	Седечка работа, повремено, исто така, дополнителни трошоци за енергија за пешачење и стоење, на пр., Лабораториски асистенти, возачи, студенти, работници на склопување
1,8-1,9	претежно работа при одење и стоење z. Б. домаќинки, продавачи, келнери, механичари, занаетчии
2.0-2.4	физички барачка работа, на пр. Б. градежни работници, земјоделци, шумски работници, рудари, конкурентни спортисти
За редовни физички активности (30-60 мин., 4-5 пати неделно) може да се додадат дополнителни 0,3 PAL единици.

Вистина е дека на основната метаболичка стапка не влијаат само телесната тежина и полот (како што може да се види од правилото), туку и факторите како што се големината на телото и возраста.

Користете ја интерактивната формула за да ги пресметате вашите индивидуални потреби за вкупна енергија, што ги зема предвид вашите специфични основни метаболички стапки во однос на висината, телесната тежина, возраста и полот.

Референтните вредности на DGE разработени во пракса за снабдување со енергија можат да послужат како помошна ориентација за проценка дали е во рамките на нормалниот опсег:

---