Престанете да јадете ваков вид мед! Токсично е! Едноставен начин да се направи разлика помеѓу медот
Медот е храна со неверојатни својства, поради што е многу барана. Но, токму поради оваа причина, има и некои трговци кои прибегнуваат кон истите трикови за продажба на фалсификуван мед.
Меѓу најпознатите ефекти на пчелниот мед се антибактериски и антифунгални. Медот исто така ги намалува симптомите на респираторни инфекции (особено се препорачува против кашлање), ги намалува симптомите на алергија, лекува рани и ни дава енергија.
Покрај тоа, медот е еден од најстарите засладувачи што го користеле луѓето - пчелиниот мед, стар 3.000 години, бил пронајден во египетските гробници. Исто така, нашите предци, Дакијците, беа пчелари, целосно уживајќи во благотворните ефекти на медот.
Едноставен начин да се направи разлика помеѓу природниот и фалсификуваниот пчелен мед
За разлика од нашите предци, ние мора да бидеме крајно внимателни за тоа каков вид мед купуваме, бидејќи на пазарот има исклучително многу видови фалсификуван мед.
Како правиш разлика помеѓу природниот и фалсификуваниот мед?
1. „Транспарентност: природниот мед е транспарентен и може да се види преку садот ако не е матно или обоен, но тоа не е случај со фалсификуван шеќерен мед! Фалсификуваниот мед има мат или непроqueирен изглед. Сепак, транспарентноста на пчелниот мед не е добар показател за секого, начинот на кој тој изгледа е различен во зависност од растението или растенијата од кои се добива производот.
2. флуидност: земете една лажичка мед и оставете ја повторно да тече во теглата. Природниот мед има супериорна конзистентност за разлика од фалсификуваниот мед, затоа мора да се исцеди побавно.
Едноставен начин да се направи разлика помеѓу природниот и фалсификуваниот пчелен мед
3. Вкус: природниот мед има слатка и свежа арома, а парфемот е дискретен. Ако нема вкус, тоа значи дека медот е или многу стар или е прегреан за да се флуидира. За да ја почувствува својата арома и мирис, медот има вкус на вино: не се проголта веднаш, туку се држи на јазикот неколку секунди. Ако вкусот продолжи и по голтањето, тогаш медот е природен.
4. Природен мед со текот на времето се засладува, освен багремот кој кристализира многу доцна или воопшто не.
5. Природниот мед има малку ситен кристал кои брзо се топат во устата, наместо фалсификуваните се чувствуваат груби кристали кои полека се раствораат.
Едноставен начин да се направи разлика помеѓу природниот и фалсификуваниот пчелен мед
6. Природниот мед често има а облачен изглед поради цврсти честички или колоидна материја, додека фалсификуваната е појасна.