Претепан грав или печен грав Страници за готвење
Овој рецепт за претепан грав е едно од највкусните и најпопуларни традиционални јадења, одлично во деновите на постот и пошироко.
Сподели со пријатели:
Оваа традиционална храна, наречена Претепан грав или печен грав, Во зависност од областа од каде потекнува, тоа е едно од најомилените јадења во нашата земја. Заедно со сармале и козонаци, претепаниот грав е исклучително популарно јадење, кое се готви и во земјата и во градот.
Служено на свеж леб или со кисели краставички или салата од печена пиперка, претепаниот грав може да биде вистински празник во постите и пошироко. Од време на време, блиските ќе уживаат во автентичниот вкус на здрава порција тепан грав.
Самата подготовка за рецептот за претепан грав не е комплициран, но бара неколку средни чекори: навлажнување на гравот пред да се свари и фрлање на водата во која гравот ќе зоврие за прв пат најмалку двапати.
Состојки за претепан грав
- 500гр грав
- 2 моркови
- 3 лажици маслиново масло
- сол
- 10 чешниња лук
- 200мл сок од домати
- 2 соодветни кромид
- 4 лажици сончогледово масло