Превртена торта со јаболка РЕТЕТЕ ДУКАН

превртена
Не е комплициран рецепт, го искористив класичниот countertop кој пробав и други рецепти, па отидов сигурно. Покрај тоа, може да се конзумира во Нутриционистичката скала, почнувајќи од денот на овошјето.

Фаза на консолидација, Конечна стабилизација

состојки:

- 2 corn пченкарен скроб (по избор, можете да го отстраните ако сакате)

- 150 гр обезмастен грчки јогурт

Подготовка:

Излупете ги јаболките и исечете ги на коцки. Ставете 500 мл врела вода со засладувач и цимет, а кога ќе почне да врие додадете ги јаболките. Оставете ги да се варат околу 5 минути, потоа извадете ги со шпатула, исцедете ги и ставете ги во тавата.

Одделете ги белките од жолчките. Последново го мешаме со јогурт, трици од овес, обезмастено млеко во прав, скроб (доколку користите) и засладувач во прав и измешајте. Додадете го прашокот за пециво и оставете го настрана додека белките не тепаат добро.

ретете

Ние ги интегрираме белките во составот со жолчките, мешајќи од горе надолу (а не во насока на стрелките на часовникот, така што составот останува газиран). Истурете ја композицијата врз јаболката и ставете го плехот во рерна загреана на 170 степени околу 40-45 минути (или додека не помине тестот за чепкалка за заби).

Резултатот е мирисна и вкусна торта од јаболка. Се консумира ладно.