Преживеаните од рак треба да избегнуваат нездрава храна - MedMix
Според најновата анализа на податоци, преживеаните од рак имаат приближно 50% зголемен ризик од предвремена смрт доколку јадат нездраво.
Како што покажува систематска проценка и анализа на 117 наб observудувачки студии со податоци од вкупно 209.597 лица, преживеаните од рак имаат приближно 50% зголемен ризик од предвремена смрт ако јадат нездраво. Тимот научници предводени од Лукас Швингшакл, Каролина Шведхелм и Хајнер Боинг од германскиот институт за исхрана на луѓето (DIfE) неодамна објавија соодветни податоци.
Се повеќе и повеќе преживеани од рак
Се повеќе и повеќе преживеани од рак во Европа и САД, а сепак има само неколку студии кои систематски ја испитувале врската помеѓу исхраната и ризикот од предвремена смрт кај оваа група на луѓе. Сепак, подобро разбирање на овие односи може да помогне да се прилагодат препораките за исхраната за оваа група. Целта на новата студија беше, за прв пат, да се спроведе систематска анализа на податоци за сите набудувачки студии што може да се земат предвид низ целиот свет, со цел да се истражат ефектите на одредени групи на храна, како и одредени диети/модели.
Избегнувајте западна диета, се препорачува медитеранска диета
55 од анализираните 117 набудувачки студии се базираат на САД, 33 на европски и 21 на азиски податоци. Останатите студии ги земаат предвид податоците од популацијата на студии од други земји како што се Канада или Австралија. Луѓето кои јаделе нездраво пред или после ракот, односно кои претпочитале форма на исхрана позната како западна диета, имале до 50% зголемен ризик од предвремена смрт. Научниците беа во можност да ги набудуваат овие односи особено кај преживеаните од рак на дојка и дебело црево. Западната диета се карактеризира со висок процент на заситени масти, шеќерна и солена храна, производи од бело брашно и високо обработена храна како производи од колбаси. Анализата на податоците на научниците исто така укажува на тоа дека здравата исхрана во споредба со западната исхрана ја намалува смртноста, како што е медитеранската диета, која е богата со житни производи, овошје и зеленчук, пулсирања, јаткасти плодови и риба.
„Ако разгледавме индивидуална храна и пијалоци, можевме да покажеме дека високата потрошувачка на алкохол е поврзана со зголемен ризик од смртност“, вели првата авторка Каролина Шведхелм. Ова беше особено точно за преживеаните од рак кои имаа рак на црн дроб, хранопровод и грло, како и тумори во пределот на главата и вратот. Според тековните студии, веројатноста за повторување на ракот се зголеми на 17-31 проценти како резултат на зголемената потрошувачка на алкохол, особено кај пациенти со карцином на дојка.
Диетата влијае на смртноста
„Нашите резултати покажуваат дека нездравата исхрана има релативно силно влијание врз очекуваното траење на животот. Ова го покажуваат набудувачките студии кои ги снимиле навиките на јадење пред и по дијагнозата на карцином “, објаснува Швингшакл, раководител на студијата. „Од друга страна, забележавме дека храната што се смета за здрава и диетите што јадат многу од оваа храна можат да го продолжат животот на преживеаните од рак“, продолжува нутриционистот. „И оваа студија и другите можеа да покажат дека исхраната има влијание врз сложените настани како што е смртноста. Таквите односи треба да се истражуваат понатаму, на пример, во текот на мерките за рехабилитација по карцином. Со секоја студија, ситуацијата со податоците станува се поизвесна дека диетата со по можност храна со низок ризик има смисла, не само за преживеаните од рак “, додава Хајнер Боинг, кој раководи со одделот за епидемиологија на DIfE.