Причините за јадење грав ви помагаат да изгубите тежина и да се ослободите од запек!
Дури и ако ефектите после јадење грав нè прават некако неволно да го јадеме премногу често, тоа не значи дека треба да го исклучиме од исхраната. Грав, дури и ако во чести ситуации предизвикува надуеност и гасови, потребни ви се 3 порции зеленчук неделно. Тоа е затоа што тие се многу здрави. Колку повеќе јадете, толку помалку проблеми со варењето ќе имате. Згора на тоа, луѓето кои редовно јадат грав имаат помалку нарушувања во варењето на храната, како што се надуеност и гасови. Идејата е да знаете како да ги подготвите и како да ги комбинирате, а со толку многу видови грав имате избор!
Зошто да се јаде грав?
Како прво, гравот содржи многу растителни влакна.
Диететските влакна имаат улога на задоволување на гладот, но и да помогнат во цревниот транзит. Се препорачуваат 25g влакна на ден, но тешко е да се одржи рамнотежата. За жал, ние трошиме околу половина од препорачаната доза. За да се приближите што е можно поблиску до ова, гравот ви помага. Помислете дека половина порција сув бел грав ви дава 10 грама влакна, како во лушпата, така и во јадрото. Без оглед на тоа како го подготвувате, уживате во сите влакна.
Второ, гравот е добар за варење.
Гравот содржи и растворливи и нерастворливи влакна, па затоа ви помагаат на два начина. Растворливите влакна го забавуваат варењето, така да се чувствувате сити и јадете помалку во текот на денот, додека нерастворливите влакна помагаат при запек. Затоа, гравот не е толку лош! Особено со текот на времето, гасови исчезнуваат. Колку повеќе јадете редовно, толку подобро се чувствувате.
Трето, гравот го регулира шеќерот во крвта.
Покрај влакната, гравот има низок гликемиски индекс. Содржи растителни влакна и протеини, а јаглехидратите во гравот потешко се апсорбираат подолг временски период, што му помага на шеќерот во крвта да остане балансиран. Затоа се препорачува да се задржи дијабетесот настрана. Луѓето со дијабетес тип 2, во медицинска студија во која јаделе дел од грав дневно три недели, се чувствувале подобро, во смисла дека шеќерот и крвниот притисок им останале стабилни.
Гравот го намалува холестеролот
Лошиот холестерол останува прицврстен на theидовите на крвните садови, а тоа исто така влијае на здравјето на кардиоваскуларниот систем. Гравот има малку маснотии, а растворливите влакна се држат до лошиот холестерол кој се собира на wallsидовите на крвните садови и го носи надвор од телото, така што не се апсорбира во цревата повторно во крвта. Порција грав, леќа, наут дневно го намалува лошиот холестерол за 5%. И, колку подобро го намалувате холестеролот, толку повеќе го зголемувате ризикот од кардиоваскуларни болести.
Гравот одржува нормална тежина
Покрај влакна, гравот содржи и протеини кои гасат глад. И бидејќи многу луѓе претпочитаат месо како извор на протеини, добро е да се знае дека гравот исто така содржи доволно за да јаде почесто. Половина порција црн грав содржи 8g! Покрај тоа, бидејќи има малку маснотии, помага да не се здебелите.