Придобивките од јаболката и креативните идеи за потрошувачи
Сите знаеме дека овошјето е „полно со витамини“, но придобивките од јаболката се поголеми од тоа.
Првиот би бил дека јаболката се смета, пазете се, најздраво овошје, и овие тврдења се целосно поткрепени со научни докази. Здравствените придобивки од јаболката ги прават овие плодови вистински лек, велат експертите, поради високата содржина на пектин во диеталните влакна, за кои е познато дека го стимулираат метаболизмот, го зголемуваат здравјето на срцето и го регулираат шеќерот во крвта.
Јаболко со просечна големина содржи само 95 килокалории, од кои 25 грама јаглени хидрати и 4 грама диетални влакна растворливи и нерастворливи. Богато е со есенцијални витамини како што се А, Ц, Е, К, но и Б1, Б2 и Б6, како и минерали - калиум, манган и бакар, богат извор на хранливи материи.
Јаболката е исто така ефикасна во намалување на ризикот од карцином на дебело црево, кожа или дојка, велат студиите. Исто така, се верува дека јаболката помага во ублажување на ефектите од астма, промовира губење на тежината, ги зајакнува коските и стимулира варење. Покрај тоа, јаболката е полна со антиоксиданти и полифеноли кои се наоѓаат во пулпата, но особено во лушпата од овошјето.
Придобивките од јаболката не се единствената причина да ги јадат; секоја сорта е повеќе вкусна од друга. Еве четири креативни идеи да ги консумирате со уште поголемо задоволство:
Фото: Бен Голдстајн/Студио Д
ТОСТ СО ЈАБОЛКИ
Кога не знаете што да јадете за појадок, овој сендвич може да ви обезбеди балансиран и вкусен оброк. Наздравете две парчиња леб од интегрално брашно, намастете ги со 10% грчки јогурт, додадете малку мед и одозгора ставете неколку парчиња кисело јаболко (баба Смит). За дополнителен вкус, посипете малку цимет одозгора.
САЛАТА МАСИЧКИ
Во садот ставете лисја од салата (бебе спанаќ, рукола, итн.), Исечена жолта пиперка, тенко исечено зелено јаболко и додадете ракчиња на скара. Посипете со маслиново и лимонско масло, а потоа додадете сол и бибер по вкус, или направете винегрет од лажица маслиново масло и исто толку балсамичен оцет, 1/2 лажичка сенф Дижон, малку мед, сол и бибер.
Ужина и десерт
Изберете јаболка од различни сорти, измијте ги добро и избришете ги со хартиена крпа. Потоа отстранете ја средината на јаболката и исечете ги на кругови. Подмачкајте ги со путер од кикирики, посипете ги со чоколадни чипови и комбинирајте ги за да направите сендвичи. Потоа уживајте во хранлива закуска, целосна и соодветна за да го зауздате вашиот нездрав апетит.
ЧАЈ од јаболка
За целосно уживање во придобивките од јаболката, консумирајте ги во форма на чај (топол или ладен), сигурен сојузник во поддршката на имунитетот и борбата против воспаленијата, но и во диетите за слабеење. Сè што треба да направите е да ги варите јаболката во вода 3-4 минути, заедно со стапче цимет (можете да додадете кој било друг вкус на чај во форма на кесичка, што можете да го оставите да го кисна за две или три минути).