Придобивките од јадење кикирики
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Ги штити срцето и крвните садови од холестерол. Тие се препорачуваат за спортисти и деца во периодот на растење. Ги исфрла заморот и стресот. Еве што можат да грицкаат некои кикирики секој ден. Дознајте повеќе за придобивките од јадење кикирики.
Кикириките не само што ви се омилени закуски пред телевизор, туку се здрави и ако ги јадеме умерено. Кикириките содржат значителни количини на протеини со добар квалитет, елементи во трагови и минерали (железо, селен, магнезиум, фосфор, бакар), како и „добри“ масти (незаситени масни киселини), диетални влакна, витамини, антиоксиданти. Сите овие хранливи материи ги објаснуваат придобивките од јадењето кикирики. Така, кикириките ни помагаат во одржување на кардиоваскуларното здравје и ни овозможуваат да се справиме со стресот. Тие дури можат да бидат со нас во борбата против ракот. Внимателно! Целата тајна е да не јадете повеќе од 30 грама кикирики на ден. Конзумирани во поголеми количини, кикириките стануваат хиперкалорични и се претвораат во непријатели на фигурата.
Предности на јадење кикирики: го штити срцето
Голем број епидемиолошки студии ја поврзуваат честата потрошувачка на кикирики со намалување на холестеролот и намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања. 30-неделно клиничко испитување покажа подобрување во неколку крвни параметри кои го рефлектираат кардиоваскуларното здравје. Поточно, учесниците кои консумирале препорачана количина кикирики дневно откриле, по анализите на крвта, подобрено ниво на магнезиум, витамини од групата Б, витамин Е, бакар и аргинин. Покрај тоа, добрите масти од кикирики го намалуваат нивото на холестерол во крвта.
Кикириките содржат и фитостероли, соединенија кои имаат структура слична на холестеролот во производи од животинско потекло, но се покажа дека се корисни за кардиоваскуларното здравје. Печени кикирики (без сол и без маснотии) содржат приближно 42 мг фитостероли/порција од 30 грама. Мета-анализата вклучена во 41 студија открила дека дневниот внес на 2 грама фитостероли се намалува за 10% „лош“ холестерол (ЛДЛ-холестерол).
Предности на јадење кикирики: борба против рак
Исто така, поради фитостеролите, кикириките се корисни во спречување на рак. Една студија објавена во Светскиот весник за гастроентерологија (2006) покажа дека две порции (околу 60 грама) кикирики неделно го намалуваат ризикот од карцином на дебелото црево кај жените. Други ин витро и животински студии покажаа способност на фитостеролите од кикирики да спречат развој на клетки на рак на дојка, дебело црево или простата.
Кикириките содржат и ресвератрол, моќен антиоксиданс кој има способност да се претвори во антиканцерогено соединение наречено пицеатанол. Оваа трансформација се одвива со помош на ензим присутен кај канцерогени тумори. Сепак, потребни се дополнителни студии за да се потврди антиканцерогениот ефект на кикириките.