Придобивките од цреши, theвездени плодови на сезоната
Антоцијанинскиот пигмент во црешата, кој му дава црвена боја на овошјето, е познат по своите ефекти во намалување на воспалението и болката, го регулира холестеролот во крвта и триглицеридите и го намалува ризикот од срцеви заболувања и дијабетес.
Црешите имаат извонреден слатко-кисел вкус, совршен за разладување во жежок летен ден. Покрај тоа, тие се богати со витамини, минерали и природни соединенија со корисни ефекти врз здравјето. Нутриционистот ianанлука Мех објасни 6 од придобивките што јадењето цреши му ги носи на организмот.
Тие се богати со хранливи материи
Црешите се мали, тркалезни плодови чии бои се движат од жолта до цреша. Без оглед на бојата, црешата е богата со растителни влакна, витамини и минерали.
Една чаша (154 грама) цреши содржи:
Витамин Ц: 18% од препорачаната дневна доза
Калиум: 10% од препорачаната дневна доза
Магнезиум: 5% од препорачаната дневна вредност
Овие хранливи материи, особено витамин Ц, калиум и растителни влакна носат безброј здравствени придобивки.
Витаминот Ц е неопходен за добар имунолошки систем и здрава кожа. Калиумот го регулира крвниот притисок. А влакната помагаат дигестивниот систем да функционира правилно.
Тие се богати со антиоксиданти
Без оглед на бојата и сортата, црешите содржат антиоксиданти. Поради ова, тие спречуваат појава на хронични заболувања, го намалуваат воспалението и предвременото стареење.
Црешите се богати со полифеноли, група растителни супстанции кои помагаат во борбата против оштетувањето на клетките, го намалуваат воспалението и го промовираат целокупното здравје. Всушност, диетата богата со полифенол штити од многу хронични состојби, вклучувајќи срцеви заболувања, дијабетес и одредени видови на рак.
Овие плодови содржат и каротеноидни пигменти како што се бета-каротен и витамин Ц, и двајцата имаат антиинфламаторно и антиоксидантно својство.
Помага да се опорави од мускулна треска
Истражувањата покажуваат дека антиинфламаторните и антиоксидантните супстанции во црешата можат да помогнат во ублажување на болката, повредите и воспалението на мускулите по вежбање. Горчливите цреши и нивниот сок се чини дека се поефикасни од слатките сорти, иако и двете можат да помогнат.
Горчлив сок од цреша го забрзува закрепнувањето на мускулите и ја намалува болката предизвикана од спортот. Покрај тоа, некои студии покажуваат дека црешите можат да ги подобрат атлетските перформанси.
Тие го подобруваат здравјето на срцето
Зголемувањето на внесот на овошје богато со хранливи материи, како цреши, е совршен начин за заштита на вашето срце. Бројни студии покажуваат дека диетите богати со овошје се поврзани со намален ризик од срцеви заболувања.
Црешите се богати со хранливи материи и соединенија за кои е познато дека го промовираат здравјето на срцето, вклучително и антиоксидантите калиум и полифеноли.
Само 1 чаша (154 грама) слатки цреши обезбедува 10% од потребниот калиум, минерал неопходен за одржување на здраво срце.
Уште повеќе, црешите се богати со моќни полифенолни антиоксиданси, вклучително и антоцијанини, флавоноли и катехини, што може да помогне во одржување на здравјето на вашето срце.
Помага во намалување на симптомите на гихт и артритис
Црешите поради силното антиинфламаторно дејство можат да ги намалат симптомите на артритис и гихт. Многу студии покажуваат дека црешите помагаат во инхибиција на оксидативниот стрес и го намалуваат воспалението со потиснување на воспалителните протеини.
Покрај тоа, тие можат да го намалат нивото на урична киселина во вашето тело, што ги прави особено корисни за луѓето со гихт.
Подобрување на квалитетот на спиењето
Потрошувачката на цреши или сок од цреша помага да се подобри квалитетот на спиењето. Овие придобивки може да се припишат на високата концентрација на растителни соединенија во овошјето. Покрај тоа, црешите содржат мелатонин, супстанца што помага во регулирање на циклусот на спиење-будење “, објаснува нутриционистот ianанлука Мех.