Придобивките од лубеницата - добро утро
Ако е лето, тоа е сезона на лубеница! Ова овошје е многу популарно кај многумина и се јаде сам, во овошни салати или смути. Ако сè уште не јадете лубеница, мора да изгубите! Еве зошто!
Богата со хранливи материи
Веќе е познато дека овошјето содржи голема количина на антиоксиданти, но лубеницата е меѓу овошјето со најголема содржина на хранливи материи, особено ликопен, што му дава црвена боја. Ликопенот е одговорен за голем дел од кардиоваскуларното здравје. Згора на тоа, лубеницата, како што е познато и овошјето, содржи најголема количина на ликопен од сите овошја (пресметана по количество консумирано овошје). Покрај тоа, има значителни количини на витамин А и Ц, железо и калциум. Лубеницата е составена од 92% вода, така што помага да се врати оптималното ниво на хидратација на организмот.
Ефекти врз здравјето
Како што споменавме порано, лубеницата е одличен извор на хидратација, иако не ја заменува потребата за вода. Покрај тоа, лубеницата се бори против мускулната треска, поради содржината на цитрулин во јадрото, но и во белиот дел (каде е повеќе концентрирана). Потрошувачката на ова овошје помага и во спречување на астма, како резултат на витамин Ц. Исто така, поради цитрулин, потрошувачката на лубеница може да го намали воспалението и да го натера телото да произведува помалку маснотии, со што ќе се избегне прекумерно производство на масни наслаги во организмот.
Медицинска студија покажа дека пациентите на кои им бил даден екстракт од лубеница имале низок крвен притисок. Покрај тоа, поради високата содржина на вода и растителни влакна, лубеницата помага да се елиминира запек и промовира варење.
Секако, поради антиоксидансите во него, може да спречи формирање на слободни радикали, а тоа значи помалку шанси за развој на клетки на рак.
Се смета за храна со негативна калорија
Лубеницата, заедно со целерот или грејпфрутот, се смета за храна со негативни калории. Ова се објаснува со фактот дека содржи многу вода и многу растителни влакна, но многу малку калории. Резултатот е дека откако ќе се потроши, телото троши повеќе калории за да го разгради и свари, отколку бројот на потрошени калории. Затоа, тоа е добар сојузник за оние кои сакаат да изгубат тежина.