Придобивките од шарената диета со храна Liveивејте здраво со Симона
Диетата "виножито", како што е позната и меѓу нутриционистите, ви помага да изгубите тежина и ги регулира недостатоците на хранливите материи во вашето тело.
Во зависност од предметите што ги содржат, овошјето, зеленчукот и друга храна се обоени во црвена, портокалова, жолта, бела, виолетова, сина, индиго и зелена боја.
Набудувајќи го влијанието на мирисот и вкусот на храната врз организмот, научниците долго време го проучувале влијанието што бојата на храната го има врз човечката психа и физика.
Тие ги поставија темелите на шарената диета која ги зема во предвид пигментите на храната и нивната корисна моќ за организмот.
Црвената боја, сојузник на срцето
Одредени состојби може да се третираат само со додавање на одредена храна во менито.
На пример, за да го заштитите срцето, треба да јадете црвено овошје и зеленчук, како цреши, малини, јагоди, јаболка, бугарска пиперка, црвен кромид, шипинки, калинки, цвекло и, се разбира, домати.
Нивниот пигмент го дава ликопен, моќен антиоксиданс кој ги тонизира срцевите мускули, спречува згрутчување на крвта и атеросклероза.
Yellowолтата и портокаловата го помага видот
Јадете жолто и портокалова храна за здравјето на очите и кожата. Тие содржат бета-каротен, кој го подобрува видот и го стимулира нивото на колаген во кожата, одржувајќи ја нејзината еластичност.
Лубеница, тиква, морков, портокали, лимони, пченка, ананас, праски, круши, кајсии, манго, мандарини - сите содржат бета-каротен, познат и како витамин за кожа и око.
Зелената боја се бори против анемијата
Без разлика дали станува збор за зелено овошје и зеленчук, или за растенија, сите тие се богати со хлорофил, влакна, калциум и витамини, препорачани во исхраната за детоксикација на организмот, но и во борбата против анемијата.
Јадете брокула, спанаќ, зелка, боранија, салата, тиквички, авокадо, киви, јаболка, зелено грозје, бриселско зеле, грашок и рукола.
Белата храна спречува мозочни удари
Карфиол, печурки, лук, бел компир, кромид, целер, праз, ендос се богати со растителни влакна, протеини, фолна киселина, витамини и минерали, кои го одржуваат здравјето на срцето, го регулираат крвниот притисок и холестеролот и го намалуваат ризикот од мозочен удар.
Сина и индиго, за имунитет
Темното овошје и зеленчук содржи ресвератрол, антиоксиданс со интензивно влијание врз имунитетот и клеточниот систем. Исто така, јадењето храна со индиго и син пигмент, како што се грозје, капини, боровинки, сливи, рибизли, смокви, модри патлиџани, помага во спречување и намалување на воспалението.
Апетитот е под влијание на боите
На апетитот може да влијае тандемот со мирис на вкус, но може да влијае исто толку добро и по изглед. Така, на ментално ниво, црвената боја го стимулира апетитот и дава пријатна состојба на енергија.
Скоро истиот ефект го дава портокалот. Yellowолтата, пак, дава чувство на заситеност, а сината боја ги смирува сетилата, дури и кога станува збор за апетит. Зеленото на плочата предизвикува состојба на релаксација и ситост.
Бојата ја означува тежината на шеќерот во храната.