Приказна за мајка која станала нутриционист во аутизам, третирана со диета позната во
Даниела Ман е мајка, која стана нутриционист, откако се соочи со сериозен здравствен проблем на нејзиниот син, сериозна форма на аутизам. Даниела Ман откри во странство дека оваа состојба може да се лекува со специфична диета, а следната недела во Клуж ќе започне книга со детали за оваа диета преку која може да се излечи аутизмот. Иако во странство овој третман е познат и признат од специјалисти, во Романија дури сега достигнува, преку напорите на Даниела Ман, која ја раскажа целата своја приказна за Зиар де Клуж:
„На моето мало момче му беше дијагностициран аутизам на возраст од две и пол години, што е сериозна форма. Тој беше целосно невербален, не можеше да џвака, не може да се храни, може да се облекува или пие вода сам, не можеше да стори ништо, не можеше ниту да посочи посакуван предмет.
Ако му требаше нешто не можеше да сфатиш што му треба затоа што тој не можеше ни да посочи нешто или да сфати што му треба и не разбираше ништо што ќе му кажеш, тој плачеше многу, по 6 пати. 8 часа на ден. Ако, на пример, сакавме да излеземе некаде, тој беше многу вознемирен и не можевме да одиме никаде со него. Поголемиот дел од времето седеше легнат на работ на креветот или со стомакот на подот и редеше предмети. Тоа го правеше цел ден. По дијагностицирањето, јас поминав низ бихевиорална и јазична терапија. Иако не реагираше добро на бихевиорална терапија, тој воопшто не реагираше на стимулацијата на јазикот, не испушти звук, не постигна никаков напредок и не беше сигурен дали некогаш ќе зборува.
Ја напуштив земјата со него, се преселивме на 3-годишна возраст и кога пристигнав со него на Малта, првиот лекар што лекуваше аутизам, кога го виде, ми рече: „Детето има силно воспаление во мозокот! Што ги храниш? “
Во тоа време, Алекс пиеше само млеко во прав од шишето, со шишето, тоа му беше единствената храна, или повремено јадеше леб, јадеше многу малку, храната му беше многу ограничена, не прифаќаше никаква храна. Како и да е, тој не можеше да џвака, сè што се обидував да му дадам беше пире, како за бебиња, но во основа единствениот оброк што го прифати и го побара беше млеко од шише.
Д-р Лидија Оуханева најпрво нè водеше на диета без глутен и без казеин, ја прифативме оваа диета и 7 дена по диетата, детето започна да си зборува сам. Ова е реалност и тој момент, се разбира, беше одлучувачки за мене, бидејќи не ја разбирав логиката на она што се случи. Јас и верував на д-р Лидија затоа што ја познавав многу години и имаше прекрасни резултати, но не разбирав како глутен и казеин имаа врска со тоа што Алекс не зборуваше и, всушност, што се случи, зошто, од самиот почеток. еднаш, тој почна да зборува. И не само што започна да зборува, туку и почнуваше да се враќа меѓу нас, односно сакаше да комуницира, да игра, веќе не беше сам, тој го прифати нашето присуство.
Беше неверојатно што се случуваше и практично сè започна таму за мене! Почнав да седам на Интернет, да читам, да пребарувам, да контактирам со родители од други земји, со организации, почнав да читам многу книги и многу медицински студии.
Бев претприемач, имав сопствен бизнис, патував доста и пред сето тоа, последната грижа ми беше оброкот на денот. Во моментов сум нутриционист и член на Сојузот на практичари за алтернативна и комплементарна терапија во Романија.
Почнав да студирам, прочитав над 200 медицински студии, стапив во контакт со лекари од странство кои успешно лекуваа случаи на аутизам и кои дури и ги опоравуваа децата од оваа состојба, во смисла дека детето завршува целосно закрепнето. Јас лично запознав деца кои се опоравуваат од аутизам, разговарав со десетици родители, им пишав на стотици родители кои ги опоравија своите деца од аутизам и разбрав дека, всушност, аутизмот се третира со био-медицински интервенции, односно исхрана, диета, алтернативни терапии, покрај бихевиоралната терапија што ја знаеме, и дека, всушност, симптомите на аутизам се обично знаци на голема интоксикација на телото.
Овие деца имаат многу недостатоци на одредени минерали, витамини, ензими, нешто не работи добро некаде, имунитетниот систем е компромитиран и имаат вишок токсини.
Оваа диета што тие ја воведоа во Романија не е измислена од мене, тоа е диета со специфични јаглехидрати, на Елејн Готшал, која ги третира, покрај аутизмот, симптомите на АДХД, третира со голем успех целијачна болест, Кронова болест, колитис улцеративен, синдром на нервозно дебело црево и многу автоимуни болести, од псоријаза, лупус, многу автоимуни болести, па дури и случаи на Алцхајмерова болест и деменција.
Аутистичните лица исто така имаат нетолеранција на казеин, тоа е комбинација, тие не можат да консумираат никакви млечни производи, така што диетата за аутизам е прилагодена без млечни производи, бидејќи се покажа дека тие всушност не можат да го варат казеинот.
Оваа диета се користи во САД повеќе од 20 години од лекари, нутриционисти, аутистисти, признаена е. Првото нешто што ќе ти го каже некој што ти дијагностицира е: вашето дете треба да оди на диета. Ова се случува во Америка, па дури и во некои европски земји.
Постојат лекари кои го прифатија протоколот ДАН, Победи аутизам сега, што во основа оди точно на спроведување на оваа диета или слична диета, без глутен и без казеин и без шеќер, во принцип; ова е најефективното, детоксицирање на телото, деорминирање и дополнително, во зависност од потребите на секое дете.
Создадовме и веб-страница, acasaladaniela.ro, каде, во категоријата „Диета со специфични јаглехидрати“, е објаснето точно, детално, сè што е поврзано со оваа диета, научни студии, историја, дозволена храна, забранета храна.
Истото е објаснето во книгата „Вовед во исхраната на специфични јаглехидрати“, која ќе биде лансирана во среда, 28 јуни, во Кулата на кројачи, на улицата Баба Новац 35, во 18:30 часот.
Оваа диета не се практикува кај нас, во моментот кога се соочувам со неа, сакам да ја соопштам, бидејќи многу ни помогна, многу е позната и користена во странство. Им помагам на многу родители веќе, со деца со аутизам и не само, лекував целијачна болест и повеќе цревни состојби и нетолеранција на храна со оваа диета. Работам со мајки од Канада, Велика Британија, Австралија, Германија и со мајки од цела Романија затоа што на Интернет е лесно да се поврзете со сите, без оглед каде живеам. Роден сум и пораснат во Клуж и ја напишав оваа книга на романски јазик токму затоа што видов дека е потребна и се чувствував одговорен за оваа информација.
Ни требаат вакви информации и ни требаат лекари кои разбираат дека треба да работиме заедно! Искрено се надевам дека ова ќе се случи и видов какви резултати имаше моето дете! Ги полагав тестовите на Александру на 4-годишна возраст, аутизмот има скала, се вика Атек, тоа е скала што ја користи Институтот за истражување на аутизам во САД, каде што колку е поголема оценката, толку повеќе аутизам полошо е и каде, ако достигнете 10 поени Атек или помалку, детето се смета за закрепнато, надвор од аутистичниот спектар. Можеби ќе остане со некои одложувања на јазикот или однесувањето, но тоа не значи дека тој останува аутистичен. Со моето мало момче започнав од 85 точки на Атек, што укажува на тешка форма на аутизам и, по 2 години диета и био-медицински интервенции, достигнав 11 поени.
Диетата доаѓа на помош на каков било третман што можеме да го испробаме, тоа не е самиот третман, станува збор за помошта на организмот. Не е единствен рецепт за секого, би бил многу лесен, но огромното мнозинство на деца реагира многу добро на оваа диета. Направивме секакви терапии и сите тие работеа, покрај диетата следевме бихејвиорална терапија и хомеопатија, што ни помогна многу, можеби најмногу, но во хомеопатијата е од витално значење да работиме, да соработуваме со лекар. класичен хомеопат, да се прибегне кон конститутивен лек, кој е единствен за секоја личност. Јас исто така правев терапија со Боувен, правев и други, но диетата е темелот врз кој се гради, без кој произлегува целото здание. Без оваа диета, другите терапии не се потенцираат максимално “.