Приказни за исхрана - Обука за Лоренцен во Хамбург - Фитнес студио
Да, со одредена храна е попрактично и полесно да ја одржувате својата тежина или дури и полека да ги губите телесните масти. Сепак, ова не е затоа што оваа храна може мистериозно да го надмине природниот закон за енергетска рамнотежа, туку затоа што храната богата со растителни влакна ја забавува апсорпцијата на хранливата енергија, протеините се подобро заситени, а особено зеленчукот е толку нискокалоричен што едноставно не можете да јадете премногу од нив.
Раскажување приказни - За луминари и негативци
Историчарот Кристофер Кларк или физичарот Харалд Леш знаат како да известат импресивно за нивните полиња на експертиза во нивната документација. Меѓутоа, кога станува збор за јадење и пиење, не мислам на нутриционист кој би ја објаснил својата професија на диференциран начин пред пошироката јавност. Наместо тоа, овие задачи во етаблираните медиуми главно ги преземаат писатели на пиар-текстови, новинари, лекари и неспецијалистички научници.
Она што е пријавено за исхраната е она што одговара на логиката на новинарството и на нашите желби. Значи, мора да бидат вести што ги сметаме за интересни и разбирливи. И ова се првенствено нутриционистички приказни кои се занимаваат со суперхрана и создавање на зависни материи што нè прават или тенки и здрави или дебели и болни.
Јасен пример за ова може да се најде во ПР текстот на моето сегашно ТВ списание. Таму, читателот кој е подготвен да изгуби тежина дознава дека фигурата на бикини може да се постигне без строга диета ако ги остави лошите момци шеќер и јаглехидрати и наместо тоа претпочита храна богата со протеини и здрави масти. И писателот за пиар ни објаснува дека протеините не само што прават да се чувствувате сити, туку и се спротивставуваат на масните наслаги со зголемување на метаболизмот. И тогаш таа продолжува: „Кога телото користи протеини, произведува топлина, што предизвикува топење на масните клетки. И не плашете се од маснотии! Ова исто така го поддржува метаболизмот, штити од желбата за храна и обезбедува енергија. “Соодветно на тоа, оревите, урда, мешунките, авокадото и јајцата се идеални за губење на тежината, така што килограмите паѓаат за кратко време.
Ние би сакале да слушнеме дека не е толку тешко да се намали телесната тежина и дека само одредена храна треба да се претпочита и избегнува. Има само еден улов: сè уште не е лесен и ретко работи одржливо.
Масти и протеини хуи и шеќер и јаглехидрати ugh
Горенаведената приказна за исхраната влезе во мејнстримот, заменувајќи го демонизирањето на мастите. Но, ако овој пристап беше навистина толку едноставен, тогаш непрекинатиот тренд на зголемување на БМИ во западниот свет не требаше да продолжи, бидејќи потрошувачката на шеќер во западните земји остана речиси непроменета околу 50 години и во некои како што се САД и Холандија а Австралија дури и се намали.
Се разбира, полесно е да се изгуби тежината со урда и мешунки отколку со шеќер и бело брашно. Но, исто е и со ореви и моркови. Иако е практично невозможно да се добие премногу хранлива енергија од јадење моркови, се разбира, оревите не се. И јас ги сакам, но дефинитивно не се идеални за слабеење.
Слонот во собата
Бас Каст, кој го напиша диеталниот бестселер „Нутриционистички компас“, ја напаѓа калориската догма и тврди, како уредник на науката, дека има храна што јаде повеќе и води до помалку телесни маснотии. Според него, јогуртот, јаткастите плодови, цели зрна, овошјето и зеленчукот ви помагаат да ослабете.
Горенаведената храна е богата со растителни влакна или протеини и, освен ореви и интегрални производи, има малку калории, така што е полна со луѓе и заедно имаат мала густина на калории. И, се разбира, на жените или мажите им е полесно да ја земаат или одржуваат својата тежина отколку со чизкејк или други висококалорични јадења. Бас Каст исто така се залага за подолги паузи за оброци, што е можно помалку необработена храна, избегнувајќи ги сите готови производи што содржат шеќер и други мешавини на шеќер-маснотии и повеќе свесно купување, подготовка и уживање во храната.
Изненадувачки, оние кои ги следат ваквите правила полесно слабеат или ја одржуваат својата тежина затоа што едноставно трошат помалку хранлива енергија. Значи, ова не е во спротивност со догмата на калориите, бидејќи е полесно да се постигне со подобро полнење храна и намалена густина на енергија. Но, да се преправате дека го олеснува слабеењето или дека воопшто нема да можете да прејадете е целосно над врвот. Ова ве прави среќни да се лажете себеси и да јадете премногу од овие навидум супер здрави намирници. Па дури и ако се богати со хранливи материи, тоа не го менува фактот дека трајно премногу храна за храна ги фаворизира цивилизациските болести.
Заклучок
Да, со одредена храна е попрактично и полесно да ја одржувате својата тежина или дури и полека да ги губите телесните масти. Сепак, ова не е затоа што оваа храна може мистериозно да го надмине природниот закон за енергетска рамнотежа, туку затоа што храната богата со растителни влакна ја забавува апсорпцијата на хранливата енергија, протеините се подобро заситени, а особено зеленчукот е толку нискокалоричен што едноставно не можете да јадете премногу од нив . Колку е поголем процентот на оваа храна во споредба со слатките и лесно достапните извори на енергија, толку подобро функционира.
Но, тоа важи и за јаткастите плодови и слично дека премногу од нив не се здрави, бидејќи нивната нутритивна енергија завршува и на колковите! И, исто така, забележете дека првенствено целиот животен стил е одлучувачки за нашата благосостојба и здравје, а не индивидуалната храна не носи во рајот или пеколот!