Принципи на ајурведската исхрана - центар за велнес Јука
Ајурведата се заснова на верувањето дека ништо не е во ред за секого, да, сè е во ред за некого. Ова верување доаѓа од свеста дека секој од нас е единствен. Секоја личност реагира различно на начинот на исхрана. Во овој случај, бидејќи сите сме различни, зошто треба да ја разгледаме идејата дека мора да има програма за исхрана соодветна за секого?
Постојат неколку идеи на полиците за книги за тоа како да се храните здраво и да останете здрави. Постојат диети именувани според оние што ги напишале книгите, диети именувани според конзумираната храна, диети именувани по крвни групи и диети кои ветуваат дека ќе ве одржат во „форма“.
Ајурведата е 5000-годишна наука која има за цел да му помогне на човекот да разбере што е вистинско за нив како единствена индивидуа. Со проценка на тоа како дигестивниот систем, нервниот систем и другите системи влијаат на телото и со проценка на структурата на телото, специјалист во Ајурведа дизајнира специфична диета за потребите на клиентите.
Ајурведската медицина нè учи дека на луѓето кои имаат структура „ВАТА“ - луѓе кои се слаби и често чувствуваат студ - им требаат повеќе житарици, масла, сол и зачини во исхраната. Оние кои не добиваат доволно состојки специфични за нивната структура се склони кон анксиозност, запек и несоница. Потребна им е хранлива храна и често имаат потешкотии при одржување на вегетаријанска исхрана. Луѓето со ВДА треба да избегнуваат премногу салати и овошје, грав и да јадат повеќе житарици, млечни производи и ореви.
Луѓето „ПИТТА“ - оние кои имаат тенденција да бидат топли и крајно фокусирани - имаат потреба од повеќе суров зеленчук и храна што е само малку зачинета. Топла, зачинета храна доведува до слабост, раздразливост, проблеми со црниот дроб и лутина. Салатите се прекрасни.
Луѓето „КАФА“ - оние кои имаат тенденција да бидат со прекумерна тежина и зборуваат и се движат полека и ретко - имаат потреба од полесна храна, како што се зеленчук и салати, и се потпираат на топла, зачинета храна. Луѓето со карактер на Кафа треба да избегнуваат слатки, млечни производи, ореви и житарки како пченица и ориз.
Ништо не е правилно за секого, но за некого е сè како што треба. Ајурведата избегнува „секој мора“. Со правилна исхрана и урамнотежен начин на живот, целта на Ајурведата е да и помогне на секоја личност да го достигне својот целосен потенцијал физички, емоционално и духовно.
Кристина Драгичи, нашиот специјалист за ајурведска исхрана, ви обезбедува првични консултации, консултации за 30 дена и ви ја доставува вашата неделна диета преку е-пошта.
По цени, додајте на исхраната: ајурведска исхрана
Консултации: 200 леи (што исто така вклучува и консултации за 30 дена)
Рејтинг: 100 леи (опционално)
Исхрана испорачана неделно: 500 леи (по избор)