Природно намалување на ризикот од дијабетес Медитеранската диета помага при слабеење и спречува дијабетес;
Студија ги докажува здравствените придобивки од медитеранската исхрана
„Вие сте она што го јадете“, популарно се вели, па дури и во античката кинеска мудрост, исхраната се смета за основа на здравјето. Студиите докажаа повеќе пати дека исхраната има масовно влијание врз здравјето. Ова е случај и со неодамна објавената работа на германски институт за исхрана која ги испита здравствените придобивки од медитеранската храна. Со позитивен резултат, како што се покажа. Според научниците, медитеранската диета помага да се заштити од кардиоваскуларни болести, дијабетес тип 2, а можеби дури и од рак.
Новата анализа на исхраната ја спроведе германскиот институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехрике (DIfE). Според истражувачите, медитеранската диета, која вклучува многу зеленчук, овошје, маслиново масло, ореви и риба, може да го намали ризикот од дијабетес тип 2 и срцеви заболувања, како што е срцев удар надвор од медитеранскиот регион. Резултатите неодамна беа објавени во списанието „BMC Medicine“.
Зеленчук, овошје, ореви, риба, мешунки и маслиново масло, меѓу другото, ја обликуваат медитеранската исхрана, за која се покажа дека има здравствени придобивки. (Слика: ексклузивно-дизајн/fotolia.com)
Дали медитеранската диета е подеднакво здрава за секого?
Досега беше нејасно дали медитеранската диета исто така ќе донесе здравствени придобивки надвор од медитеранскиот регион. „На крајот на краиштата, тоа е регионална форма на исхрана која е социјално и културолошки обликувана од медитеранскиот регион“, објаснува професорот Матијас Шулце, раководител на одделот за молекуларна епидемиологија на DifE, во соопштението за резултатите од студијата. Во една студија, институтот истражувал дали позитивните аспекти на медитеранската исхрана биле очигледни и кај германските теми, и покрај културните разлики.
27.500 предмети
Во анализата беа оценети податоците од околу 27.500 луѓе. Исто така, беше земено предвид колку силно се придржуваа субјектите на диетата. Според експертите за исхрана, релативно строгото придржување кон медитеранската исхрана е поврзано со значително намален ризик (-20 проценти) од развој на дијабетес тип 2. Исто така, постоел помал ризик од срцев удар. Кај испитаните лица кои само делумно се придржувале кон медитеранскиот нутриционистички концепт, овие предности не може да се констатираат во иста мера.
Медитеранската храна се докажала многу пати
Други студии веќе ги разгледаа позитивните ефекти на медитеранската диета. „Според сегашните научни сознанија, медитеранската диета штити од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес тип 2 и карцином“, пишуваат истражувачите на DIfE. Медитеранската диета долго време се сметаше за високо препорачана за дијабетес. Исто така, треба да промовира плодност кај асистирана бременост.
Што е медитеранска диета?
Медитеранската исхрана е под силно влијание на културата и условите во медитеранскиот регион. Особено, следниве производи ја сочинуваат оваа форма на исхрана:
- Многу зеленчук,
- многу овошја,
- ореви,
- Семиња,
- Риба,
- Мешунки,
- Gито,
- маслиново масло,
- малку месо,
- Млечни производи,
- умерено консумирање алкохол.
Од медитеранската диета до нордиската диета?
Експертите за исхрана DIfE исто така испитаа дали здравствените придобивки исто така се утврдуваат кога се користи обична храна од Северна Европа. „Нордиската диета“ вклучува јаболка, круши, бобинки, корен зеленчук, зелка, житарки од цели зрна, ржан леб, житни снегулки, риба, млечни производи, компири и регионално типични растителни масти на менито. Сепак, епидемиолозите не можеа да забележат какви било јасни врски со хронични болести. „Како и да е, резултатите покажуваат дека луѓето кои ја следат оваа форма на исхрана можат поретко да доживеат срцев удар“, резимираат научниците.
Дали овие диети можат да спречат рак?
Истражувачите не беа во можност да најдат јасна врска помеѓу нордиските и медитеранските диети. „Како и да е, можно е медитеранската диета и нордиската диета да го намалат ризикот од рак кај германското население“, известува Сесилија Галбете, водечка авторка на студијата. Во понатамошните студии, мора да се обрне внимание на индивидуалните видови на рак.
Јасна препорака за исхрана за секого
На крајот, експертите за DIfE сакаат да развијат јасни и лесно применливи препораки за исхрана кои се општи и меѓукултурни за да се спротивстават на вообичаените болести како што се дебелина, висок крвен притисок, кардиоваскуларни болести, карцином, мозочен удар и дијабетес. (вб)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.