PRO TV - (P) Кои се ефектите од недостаток на витамини и минерали во организмот
Можеби изгледа изненадувачки што луѓето кои имаат изобилен внес на диети може да страдаат од недостаток на основни хранливи материи.
Исто така, како што стареат луѓето, диетите не се секогаш балансирани, бидејќи одредени групи на храна се исфрлаат од исхраната.
Оние кои страдаат од состојби како Кронова болест и цистична фиброза може да имаат проблеми со добивање доволно хранливи материи. Овие болести влијаат на тенкото црево, каде се одвива апсорпцијата или панкреасот, што произведува ензими за варење на храната.
За среќа, има безброј додатоци за коса, кожа и нокти кои се вистинска помош за оние со недостаток на исхрана.
Еве ги ефектите од недостаток на витамини и минерали во организмот:
Ironелезото е исклучително корисно за нашето тело. Тоа помага да се произведе хемоглобин, протеин во црвените крвни клетки што го олеснува транспортот на кислород во крвта.
Луѓето со мала содржина на железо можат да развијат еден вид анемија, што значи дека немаат доволно здрави црвени крвни клетки во крвта. Симптомите што укажуваат на ова се недостаток на сила, вртоглавица и замор.
Како да го подобрите внесот на железо:
Храната богата со железо вклучува:
- месо
- грав
- зелен лиснат зеленчук како спанаќ
Растителното железо е потешко да се апсорбира од изворите на месо, па затоа вегетаријанците можат да имаат проблеми поради недостаток на железо во организмот. Сепак, апсорпцијата на железо може да се стимулира со додавање на цитрус или друга храна богата со витамин Ц во менито. Црвено вино, кафе, чај и калциум се мешаат во апсорпцијата на железо.
Витаминот Д е неопходен за правилно функционирање на мускулите, нервите и имунолошкиот систем. Секое ткиво во телото има рецептори на витамин Д.
Овие рецептори контролираат стотици гени, па затоа е лесно да се види дали недостаток може да предизвика здравствени проблеми. За жал, ниското ниво на витамин Д во организмот влијае на коските и може да доведе до рахитис. Покрај тоа, оваа инсуфициенција може да предизвика срцеви заболувања, па дури и деменција.
Понекогаш е тешко да се добие доволно витамин Д, дури и ако соединение во нашето тело може да произведе витамин кога сме изложени на сонце. Зошто? Бидејќи многумина од нас користат креми за сончање или го избегнуваат сонцето.
Кај луѓето над 65 години, проблемот е во тоа што кожата е помалку способна да произведува витамин Д.
Како да го подобрите внесот на витамин Д:
За среќа, постојат многу додатоци во исхраната кои содржат витамин Д. Сепак, се препорачува витамин Д да се зема после јадење, бидејќи е растворлив во маснотии, па затоа подобро се апсорбира доколку се земе после оброк.
Калциумот е потребен за коските и забите. Исто така, ја поддржува правилната функција на крвните садови, мускулите, нервите и хормоните.
Недостаток на калциум има неколку очигледни краткорочни симптоми. Ова е затоа што вашето тело внимателно ја регулира количината на калциум во крвта. Долгорочен недостаток на калциум може да доведе до намалување на коскената густина, наречена остеопенија.
Тежок недостаток на калциум обично е предизвикан од медицински проблеми или третмани, како што се диуретици. Симптоми на сериозен недостаток вклучуваат:
- грчеви во мускулите
- вкочанетост
- пецкање во прстите
- замор
- недостаток на апетит
Како да го подобрите внесот на калциум:
Природни извори на калциум вклучуваат млеко, јогурт, сирење и мала риба со коски, грав и грашок. Зеленчук како брокула, кеale и кинеска зелка исто така обезбедува калциум. Храната што содржи калциум вклучува тофу и житни култури.
Недостаток на витамини и минерали е чест, особено кај постарите лица, но и кај оние кои следат диета.
За да спречите овој недостаток да се влоши и да доведе до други здравствени проблеми, се препорачува често да ги правите медицинските тестови и да имате балансирана исхрана.