Пробајте диета и брза закуска
Како да направите свој сладолед дома
Искусете свежо
Време на подготовка:
1-2 часа
Тешкотија:
ниско
состојки:
- 2 кг кромид
- 3 кг модар патлиџан
- 2 кг црвени пиперки или пиперчиња
- 3 кг домати
- сол
- пипер
- масло од ловоров лист
- зеленило
- лук или капатина.
Излупете тиква, изрендајте ја и посипете ја со сол 1/2 час, а потоа измијте ја и исцедете ја. Пиперките и доматите ситно исечкајте ги. Прво исечете ги модри патлиџани, па пиперки и домати.
Ставете го кромидот да се готви неколку минути и кога ќе почне да омекнува, на крајот додадете ги пиперките од модар патлиџан и доматите.
Постојано мешајте да не се залепи и ставете ги зелените на крајот, заливот, лукот, солта по вкус и бибер.
Кога ќе биде готов, ставете го во тегли и стерилизирајте го 15 минути. Тоа е здрав и брз рецепт. Наместо модар патлиџан, можете да ставите тиквички и ќе видите колку е слатка и вкусна закуската.
Рецептот предложен од: Павел Михаиела (Микипавел)