Пробиотици, силни сојузници за здравјето и оружје против дебелината - доктор на денот
Последна вест
Студија: Сопствениците на кучиња имаат поголем ризик да се заразат со коронавирус
Доктор Габриел Дијакону и пропаганда на вакцината ковид-19. Зошто се вакцинирани оние од првата линија?
Доказ дека мерките за ограничување функционираат! Која држава ги намали инфекциите со САРС-CoV-2 за 75%?
Познат ортопед: предупредување без преседан! Занемарувањето на овие здравствени проблеми доведува до артроза
Како се однесувате кон Ковид дома? Пулмолог: "Јавете се на 112 веднаш ако заситеноста со кислород е под оваа вредност!"
Болницата на хоророт! На пациентите со Ковид-19 им е дозволено да умрат во одделот генерички наречен „Јама“
Александру Рафила: дали вакцината Модерна ќе пристигне во Романија или не? Кој е виновен?
Дали е можно да имате Ковид-19 без треска? Еве што експертите знаат за овој симптом
Над 31% од возрасните Романци се дебели, а над 34% се со прекумерна тежина, според студијата PREDATORR, 2013 - 2014 година. Подигање на нов аларм за загрижувачката еволуција на дебелината, истакнување на виталната важност на нутриционистичкото образование на целото население во борбата против на оваа „епидемија“, создавање и одржување на здрави навики во исхраната, беа главните теми на кои се дебатираше на Летната школа за исхрана, научен настан организиран во Јаси, помеѓу 18-20 јуни, од страна на Романското друштво за исхрана.
Настанот уживаше присуство на реномирани романски специјалисти од областа, но исто така имаше корист од учеството на меѓународни гости. Д-р Ана Букијау, основач и поранешен претседател на белгиското друштво на нутриционисти, презентираше нови аспекти на употребата на пробиотици во клиничката активност.
"Грижата за себе и за своите најблиски е елементарен чин на одговорност и самопочитување. Имаме на располагање храна со висока хранлива вредност и малку калории, како овошје, зеленчук, јогурти, особено пробиотици, кои придонесуваат за правилно функционирање на дигестивниот и имунолошкиот систем “, - рече д-р Ана Букијау.
Сугестивно наречени, од грчките зборови „про“ и „биос“ што значи „за живот“, пробиотиците се всушност бактерии или корисни ферменти. Возрасно лице има цревна флора која брои 100.000 милијарди бактерии. Бифидобактериите се најпознати и проучувани пробиотички бактерии. Количината на бифидобактерии претставува приближно 80% од цревната флора кај доенчето, но се намалува кај возрасното, поради повеќе фактори: неправилна исхрана, стрес, антибиотски третмани, консумација на алкохол, стареење итн. Пробиотиците се живи микроорганизми кои носат здравствени придобивки кога се консумираат редовно, балансирајќи ја цревната флора.
„Најновите истражувања, користејќи современи средства за истражување, покажуваат дека структурата на цревната флора кај дебели лица се разликува од структурата на лицата со нормална тежина. Тоа е уште еден знак дека одржувањето на разновидна и избалансирана цревна флора со конзумирање на пробиотичка храна може да игра многу важна улога во здравјето и квалитетот на животот “. изјавува д-р Ана Букијау.
Јогуртот, вредна, добро избалансирана хранлива храна, е природен извор на високо квалитетен калциум и протеини и обезбедува пробиотички бактерии, кои помагаат во одржување на нормална цревна флора.
Покрај тоа, според неодамнешните клинички студии *, честата потрошувачка на јогурт, во диета контролирана со калории, предизвикува поголемо губење на тежината - и кај жени и кај мажи - особено во абдоминалното масно ткиво, намалување на ризикот од прекумерна тежина и дебелина. Се покажа дека дури и под диета во западен стил, која вклучува храна со многу маснотии, шеќери, сол, јадењето јогурт е корисно за одржување на нормалната телесна тежина.
Исто така, постојат силни докази за придобивките од пробиотичките јогурти за дигестивниот систем. „Медицинската заедница е усогласена со фактот дека постојат јасни потврди, засновани на студии и клиничка активност, за вредноста на пробиотиците во управувањето со функционалните дигестивни нарушувања или дијарејата по продолжени третмани со антибиотици, што може да има крајно сериозни, дури и фатални. Помалку познат аспект, мислам дека е дека внесувањето на пробиотици им помага на пациентите полесно да издржат и да завршат тешки третмани, како што е борбата против Helicobater Pylori, бактеријата што предизвикува чиреви на желудник и дуоденум, па дури и рак на желудник. . За среќа, видовме дека има пробиотски јогурти и во Романија, чии придобивки се потврдени со бројни научни студии “. доктор-конхис Ана Букијау.
Како резултат на многу придобивки, јогуртот се препорачува во секоја диета, прилагоден на какви било нутритивни потреби или патологии, на која било возраст. Јогуртот може лесно да се интегрира во секојдневната исхрана, може да се конзумира наутро, за време на појадок, обичен или со житни култури; во текот на денот јогурт за пиење може да биде совршена закуска помеѓу оброците, задоволувајќи го гладот и жедта, особено во лето. Напладне можете да јадете овошен јогурт како лесен десерт, а навечер обичен јогурт пред спиење.