Прочистете, детоксицирајте и многу повеќе со трици од овес
Овес и семе од лен (Слика: (C) Сандра Гау)
Овес - здравото жито
Овесот најдобро се разликува од сите други видови жито. Со својот филигрански изглед, шупливите, долги стебленца се исто така најдолгите зелени. Дури и неговите корени се најизразени. Во горната област се наоѓаат паниките. Овесот е широко распространет во Европа и сака влажна почва. Може да се одгледува и во лето и во зима.
Овесот е едно од највредните од нашите домашни житарки. Секој страдател од алергија на млеко и соја има корист од својата разновидност. Лесно се вари и може да се готви или да се готви суров. Од сите житарици, овесот содржи најмногу протеини и маснотии. Седумдесет проценти од неговите масти припаѓаат на незаситените масни киселини, односно на здравите.
Исто така, содржи витамин Е, фолна киселина и тиамин, попознат како витамин Б1. Исто така, содржи минерали како железо, калциум, цинк, манган и силициум. Фолната киселина е одговорна за метаболизмот на протеините. Тиаминот обезбедува распаѓање на јаглехидратите во организмот и, според експертите, има ефект врз нервите.
Според кинеската медицина, овесот обезбедува здраво црево, што пак претставува основа за робустен имунолошки систем. Неговиот корисен ефект се препорачува и за несоница, слабост на мочниот меур, ревматизам, егзема, слабост на бубрезите, невралгија и за намалување на холестеролот. Последново е познато уште од 70-тите години на минатиот век преку студија на лекар. Овесот служи и за зајакнување на коските и кожата.
Разлика помеѓу овесни трици и овесни снегулки
Овесните снегулки и овесните трици се добиваат од овесот. Мелени, цели зрна се овесна каша. Од друга страна, овесните трици се создаваат по лупење и просејување, односно од лушпата на овесот, која содржи најголем дел од хранливите материи. Тие содржат 80 проценти од сите витамини.
Остатоците од сито тогаш се сметаа за отпад и се користеа за хранење говеда или за изолација на куќата. Придобивките од овесните трици станаа познати само во 1970-тите. Ниту овесната каша не дебелее. Не Тие се наоѓаат дури и во Дукан диетата, направена позната од францускиот нутриционист др. Пјер Дукан, исто така планиран.
Снегулките од овес се достапни на пазарот во три различни сорти: деликатни, пити од целото жито и лесно растворливи. Здрави сите. Тие можат да се користат во кујната по желба.
Значење на фразата: Си ве каснал овесот.
Фразата „Овесот сигурно ве касна“. сигурно секој знае. Оваа реченица произлезе од таа приказна:
Во минатото, коњите секогаш имаа овес за јадење. Ако пријателите со четири нозе го јадеа ова зрно незасилено, секојпат страдаа од неверојатна болка. Екскрецијата на лушпите ги извиваше неизмерно. Измачени од болка, тие потоа истрчаа без глава низ падокот. Нивното немирно однесување беше проектирано врз имиџот на луѓе кои ги инфицираат другите со својот немир. „Сигурно ве касна овесот.
Овес грубо и ситно мелен (Слика: (C) Сандра Гау)
Овесни трици наместо згуснувач на брашно или сос - балансирана исхрана со трици од овес
Овесните трици не гојат. Содржи незаситени масни киселини, кои врзиво за сос или рукс не можат да ги детектираат. Ако сакате да изгубите килограми, треба да користите трици од овес или едноставно рачен мешалка за врзување.
Ова жито содржи влакна, минерали и витамини. Диететските влакна го намалуваат холестеролот, остануваат подолго во стомакот, го регулираат нивото на шеќер во крвта и го стимулираат движењето на дебелото црево. Овесните трици затоа обезбедуваат урамнотежена исхрана.
Помал холестерол со овес
Холестеролот може да се намали три пати со овес. За ова се одговорни бета-глуканите, сапонинот од овес и стероидните сапонини. Бета-глуканите седат во заштитниот слој на овесна каша. Ја заштитува масната компонента холестерол во цревата. Сапонинот од овес го фиксира холестеролот во крвта и обезбедува нејзино излачување. Стероидните сапонини ја врзуваат жолчката киселина, која се излачува од црниот дроб за варење на маснотиите.
Намалувањето на холестеролот работи против стврднување на артериите. За да се намали ова, мала чаша снегулки од овес или трици од овес треба да бидат на менито секој ден најмалку еден месец во јогурт, кварк, како каша или мусли.
Прочистување или детоксикација - постојат разлики?
Многу списанија и веб-страници велат дека можете да детоксицирате, прочистите, де-закиселите и прочистите вашето тело со 50 грама овесни снегулки и 250 милилитри млеко. Треба дури и да може да го исчисти организмот од тешки метали како што е живата. Но, ретко кој може да одговори на прашањето за разликата помеѓу детоксикација и прочистување.
Со детоксикација, телото се ослободува од отпадните материи од метаболизмот. Во лек за детоксикација, губење на тежината е можно, но исто така е поврзано со јо-јо ефект доколку корисникот тогаш помисли дека може да продолжи да јаде „нормално“.
Детоксикацијата на организмот е добра за здравјето. На пример, ако се чувствувате енергично, треба да го ослободите вашето тело од отровите што ги апсорбиравте. Нашиот организам може да содржи жива, која ја добиваме од пломби на заби или други работи. Меркур предизвикува промени во расположението, амнезија, главоболки, раздразливост, вознемиреност и многу повеќе. Овој тежок метал ги поместува важните елементи во трагови како цинк или бакар од рецепторите на клетката. При детоксикација, треба да се консултира лекар или алтернативен лекар. И не слабеете кога детоксикувате.
Ако сакате да го прочистите вашето тело со лек за пиење, истовремено исфрлате некои токсини од вашето тело истовремено. Од друга страна, не можете да детоксикувате истовремено. За таа цел, лекарот дава специјални претежно хомеопатски лекови.
Нутриционистите и лекарите, сепак, се однесуваат на детоксикацијата и прочистувањето како „humug“. Како и да е, сè што не може да се докаже научно, е доведено во прашање во нашето општество. Заклучок за ова би бил дека ако сакате да земете лек за пиење, правите нешто добро за вашето тело помеѓу нив. Ова го велат и експертите. Лекот за пиење со трици од овес би бил побогат со витамини, бидејќи чаевите, водата и соковите не содржат премногу хранливи материи. За оние кои сакаат да изгубат тежина, се препорачува да се промени нивната исхрана во секој случај и да се планира повеќе вежбање во нивниот секојдневен живот.
Идеи за рецепти со овес
Овесната каша е смачкана овесна каша од цели зрна. За жал, нема доволно глутен во овесната каша, затоа пченичното брашно треба да се меша при печење леб или колачи. Инаку, овесните снегулки може да се користат насекаде. Наместо лебници за ќофтиња, врзива за сос или рукс, ова вредно жито би било апсолутно поздраво.
Каша се препорачува за деца или возрасни кои не одат наутро. За него се вели дека содржи стимулирачки состојки кои, во принцип, ги тресат нервите будни. Британците, на пример, се колнат во својата каша. Се состои од вода, млеко и трици од овес, по мала чаша. Сите три состојки се готват додека сè не стане пулпа. Се препорачува постојано мешање и сè на тивок оган. Ако сакате, можете да додадете свежо или замрзнато овошје. Секако, наместо каша, би работел и јогурт со овес. Мусли, кварк или смути.
Палачинки или палачинки од компир може да се подготват и со фини снегулки од овес. Дури и во сезоната на божиќни колачиња, бисквитите од овес би биле добредојдени промени. Овесни трици се идеални за кора од тепсија.
Не само што е интересно семето на овесот, туку и сламката од овес. Ова се состои од исушени и исушени стебленца, како и лисја. Кога се готви, содржи пектински супстанции и многу силициум диоксид, кој го апсорбира преку коренот. Дури и витаминот А, кој има корисни ефекти врз кожата, е скриен во него. Зелениот чај од овес е добар за намалување на нивото на урична киселина во крвта и зголемување на излачувањето на бубрезите. Експертите препорачуваат четиринеделен курс, кој за возврат може да се спроведе максимум четири пати годишно. Сепак, ова не значи дека треба да се пие само чај. Не Се разбира, треба да продолжите да јадете нормално, но препорачливо е да избегнувате алкохол и друга луксузна храна.
Адитивот за бања од овес делува против чешање на кожата. За да го направите ова, земете сто грама разматена слама од овес, измешајте ја со три литри вода и варете ја дваесет минути на ниска температура. Потоа го истурате ова преку сито директно во пријатно капената вода за капење. Во него можете да се одморите само 15 минути и не повеќе од двапати неделно. Во спротивно, тоа премногу ќе ја затегне кожата.
Пијалок од ѓумбир и брусница со трици од овес
Пијалокот ѓумбир-брусница со овесни трици може да ги разбуди утринските духови или да задоволи мал глад помеѓу.
- парче ѓумбир
- околу 8 брусница
- 3 лажици Овесни трици
- 200 мл вода
- 100 мл млеко
Пијалок од ѓумбир и брусница со трици од овес (Слика: (C) Сандра Гау)
Подготовка:
Исечкајте ги брусниците и додајте ги во млекото и водата во тенџерето. Theумбирот мора да се нанесе пред пирето. Потоа ставете го на шпоретот. Овесните трици следат на крајот. Мешајте на тивок оган и оставете да зоврие додека сè порумени.
Овој рецепт може да се менува во различни варијации. Друго овошје, само вода или само млеко. Некои, исто така, претпочитаат пијалок со мед и претпочитаат да го прават без ѓумбир или да ги изберат и двете.
Супа од овесна каша за дијареја, општи проблеми со стомакот .
Постарите луѓе ја гледаат супата од овесна каша како добар лек за стариот дом. Овој едноставен рецепт е особено популарен со лош стомак. Овесот лежи на воспалениот стомак и цревната лигавица. На овој начин иритирачкиот, кисел гастричен сок може да се чува настрана.
- 300 мл вода
- 3 лажици овесна каша
- 1 нотка сол
- 1 лажичка мед од багрем
Подготовка:
Ставете ги сите состојки во тенџере, промешајте на тивок оган додека не се формира пулпава материја. Супата од овесна каша може да се меша и со трици од овес.