Диета за гихт Како да ги ублажите симптомите
Подаграта може да влијае на секого. Пред сè, диетата игра одлучувачка улога. Ние ќе ви кажеме која храна можете да ја користите за да ставите под контрола на гихт.
Оние кои не земаат премногу од својата дневна исхрана и исто така консумираат прекумерни количини алкохол го зголемуваат ризикот од развој на гихт. Претежно мажите на средна возраст се погодени од гихт. Со цел да се избегне последователно оштетување, пациентите со гихт се охрабруваат соодветно да ја прилагодат својата исхрана и да јадат што е можно помалку пурин. Што се подразбира под ова и која храна спаѓа во менито, може да се најде подолу.
Што е гихт?
Подаграта го собира вишокот на урична киселина во крвта. Со текот на времето, ова формира кристали, кои се таложат во зглобовите и предизвикуваат болка. Посебното нешто во врска со тоа: гихт се јавува во епизоди. Најчесто погодените страдаат од мачна болка во зглобовите, особено ноќе.
За да се избегнат напади на гихт, исхраната треба соодветно да се промени. Важно е да се избегнува храна што содржи пурини, бидејќи пурините телото ги претвора во урична киселина.
Што ја предизвикува болеста?
Подаграта е предизвикана од урична киселина. Урична киселина се наоѓа во крвта на сите. Ако имате гихт, вашето тело произведува премногу урична киселина или излачува премалку од тоа. Склоноста кон гихт е наследна. Пет од 100 средовечни мажи имаат покачено ниво на урична киселина во крвта. Womenените обично се помалку погодени од гихт.
Подаграта е чиста метаболна болест. Распаѓањето на месните производи во организмот создава пурини, кои телото ги разградува во урична киселина. Од клетките на организмот се потребни пурини за да се изгради човечки геном. Вишокот пурини се разложува на урична киселина и се излачува преку урината. Кај заболени од гихт, овие процеси на елиминација се нарушени и се зголемува нивото на урична киселина во телото. Кристалите на урична киселина се таложат на зглобовите, на бурса и на тетивните обвивки. Чакал од урина се формира и во бубрезите, што може да доведе до сериозно воспаление и болка.
Ако не се лекуваат, кристалите на урична киселина растат и се капсулирани од ткивото. Се развиваат карактеристичните јазли на гихт, а во понатамошниот тек се деформираат зглобовите. Првиот напад на гихт се јавува од сина боја и болката е претежно концентрирана во зглобот на десниот палец на ногата.
Која е важноста на исхраната кај гихт?
Храната богата со пурини го зголемува нивото на урична киселина во крвта. Храната што предизвикува напади на гихт содржи 150 до 1.000 милиграми пурин на 100 грама. Производи, животински производи и сосови богати со протеини имаат особено висока содржина на пурин.
Диетата без пурини е најдобрата заштита од гихт.Оние кои не ја менуваат својата исхрана соодветно, ризикуваат појава на хронична болест на гихт. 'Рскавицата е нападната и зглобовите уништени. Ако урична киселина се депонира во бубрезите, може да се формираат камења во бубрезите. Повеќе од половина од погодените од хроничен гихт дури развиваат оштетување на бубрезите.
Диететски препораки за гихт
За многу страдаат, диета со низок пурин значи радикална промена во нивните претходни навики во исхраната. Следната храна треба да исчезне од менито или да се намали:
| • Месо • колбаси • Оштетоци • Ракови • штипки • сардини • квасец • Вино • Пиво | • шунка • диво • лосос • пастрмка • Пилешко месо • месо од мисирка • ракови | • свинско месо • колбас од црн дроб • Аспарагус • грашок • спанаќ • печурки • грав • карфиол |
Која храна е дозволена?
- Млеко и млечни производи (намалени маснотии)
- овошје
- зеленчук
- ореви
- Производи од житни култури
- кафе
- Билен и овошен чај (незасладен)
- Минерална вода
Оваа храна има особено позитивно влијание врз нивото на урична киселина:
- Докажано е дека црешите го намалуваат нивото на урична киселина. Треба да јадете 250 грама од тоа секој ден.
- Овошјето и зелената салата се богати со калиум и можат да промовираат излачување на урична киселина.
- Целерот и празот го стимулираат метаболизмот.
- Свежите сокови од растенија имаат ефект на одводнување и прочистување на крвта.
- Пијте најмалку два литра течност на ден, така што уричната киселина може побрзо да се елиминира.
Еве една многу информативна статија за тоа што всушност е гихт, која храна е дозволена во гихт и друга вкусна идеја за рецепт:
Мешавина од прав од семе од целер - внатрешен врв против гихт
Овој рецепт има долга традиција во народната медицина и веќе го споменуваше Хилдегард фон Бинген.
Состојки:
- 60 грама прашок од семе од целер
- 20 грама руе во прав
- 15 грама морско оревче во прав
- 10 грама каранфилче во прав
- 5 грама саксифраг
Апликација:
Лажичка од смесата во прав се става на парче леб заедно со џем од дуња. Во случај на сериозна непријатност, апликацијата може да се повтори три пати на ден. Болката треба да се смири најдоцна по осум дена. Апликација базирана на лек во период од шест до осум недели дава најдобри резултати.
Совет: Лебот треба добро да се џвака.
Губењето на вишокот тежина е приоритет
Лекарите не само што сметаат дека проблемот со гихт е фокусиран на нивото на урична киселина, туку честопати ја именуваат прекумерната тежина како вистинска причина за брзото зголемување на болести на гихт. Луѓето со прекумерна тежина често страдаат од високо ниво на урична киселина. Ова може да биде причина за висок крвен притисок, дијабетес и други болести на животниот стил.
Чувајте го ацидо-базниот баланс во рамнотежа
Подаграта укажува дека телото е премногу кисело. Терапијата мора да има за цел да ја врати рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа. Храната богата со база е исто толку дел од менито како што базните бањи служат за промовирање на деацидификација на телото. Најдобрата алкална храна вклучува:
- Компири
- спанаќ
- глуварче
- Краставици
- ореви
- Јаболков оцет
- магдонос
- анасон
- целер
- Моркови
- Банани
Со цел да се поедностави диетата базирана на база, во продавниците се достапни основни прашоци. Ги содржи сите потребни хранливи материи. Додатокот во исхраната може редовно да се зема кога се раствора во течност. Телото е соодветно снабдено со магнезиум, калиум, железо, цинк и витамини.
Доволно внесување на течности е особено важно. Се претпочита незасладен и диуретичен билен чај и висококвалитетна минерална вода. Рафинирана со посипување на сок од лимон, водата не само што има подобар вкус, туку и го зајакнува имунитетот. Но, инфузираната вода е исто така многу погодна за пиење доволно. Ова е вода што е наполнета со овошје, зеленчук и/или билки.
Список за проверка на диета со низок пурин
Следниот преглед покажува која храна спаѓа во менито со малку пурин и која храна треба да ја избегнуваат погодените.
| Леб и гарнитури | • Леб од цели зрна • Тестенини од цело зрно • Ориз од цело зрно • јакна компири • Пире • Овесна каша | • Бел леб • Тост • Двопек • Пржени компири • палачинки од компири • тестенини од тврда пченица |
| Закуски | • бар Гранола • јогурт • Интегрални пецива • ореви | • слатки • чипс • Мраз • слатки колачи |
| овошје | • цреши • Манго • банани • круши • грозје | • захаросано суво овошје • Конзервирано овошје со шеќер |
| зеленчук | • краставици • моркови • Колраби • црно салсифицирање | • Замрзнат зеленчук со путер или крем • Пченка |
| риба и морска храна | • лосос • крап • Плејце • Јагула • Халибут | • Кожа од риба • сардини • Спарат • харинга |
| месо и колбаси | • живина без кожа • диво • говедско месо • теле | • шунка • Сланина • Братвурст • Метвурст |
| Млечни производи | • полномасно млеко со малку маснотии • матеница • природен јогурт со малку маснотии • Крем сирење • Фета сирење • Моцарела | • Крем јогурт • крем урда • Сутлијаш • Овошна урда • Овошно матеница |
Спречува гихт?
Најдобар начин да се спречи болеста е да го смените вашиот животен стил. Ова не само што вклучува опишано прилагодување на исхраната. Екскрецијата на урична киселина се промовира и преку физичка активност. Редовно вежбање како џогирање, одење, возење велосипед или пливање го одржува телото здраво и го прави помалку склоно кон гихт.
Екстремен напор и хипотермија може да промовираат напад на гихт и затоа треба да се избегнуваат ако е можно.