Продавница за органски крис Излупен жолт грашок 500 гр - Сано Вита - Продавница за органски крис

Излупен жолт грашок 500гр - Сано Вита

излупен

Опис

Излупен жолт грашок:

Грамови - 500 гр

Слаткиот и сочен излупен жолт грашок е еден од најстарите зеленчуци што се одгледуваат заради нивната хранлива вредност. Грашокот содржи високо квалитетни протеини и растителни влакна, така што многу комерцијални протеински прашоци започнаа да го користат како нивна главна состојка.

Излупен жолт грашок - состојки:

100% природен излупен жолт грашок

Нутриционистички вредности/100g: Енергетска вредност 1480 kj/349 kcal

  • Масти - 0,7 g од кои заситени масни киселини - 0,0 g
  • Јаглехидрати - 62,7 g од кои шеќери - 0,5 g
  • Влакна - 2,9 гр
  • Протеин - 21,4 гр
  • Сол - 0,0 гр

Својства и придобивки:

Грашокот е една од најхранливите мешунки, богата со фито-хранливи материи, минерали, витамини и антиоксиданти.
Грашокот има релативно ниско ниво на калории, во споредба со гравот, 100 гр жолт грашок нудат само 81 калорија и содржат голема количина на растворливи и нерастворливи влакна и не содржат холестерол.

Свежите мешунки од грашок се одличен извор на фолна киселина 100 g обезбедуваат 65 mcg или 16% од препорачаните дневни нивоа на фолати. Фолатите се дел од комплексот витамини Б и потребни се за синтеза на ДНК во клетката. Неодамнешните студии покажаа дека храната богата со фолна киселина консумирана од бремени жени може да помогне во спречување на дефекти на невралната туба кај новороденчињата.

Свежиот грашок е богат со аскорбинска киселина (витамин Ц). Тие содржат 40 mg/100 g или 67% од дневните потреби на витамин Ц. витамин Ц е моќен антиоксиданс растворлив во вода.
Зеленчукот богат со овој витамин му помага на телото да развие отпорност на инфективни агенси и помага да се елиминираат слободните радикали од телото.

Грашокот содржи фитостероли, особено бета-ситостерол. Студиите сугерираат дека зеленчукот богат со растителни стероли помага во намалување на нивото на холестерол во организмот.

Градинавиот грашок е исто така богат со витамин К. 100 гр свежи лисја содржат околу 24,8 mcg или околу 21% од дневните потреби на витамин К-1 (филокинон).
Витамин К - се покажа дека игра важна улога во градењето на коскената маса преку промовирање на активност на остео-трофични коски. Исто така, се покажа дека игра важна улога кај пациенти со Алцхајмерова болест со ограничување на оштетувањето на невроните во мозокот.

Покрај фолати, грашокот содржи и витамини од Б-комплекс, како што се пантотенска киселина, ниацин, тиамин и пиридоксин. Покрај тоа, тој е богат извор на минерали како калциум, железо, бакар, цинк и манган.

Идеи за сервирање:

Грашокот добро се меша со друг зеленчук, како што се компири, моркови, цвекло, кромид, артишок ... итн., При подготовка на многу јадења.
Супа од грашок е вкусно јадење.
Грашокот може да се додаде варен во салати, сосови, сосови или едноставно да се извади преку путер и да се зачини со копра и магдонос како гарнир на главното јадење.