Проектот Хумболт повторно се вчита
Изработка на терапевтски дневен план за умерено неухранети деца со нутриционистички софтвер, Индија, Западен Бенгал
Во Индија, секое петто дете (21,6%) на возраст под пет години страда од акутна неухранетост (трошење) и секое трето (34,0%) дете од хронична неухранетост (застој).
Невладината организација „Сјајните очи“ спроведува редовни прегледи во селата; децата кои страдаат од умерена или тешка неухранетост се примени во здравствениот дом. Receiveе добиете хранлив дневен план во текот на неколку дена.
Целта на овој проект е, врз основа на тековниот план за терапија, да се пресмета и, доколку е потребно, да се оптимизира. Се користат специјални терапевтски прехранбени производи како што се формулата за збогатено млеко или локално достапниот збогатен житарски прашок „Horlicks“. Студентите треба да дефинираат оптимална големина на составот/порција на дневниот план.
Тука се наплаќа појадок од каша, кој исто така се конзумира во попладневните часови. Понатаму, утринска закуска која се состои од урми, формула и прашок Хорлик. И на крај, редовен ручек и вечера со ориз, леќа и зеленчук.
Генерално, разработениот дневен план треба да биде што е можно поблизок до препораките за хранливи материи за умерено неухранети деца.
На крајот на проектот, стекнатото знаење е сумирано на апстрактно и составено на визуелно привлечен начин на постер.
Период на проект летен семестар 2019 Период на аплицирање од 1 до 10 април 2019 година во текот на семестарот Детали за периодот и реализацијата на проектот
На почетокот има состаноци со студентите за запознавање на темата и предавање литература.
Потоа, студентите ќе се запознаат со литературата и ќе го подготват софтверот за исхрана за проектот со соодветните бази на податоци.
Покрај тоа, рецептите се теоретски развиени со софтверот, придружени со практични тестови за готвење за да се провери рецептот за вкус, големина на порција и конзистентност.
Јазикот на кој може да се спроведе проектот (развој на апстракт и објавување) е германски или англиски, предадената литература е на англиски јазик, што е добра подготовка за подоцнежна научна работа како дел од дипломска теза.
Помош може да се даде во секое време.
Отворено за овие теми: Отворено за сите теми Супервизор Диплома Нутриционист Каролин Стилер Институт за нутриционистички институти (Исхрана во земјите во развој) Јазик Германски Број на учесници мин. 1, максимум 3 Обем на работа приближно 90 часа по учесник | 3 ЕКТС поени
Обемот на работа (часови и евентуално ЕКТС) е приближен. ЕКТС поени што навистина се доделени се резултат на реално извршената работа.
Писмо за мотивација од студентот не е потребно за овој проект Цели на експерименталното учење од типот на проектот
Учесниците учат во овој проект:
- Безбедна употреба на софтверот за исхрана Nutrisurvey/Ebis
- Дознајте валидни стратегии за развој на рецепти (вклучително и употреба на табели за состав на храна и референтни вредности на хранливи материи).
- Независна и насочена кон научна работа
- Стекнување знаење во терапевтскиот третман на неухранетост
Белешки за студентите Клучни зборови терапевтска исхрана, неухранетост, дневен распоред, развој на рецепти, мало дете, софтвер за исхрана, Нутрисурвеј, Ебис, Индија, Западен Бенгал