Профетерол - наједноставниот и највкусниот рецепт - Диетски рецепти

профетерол

СОСТОЈКИ
- За крофни: 125 мл вода, 125 мл млеко, 125 гр путер, 150 гр брашно, 3 јајца
- За крем од ванила: 500 мл млеко, 3 жолчки, 2-3 лажици шеќер, лажица брашно
- Чоколадо, крем и сладолед за гарнитури
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
Ставете путер и вода на тивок оган во тенџере. Кога ќе почнат да вријат, додадете го брашното и добро промешајте додека не добиете јак крем, па додадете ги јајцата, едно по едно, добро мешајќи. Добиениот состав се става во торбичка, а крофните се формираат во плех што се става во загреана рерна 10 минути.
Крем од ванила: тријте го шеќерот со жолчки, а потоа додадете брашно и млако млеко и постојано мешајте на оган додека не се стврдне.
По ладењето, крофните се сечат и се полнат со ладен крем. Ставете го во чаши и украсете со чоколадо, крем и сладолед.


Оваа информација НЕ ги заменува медицинските рецепти и третмани.
Добар апетит со вкусна храна и здрави рецепти!
Доколку ви се допаѓа, претплатете се, бесплатно е