Прогресивни чекори кон ракот и како можеме да му се спротивставиме

Како нашето тело се спротивставува и како можеме да му се спротивставиме преку начинот на живот и исхраната.
Секој ден во нашето тело има оштетувања на генетски материјал (ДНК) на околу 19.200 клетки во телото (800/час). Овие штети се првиот чекор кон ракот. (*)
Приближно 20.000 оштетувања на клеточната ДНК се зачудувачки број. Но, не колку е голема, туку колку е мала. Имаме клетки во нашето тело (10 на моќност од 13), и ако успееме да го оштетиме генетскиот материјал од само 2 х (10 на моќност од 4) секој ден, тоа значи дека во телото, ДНЕВНО, само 1 клетка половина милијарда (500 милиони) страдаат од процес на влошување на генетскиот материјал. Многу или малку? Клетките се добро заштитени.
Агресори се: штетни материи од храна, пушење и загадување на воздухот, недостаток на спорт и пасивен седентарен начин на живот - на столот (!), Некои вируси, зрачење, стрес и така натаму.
Овие дневни штети претставуваат чекор-1 во започнувањето на карцином. Наша среќа е што има над 10 чекори за да се добие карцином, а телото им се спротивставува на сите нив. На пример, ако генетскиот материјал е оштетен, постојат механизми за поправка. Тие се поддржани од генетско наследство во процент од 50-75%, но остатокот зависи од начинот на живот и исхраната. (**)
Но, можеме да му помогнеме и на организмот значително, особено преку храната. Растенијата, и само растенијата, во директна пропорција на нивната антиоксидантна моќ (***), му помагаат на телото да се бори против овие спротивставувања. Сликата покажува како заштитува само две од семејствата на зеленчук, имено распнувачи и зелена боја, со спротивставување на прогресијата на овие онкогени мутации во сите овие земји, за да не се достигне метастатски и рекурентен инвазивен карцином.
Ако го заборави чекорот во горниот ред, интервенира заштитата на организмот што се појавува со понизок ред, помогната од разни растенија што се консумираат постојано.
Која е храната што најдобро штити од карцином како целина?