Производи - Фелбер - се пече сам
Уживање во лебот во најчиста форма!
Сите наши лебови се предмет на „Закон за чистота на Фелбер“, кој основачот на нашата компанија и мастер пекар Франц Фелбер им го наметна на самиот себе и на своите главни пекари од самиот почеток и строго се придржуваше оттогаш.
За нашите лебови, ова значи дека сите се направени од најдобрите суровини, од 100% австриско брашно и жито, со само-култивирани квасци, без конзерванси или емулгатори и само печени и рачно подготвени по индивидуално разработен период на созревање.
Особено за одбележување: Нашиот леб на дрва од топлина на вистински оган од дрво со типични печени ароми како што ги знаеме од порано.
Мали печива - мала, но моќна!
Само затоа што ролните, афионот, стапчињата од стапчиња и копродукции се нарекуваат „мали печива“, барањата за квалитет не се помалку одлични за нив отколку за нашите лебови. Особено нашите ароматични печива воспоставија нови стандарди!
Следното се однесува на нашите пецива: повеќе има повеќе!
Ако сакате да го пружите најдоброто задоволство, не треба да штедите на состојките што се важни. „Дарежливоста“ е исто така кредо што е основа на нашите активности и им дава целосен вкус на нашите печива.
Изобилство на домашно полнење на фил од ореви и афион, вреден путер од чај, многу свежи австриски јајца од јајца од штала, овошни џемови од Дарбо,. повеќе од најдобрите е само доволно добро за нашите колачи!
Многу од нашите специјалитети сè уште се печат според традиционални рецепти, други ги измисливме, развивме и рафиниравме во одлични задоволства.
Поради оваа причина, сите активности во нашата пекара кои имаат значително влијание врз квалитетот и вкусот се изведуваат рачно до ден-денес.
Од една страна, ова објаснува зошто значително помалку машини се користат во нашиот производствен капацитет отколку во споредливи компании.
И од друга страна, зошто специјалитетите од нашата пекара исто така имаат вкус „како рачно изработено“;-)
Ден за ден - и тоа е повеќе од 60 години.
Фелберот. само што го печеш сам.