Производи од Дукан - фаза 2 - крстарење - сцена од Дукан
Во оваа фаза, практично се менуваат две диети: диета со протеини, соодветна на првата фаза на Дукан и диета со протеини + зеленчук, што додава на списокот на 72 храна од животинско потекло, 28 храна од растително потекло (соодветно зеленчук, освен скроб - ориз, компири, грашок, моркови, но и пченка) од списокот на храна дозволена во режимот на Дукан.
Целата дозволена храна ќе се готви без додавање маснотии, а потрошувачката на вода треба да продолжи да се фаворизира.
Како што веќе покажавме, во оваа фаза протеинските денови (ПП) ќе се менуваат со оние во кои може да се комбинираат протеини и зеленчук, како што следува:
- • најефективната стапка е 5 дена ПП/5 дена ПЛ за луѓе кои сакаат да изгубат значителна тежина. Овој ритам нуди највисока ефикасност, но е и најтежок за следење.
- • 1 ден ПП/1 ден ПЛ за лица со слаба волја или оние кои не мора да изгубат повеќе од 10 кг. Таквата каденца може да се искористи како пауза за оние кои ја чуваат каденцата од 5/5 подолго време
- • друг ритам 2 дена pp/5 дена PL
- • или 2/0, т.е. 2 дена чист протеин со 5 дена изеден нормално, без вишок во овие 5 дена - добро за слабите жени со целулит “- Пјер Дукан - не знам како да ослабам - страници 99 - 100
Варијантата 1 ден PP/1 ден PL исто така се препорачува за да се избегнат недостатоци на витамини што можат да се појават како резултат на ексклузивната потрошувачка на протеини. Оваа фаза ќе трае додека не се добие идеалната тежина.