Производител на производи без глутен Schär and Co
Многу храна е природно без глутен. На пример, овошје, зеленчук, месо, риба и млечни производи. Спротивно на тоа, скоро сите производи од житни култури - популарна храна како тестенини и пица, леб и ролни, колачи и бисквити - содржат глутен и затоа се табу за секој што сака или треба да стори без глутен.
За среќа, деновите кога немаше многу специјални производи за исхрана без глутен поминаа одамна. Сега има повеќе од 70 производители кои нудат повеќе од 1.500 различни производи. Еве само мал (дефинитивно не целосен) избор кој едноставно треба да ви покаже дека не треба да правите без ништо:
Голем број на брендови како Сибилна диета оттогаш исчезна од пазарот. Другите производи се нудат под ново име, на пример од роза Градина Ново Мелница за чекани. Алди се обидува под имиња како Ремига или неодамна уживајте бесплатно! да продолжи да воспоставува мал опсег без глутен. Но, успехот е податлив. Производите често не се достапни во сите гранки или брзо исчезнуваат од опсегот. Шар на крајот на краиштата, нејзините поранешни независни брендови како Глутано или ДС - без глутен интегриран во опсегот на острење.
Исто така, треба да се очекува во иднина некои производи или производители да не можат да се држат на долгорочен план. Така е и со Шар, вагнер и Д-р Откер Може да се забележи мал „бум“ во замрзнати пици без глутен, што веројатно не е оправдано со реалните бројки за продажба.
Додека гореспоменатите компании нудат широк спектар на производи, постојат голем број на специјализирани производители кои имаат и повеќе невообичаени производи во својот асортиман:
Игло
Риба прсти и гурмански филе