Производство на снегулки од житни култури - Како марстел прави мусли за коњи
Кога станува збор за добиточна храна и жито, честопати се зборува за снегулки од отворено жито и сварливост на скроб. Но, што се случува со жито од житни култури за време на хидротермално варење? Ве водиме во нашето производство.
Мусли се мешани гасови што се собираат од разни индивидуални извори на таков начин што нивото на енергија и хранливи материи оптимално се совпаѓа со расата, возраста, здравствената состојба или движењето и стресот на вашиот коњ. Постојат концентрати како што се турнир во марстал, сорти со ниска енергија како што се марстел Фрајзејт или диетални производи кои го активираат метаболизмот, како што е симфонијата со билни мусли Марстал. Сите класични мусли имаат една заедничка работа: Тие главно се состојат од лабави „снегулки“ и цврсти, притиснати пелети.
Вака изгледаат снегулките од пченка и јачмен кога ќе се оладат и исушат.
Производството на пелети е посебен процес. Ние, исто така, ги произведуваме самите во нашите фабрики.
Производство на снегулки со пареа и валјак
Но, како да правиме снегулки од житни култури на маршот? За ова го користиме таканареченото „хидротермално варење“. Во овој процес, пченката или јачменот се „распаѓа“ во пароброд со влага и топлина. Ова значи дека скробот во зрното е распаднат, така што има поголема површина и затоа е полесно да се распаѓаат ензимите. По паробродот доаѓа рамката за валјак, во која отвореното зрно се стркала во снегулка. На крај, снегулката се суши и лади за да може да се чува и да биде стабилна.
Цели зрна житни култури, откако ќе се сварат со врела пареа, се валаат во снегулки во мелницата за валјаци.
Контрола на квалитет на свежи снегулки од јачмен. Малку солен мирис што се појавува за време на варењето може да се почувствува насекаде.
На оваа слика на хидротермално разградено жито од јачмен или ...
Можете да ја видите зголемената, изложена површина на јадрото на пченка.